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紫菜是不是海(hǎi)鲜

  是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

  紫(zǐ)菜(Pyrsnp眼霜在韩国是什么档次,韩国snp眼霜怎么样opia/Porphyra spp. )在系(xì)统(tǒng)分类学上隶属(shǔ)于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(mù)(Bangiales),红毛菜(cài)科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的(de)海藻(zǎo),其(qí)分(fēn)布范围涵盖了寒(hán)带(dài)、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

  紫菜是世界上产值最(zuì)高的栽培海藻(zǎo),在中国、日本和(hé)韩国被大规模栽(zāi)培。

  紫菜是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导(dǎo)品种之一。

  2016年我国紫菜产量约13.53万吨,产值超过(guò)100亿(yì)元。

  干紫菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食(shí)纤维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素,还含藻类特(tè)有(yǒu)的藻胆蛋白,具有很高的营养价(jià)值,是一种(zhǒng)不可多得的海(hǎi)洋食材(cái),也(yě)是我国东南(nán)沿海农村经济的支柱产(chǎn)品(pǐn)。

形(xíng)态(tài)特征

  真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞(bāo)层数为(wèi)1层,且单个细胞(bāo)含1个(gè)星状色(sè)素体,中国的(de)紫菜属物种(zhǒng)都(dōu)属于该亚属(shǔ)。

  藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻体边缘细胞的特征,将真紫菜亚(yà)属分为(wèi)3组:

  (1)全缘紫菜组,叶snp眼霜在韩国是什么档次,韩国snp眼霜怎么样片边缘平滑,边缘细胞形(xíng)态与其他营(yíng)养(yǎng)细(xì)胞无区别;

  (2)刺缘(yuán)紫菜组,叶片边缘具明显的刺突,后者由1个或几个细胞形成;

  (3)边缘紫菜(cài)组,叶(yè)片边缘由几排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要(yào)价值

  紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美(měi),富含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质,其中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%,所以在食(shí)品(pǐn)和医药领域(yù)具有广阔的前景。

  紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝(níng)血和(hé)降血(xuè)脂作用。

  紫菜具有较强的吸(xī)收(shōu)氮(dàn)磷(lín)和固定(dìng)碳的(de)能力(lì),其栽培对(duì)浅海富营养化的(de)修复和(hé)改善(shàn)也(yě)有重要作用。

分布情况

  紫菜属物种虽(suī)然在(zài)寒带、温带、亚热带和热带海域均(jūn)有分布,但(dàn)亚热带(dài)至温带海域的(de)物种多样(yàng)性(xìng)丰富。

  紫菜在中国的地理分(fēn)布也遵循这个规律(lǜ),主要分布在黄(huáng)渤海到东南沿海的(de)潮间带,另外(wài),也有少数紫(zǐ)菜物种分布(bù)在台湾和(hé)海南岛沿海(hǎi),且它(tā)们的分布具有(yǒu)区域性特征。

  在黄(huáng)渤(bó)海自(zì)然分布的紫菜物种(zhǒng)主要(yào)是(shì)条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜(cài)和(hé)半叶紫菜(cài),在东南沿海(hǎi)主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

  另外(wài),圆(yuán)紫菜在中国沿海分(fēn)布较广,从南到北均有其生长,是一个广温性种类(lèi)。

  以自然(rán)类群(qún)和生境(jìng)环境(jìng)为snp眼霜在韩国是什么档次,韩国snp眼霜怎么样基础,在(zài)中国形成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和(hé)长江以南的坛(tán)紫菜(cài)2大(dà)栽培区域。

  坛紫菜是我国(guó)独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种,产量约(yuē)占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右,栽(zāi)培(péi)区(qū)主要分布在(zài)福建、浙江、广东沿海(hǎi),近年来(lái)随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技术(shù)的提高(gāo),养殖范(fàn)围逐渐(jiàn)北移到江苏南通(tōng)和连云港。

  条斑紫(zǐ)菜养(yǎng)殖主要集中在江(jiāng)苏和山东(dōng),产量和出口量占全国(guó)条(tiáo)斑(bān)紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

  紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜类食(shí)物(wù),其属于海产品,紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白(bái)质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān),其可(kě)以起(qǐ)到(dào)延缓衰老、预(yù)防(fáng)甲状腺(xiàn)疾病、抗(kàng)凝(níng)血(xuè)以及降低血脂等作用。

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