鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是(shì)近年来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物，在中国当地就叫做佛(fú)手螺或(huò)者狗爪螺(luó)等，价格十(shí)分的贵，长相丑味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)什么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物，一(yī)般生长在海(hǎi)边石(shí)峰(fēng)中，生长状态是一(yī)簇一簇的，靠食(shí)用水中(zhōng)的微生(shēng)物为生，因为外形长得丑陋，又(yòu)密密(mì)麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼(hū)，是因为两点：一(yī)是因为它的长(zhǎng)相比较奇特(tè)，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是因(yīn)为它们生长(zhǎng)在海边的礁石底部，采集起来(lái)有一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长(zhǎng)相(xiāng)和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜(xiān)美，所以一直以来(lái)，鹅颈藤壶都被(bèi)视(shì)为高端的食材，价格每斤要(yào)几十甚至压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用几百(bǎi)欧(ōu)元（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺一(yī)样吗

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因(yīn)其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经(jīng)常附生(shēng)在海洋(yáng)里的(de)漂浮物(wù)上或海(hǎi)里一(yī)些大的海洋(yáng)生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等(děng)也(yě)是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对象，可以说它(tā)是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的(de)蔓足类，别看它长得非(fēi)常的(de)丑，甚至(zhì)还有点(diǎn)小小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏货，很多(duō)人都为之而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤(téng)壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种非(fēi)常美味的海鲜(xiān)，平均(jūn)一(yī)斤能够(gòu)卖到几十甚至上(shàng)百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了上万元人(rén)民(mín)币(bì)，是大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界范围(wéi)内的分布也(yě)是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布，就(jiù)我(wǒ)国而言则主要分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可(kě)或缺的一道(dào)美味。

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　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清(qīng)水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱(cōng)段，料(liào)酒，下(xià)入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒和食盐调(diào)味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道(dào)鲜美(měi)、营(yíng)养价值高，也(yě)是全世(shì)界最昂贵的海产品之一，一般生(shēng)长在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们需要(yào)使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来(lái)之(zhī)前迅(xùn)速离开，随(suí)着大量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来(lái)越少(shǎo)，而人们(men)的食用量只(zhǐ)增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)地(dì)球上(shàng)最贵的海鲜(xiān)之一(yī)，在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在(zài)西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到(dào)1200欧元的高价，约合人民币(bì)9400块，差不(bù)多(duō)1万(wàn)块了。

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