切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半放冰箱能留几天可以的。

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切开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留(liú)几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不过在(zài)存放(fàng)之(zhī)前需(xū)要(yào)先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的(de)目的是(shì)为(wèi)了(le)防止(zhǐ)水分的(de)流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切好的(de)南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出(ch4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里ū)来(lái)在吃的时(shí)候，就把保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再(zài)切掉南(nán)瓜(guā)切面(miàn)的一层就好(hǎo)了，这样也(yě)不(bù)用担(dān)心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如(rú)果放置(zhì)在干燥(zào)的地方能够保存一(yī)年左右(yòu)的时间(jiān)，如(rú)果(guǒ)放置(zhì)在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是(shì)水(shuǐ)果中比较坚固的(de)食物(wù)，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南(nán)瓜可以在(zài)常温(wēn)下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰(bīng)箱内的温度，南(nán)瓜适合在十(shí)度以上的环境(jìng)存放(fàng)。

　　一般(bān)来说，冰箱冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不(bù)适(shì)合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南(nán)瓜(guā)在冰箱里放(fàng)2~3个月没(méi)问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际上(shàng)可(kě)以(yǐ)在(zài)常温下储存很长时间，不(bù)需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存(cún)反而会加(jiā)速(sù)其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜(guā)的(de)种类很多，因此在选择时(shí)也(yě)会(huì)有一定(dìng)的差异，例(lì)如：金黄色的(de)南(nán)瓜颜色暗(àn)黄，条纹(wén)清晰粗重，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南(nán)瓜则要选(xuǎn)择绿色(sè)的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是(shì)绿(lǜ)色，只要是(shì)南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟(shú)的标志之一。

　　3）看4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无(wú)小疙瘩(dā)的南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不佳(jiā)，就(jiù)不(bù)要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一(yī)些小斑点，这是(shì)因为，当南(nán)瓜在生长过程(chéng)中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时(shí)，南(nán)瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一段时间，这(zhè)些黏液就凝固(gù)成硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好，这(zhè)样(yàng)的南瓜可以保(bǎo)存(cún)更久，而且味道(dào)也更甜美。

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