榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲(lián)的(de)果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热(rè)带地(dì)区的(de)水果,主要集(jí)中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其变质的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那(nà)么可以(yǐ)将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布(bù)满(mǎn)尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部(bù)较大，方(fāng)向平缓向上的(de)口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相连中国一共有多少万亿钱(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用，若是很难靠(kào)拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的(de)柄是否脱落(luò)来(lái)判断榴莲的成熟度(dù)，如(rú)果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲(lián)较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透了(le)，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接(jiē)完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样(yàng)的榴(liú)莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴(liú)莲既不(bù)新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，可以多(duō)放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿(ná)起来(lái)，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以为人(rén)体(tǐ)提(tí)供大量的营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑选，挑选榴莲(lián)也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较(jiào)多(duō)，而(ér)且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来(lái)口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成(chéng)熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是(shì)长(zhǎng)尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出(chū)现开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需(xū)要注意，裂(liè)口也不(bù)能(néng)太大，开裂(liè)太大的话(huà)，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质(zhì)的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜(tián)又糯；如(rú)果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的(de)尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也(yě)比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来(lái)看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通透的黄中国一共有多少万亿钱色(sè)，如果青色比(bǐ)较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种(zhǒng)方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在(zài)外的(de)果肉(ròu)就(jiù)容(róng)易受到污染，也(yě)容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时间(jiān)放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一(yī)个(gè)聪(cōng)明(míng)的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了(le)解果肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙(yá)棒上(shàng)多为(wèi)平缓的(de)、底(dǐ)面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的(de)形状，就(jiù)证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足(zú)，且品(pǐn)质(zhì)新(xīn)鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又(yòu)一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如(rú)果(guǒ)感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它(tā)的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能(néng)往里靠的话(huà)，那榴(liú)莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有酒的味道那(nà)就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右(yòu)，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃(chī)，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什(shén)么时候吃就(jiù)什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切(qiè)开(kāi)就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口的榴莲，都是没(méi)有完(wán)全(quán)成(chéng)熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等它(tā)自然开(kāi)口，当然如果等(děng)不及品尝(cháng)，也可以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹(wén)路切开一(yī)块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到(dào)美味的榴(liú)莲(lián)肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴莲(lián)的刺(cì)）

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