竹荪是(shì)煮(zhǔ)15分钟左(zuǒ)右的(de)。关于(yú)竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久以(yǐ)及竹荪煮多久(jiǔ)可(kě)以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)，竹荪多久可以煮熟(shú)等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮(zhǔ)之(zhī)前先用淡盐水泡发大约(yuē)10分钟，并(bìng)剪去(qù)菌盖头封闭的一端，同(tóng)时要去除(chú)竹荪的花朵部分网状(zhuàng)部分，只保留(liú)茎部，否则会有怪(guài)味(wèi)，竹荪也(yě)是野生(shēng)菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大(dà)约15分钟左右才可以吃(chī)，煮(zhǔ)得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的(de)处理方(fāng)法(fǎ)其(qí)实也不难，只要把(bǎ)它比较难清理(lǐ)的地方都要(yào)注意去(qù)洗干(gàn)净就好了，很难洗的缝(fèng)缝(fèng)可以(yǐ)用牙刷(shuā)去(qù)刷(shuā)，只要能(néng)清(qīng)洗干(gàn)净就好了(le)。

　　在(zài)处(chù)理的时候，去(qù)掉根部(bù)泥(ní)土后(hòu)，放入水槽(cáo)中(zhōng)用(yòng)清(qīng)水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑平(píng)整(zhěng)，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或(huò)者(zhě)将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂(làn)、能够撕开为(wèi)止，这时(shí)候就要立即把它捞(lāo)起(qǐ)来，然后用冷(lěng)水冷(lěng)却，冷却的(de)时候务必要做到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪(sūn)用(yòng)冷水还(hái)是热水(shuǐ)泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷水还是热(rè)水都是可以(yǐ)用来泡竹荪(sūn)的(de)，两者唯一的(de)区别(bié)就(jiù)是冷水泡竹荪所需要的时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所(suǒ)需要的时间比(bǐ)较(jiào)短，建(jiàn)议(yì)可以根据个人方便的时间来(lái)进行选(xuǎn)择。

　　但是需要注意的是不建议用太(tài)烫的水来浸泡竹荪，建议使(shǐ)用(yòng)40-60℃左右的温水是比(bǐ)较(jiào)合适的，而(ér)且浸泡的时间(jiān)也不(bù)宜太(tài)长(zhǎng)，不(bù)然就会(huì)破坏竹(zhú)荪中(zhōng)所含的营养物质，导致竹荪(sūn)的营(yíng)养价值(zhí)下降。

竹荪的功效与(yǔ)禁(jìn)忌

　　功效：

　　补(bǔ)充(chōng)营养：竹荪中含有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸、维生素和矿物质，而且(qiě)其(qí)中的氨基酸符合人体(tǐ)所需要的氨基酸比例，食(shí)用后可以为人体补充多种(zhǒng)营(yíng)养物质，能够维持人体(tǐ)组织(zhī)器(qì)官的正(zhèng)常生理功能(néng)，并促进人体(tǐ)的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热(rè)气(qì)，起到(dào)清肺热、降肺(fèi)气的作用，因此对于(yú)一些因为肺气上(shàng)行(xíng)、肺气亏虚(xū)所(suǒ)导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止等症状来说，可以适当地吃一(yī)些(xiē)竹荪，可以起到(dào)润肺止咳的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉性，食用后可(kě)以有效地降低人体内的热气，起(qǐ)到清热利湿(shī)的作用，因此对于一些因为体内火气过(guò)大而出现的口舌(shé)生疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症状(zhuàng)来说(shuō)，都可以(yǐ)通过吃竹荪(sūn)来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒(hán)性，食(shí)用后会对脾胃造(zào)成较大的刺激，因此在吃的时候一(yī)定要(yào)适(shì)量食(shí)snp眼霜在韩国是什么档次，韩国snp眼霜怎么样用(yòng)，而且对于一些本(běn)身(shēn)脾胃比较(jiào)虚寒的(de)人群来说，建议最好是根据自身的肠胃情况来决定(dìng)少(shǎo)吃或不(bù)吃，以(yǐ)免食用后出现肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种(zhǒng)食用菌类，具有一(yī)定的过(guò)敏性，食用后容易(yì)出现过敏(mǐn)的症状，因此对于一些(xiē)过敏体质的人(rén)群来说(shuō)，在(zài)食用竹荪之前最(zuì)好是先做(zuò)好过敏源测(cè)试，确定不过敏后方可继续食用(yòng)，以免出现(xiàn)身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充人(rén)体所需要的能量(liàng)。

　　二、具有明显的防(fáng)病作用和机(jī)体调节(jié)功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以(yǐ)维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微量(liàng)元素(sù)，维(wéi)持人体(tǐ)正(zhèng)常的新(xīn)陈(chén)代谢。

　　五(wǔ)、含有丰(fēng)富的(de)粗纤维，可以适当的促(cù)进肠胃的运动(dòng)，在一定程度上提高机(jī)体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡(pào)10分(fēn)钟(zhōng)，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣要去掉一部(bù)分，只(zhǐ)保留叶和(hé)茎，否(fǒu)则会有异(yì)味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干(gàn)片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分(fēn)钟，切(qiè)去(qù)菌盖(gài)(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网状结构(gòu)的(de)一部(bù)分(fēn)，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去(qù)掉，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生菌，需要(yào)开水冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕(pà)煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可(kě)以煮(zhǔ)一会儿。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有(yǒu)碳水化合物、蛋白质(zhì)、碳水化合物、矿物质和维生素(sù)。

　　每100克竹荪干(gàn)品(pǐn)含粗(cū)蛋白19.4克(kè)，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水(shuǐ)化合(hé)物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合物16种，其(qí)中磷酸是竹荪美味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪(sūn)的糖度(dù)——对称糖度和不对称糖(táng)度丰富(fù)多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖(táng)醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)的成(chéng)分可以(yǐ)补充人体必需的(de)营养元(yuán)素，增强人(rén)体免疫力和(hé)抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)是食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还可调节中(zhōng)老(lǎo)年人的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症(zhèng)、风湿病(bìng)、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显著的调节(jié)机体和预(yù)防(fáng)疾(jí)病的作(zuò)用，因此越来越受到人(rén)们的(de)重视(shsnp眼霜在韩国是什么档次，韩国snp眼霜怎么样ì)。

　　3.竹荪怎么(me)处(chù)理？

　　其(qí)实(shí)鲜竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如果只有难清(qīng)理(lǐ)的地(dì)方必(bì)须清理(lǐ)，清理不了的接缝可(kě)以用软毛牙刷或者其(qí)他(tā)专用工具刷。

　　要是它们能(néng)被(bèi)清洗就好(hǎo)了。

　　比(bǐ)较实(shí)用的(de)解决方法是去除(chú)根部(bù)的泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀(dāo)把根部又粗又老的部分去掉，保持伤(shāng)口圆润平(píng)整(zhěng)，把笋和笋(sǔn)皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们(men)需要马上把它捞出来，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全冷(lěng)藏，否则太(tài)阳颜色会比(bǐ)较暗，非常容易造成熟后松(sōng)散变质的情况。

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