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切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几(jǐ)天(tiān)

　　切开的南(nán)瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也(yě)可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先将南瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤个挖(wā)掉(diào)，这样的做法的目的是为了防(fáng)止水(shuǐ)分的流(liú)失，处(chù)理完瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时(shí)候(hòu)，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉(diào)南瓜(guā)切面的一层就好(hǎo)了，这(zhè)样也不(bù)用(yòng)担(dān)心(xīn)变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方能够保存一(yī)年左右的时间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保(bǎo)存的时(shí)间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存(cún)，完整的南瓜可(kě)以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南(nán)瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际上可以(yǐ)在常温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会加(jiā)速其变质。<世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多/p>

　　南瓜(guā)挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此在选(xuǎn)择(zé)时也会有一定的差异，例(lì)如：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜(guā)则(zé)要选择绿(lǜ)色的(de)发黑(hēi)，表明是成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜(guā)，它的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜(yán)色一般(bān)为金黄色(sè)，成熟时颜(yán)色较深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟(shú)的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购(gòu)买。

　　但乡下(xi世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多à)的(de)南瓜(guā)，外皮(pí)上会有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜(guā)在生长过程(chéng)中(zhōng)，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液就(jiù)凝(níng)固(gù)成硬(yìng)块，表皮上(shàng)也会有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样的，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且味道也(yě)更甜美。

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