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行车证照片怎么拍标准行车证照片是几寸的酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学(xué)些什么的，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些(xiē)什么内容(róng)是三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级(jí)酒店管理人(rén)才抢手的(de)。

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酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是学些什么的，酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业(yè)是学些什么内容

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高(gāo)级(jí)酒店(diàn)管理(lǐ)人才抢手。

　　酒店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)是全球十大热门行业(yè)之(zhī)一(yī)，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才在全球都是(shì)一直(zhí)很紧缺的(de)，近年来，在(zài)国际人才市场(chǎng)上，酒(jiǔ)店管理人(rén)才出现了供不(bù)应求(qiú)的(de)局面。

　　随着2008北京奥(ào)运会，2010上海世博会(huì)和越来越多的国际大型活动将在(zài)中国举行(xíng)，中国(guó)对旅游(yóu)、酒店管(guǎn)理专业人才的需(xū)求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁(chóu)。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店管理人才将(jiāng)成(chéng)为职场上(shàng)炙手可热(rè)的(de)高薪阶层。

　　国内酒店从业人(rén)员，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒店管(guǎn)理人员(yuán)在中国十大百万年(nián)薪职业(yè)中(zhōng)排名第六。

　　酒店、旅游(yóu)业将成(chéng)为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世(shì)界已有17个国际酒店管(guǎn)理(lǐ)集团在上海投(tóu)资或管(guǎn)理(lǐ)高星级酒店，酒店行业在不(bù)断(duàn)扩(kuò)充(chōng)，对人才(cái)的需求(qiú)也不断增加，每年(nián)都需要(yào)数以千计的(de)国际(jì)化酒店(diàn)管理人才(cái)。

　　三年(nián)内北京(jīng)酒(jiǔ)店(diàn)也(yě)将达(dá)800家，高级酒店管理人(rén)才抢手。

　　一(yī)、培(péi)养目标与要求本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管(guǎn)理(lǐ)、服务第一线的，德智体美等全面发展(zhǎn)的中等职业技术应用性(xìng)专门人(rén)才。

　　要求学生(shēng)掌(zhǎng)握经济(jì)管(guǎn)理基础理论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游基础知识，具(jù)备酒店基本管理与服(fú)务能力。

　　学生毕(bì)业后主(zhǔ)要去各饭(fàn)店、酒店、宾馆从事(shì)酒店基层管(guǎn)理及餐饮(yǐn)、客房(fáng)服(fú)务工作(zuò)。

　　本专(zhuān)业(yè)注重学(xué)生综合素质(zhì)的培养，主要学习经济(jì)管理基(jī)础知识、酒店基本理论。

　　本专(z行车证照片怎么拍标准行车证照片是几寸的huān)业突出技(jì)能培训，学生在学(xué)习期间，将接受(shòu)酒店、宾(bīn)馆的(de)餐饮(yǐn)、客房顶岗实习实训等(děng)多方面的技(jì)能训练。

　　二(èr)、主(zhǔ)要课程酒店管(guǎn)理概(gài)论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心理(lǐ)学、旅游学概论、前厅客(kè)房服务与管理、餐饮服务(wù)与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店(diàn)财务管理(lǐ)、会议服(fú)务与(yǔ)管理、康乐(lè)服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的(de)职(zhí)业(yè)道德与团队协作精(jīng)神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专(zhuān)业(yè)基础(chǔ)知识和自学能力、进取(qǔ)创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代服务理(lǐ)念，了解(jiě)现代服务业(yè)发(fā)展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等(děng)部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发(fā)展的方(fāng)针、政(zhèng)策和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店(diàn)的前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐(lè)、会展等管理与基本(běn)服务能力；

　　 7、具(jù)有较(jiào)强(qiáng)的计算(suàn)机操作、文(wén)字表达、人际沟(gōu)通能力以及一定的职业(yè)外语(yǔ)表达能力。

　　济南,和北京都(dōu)有(yǒu)专业的学校.

酒店管理专业(yè)都学(xué)什(shén)么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业，也(yě)称招(zhāo)待管理学，顾名(míng)思义，以后发展方向为酒店管(guǎn)理(lǐ)方(fāng)面的人才，但刚从酒店管理(lǐ)专业毕业，需要从(cóng)最基础的岗位(wèi)前(qián)厅、餐饮等(děng)等职位做起，具备(bèi)一(yī)定(dìng)的实际经验才有机会(huì)晋(jìn)升为管理(lǐ)层(céng)。

　　虽然前(qián)期起点低，但(dàn)随(suí)着(zhe)目前国内外(wài)旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在全球范围内都需求(qiú)量很大，前景还是不错，以下是(shì)酒店管理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店(diàn)管理必修的课程(chéng)，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品营(yíng)运(yùn)：酒店管(guǎn)理专(zhuān)业中食品营运研究占(zhàn)比非常大，酒管(guǎn)专业(yè)的同学们会(huì)学(xué)习到食品相关的科(kē)学、食(shí)物的选配、如何正确地储存食品、如何正(zhèng)确地处理各种食物等了解食(shí)物(wù)的(de)各方面(miàn)理论知识，不(bù)仅(jǐn)仅(jǐn)在酒店餐饮行业，在日常(cháng)生活(huó)中也非常适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待(dài)：在注重(zhòng)实用经验的(de)college，对于烹饪和(hé)服务都有很大比重的实践教学，大一(yī)就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必(bì)须亲身(shēn)扮(bàn)演侍(shì)应生和厨(chú)师的角色，学(xué)习服务客人的各种不同的角色，例(lì)如(rú)门(mén)口迎(yíng)宾(bīn)的host、饮料部的人员、传(chuán)菜员(yuán)还(hái)有侍(shì)应生(shēng)。

　　在厨房大家也要学习如(rú)何烹制(zhì)凉菜、甜(tián)点(diǎn)、热炒和(hé)烧烤等不(bù)同的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课(kè)：这(zhè)是比较有意思的一门课，学生们要了解酒类的历史知(zhī)识，并且学习(xí)如(rú)何(hé)亲自(zì)调制(zhì)鸡尾酒，品尝各种(zhǒng)不(bù)同的酒(jiǔ)类(lèi)，还要学会(huì)自己调制鸡尾(wěi)酒，统一需要考(kǎo)取可以在正规餐饮场所销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿(sù)营运：了解(ji行车证照片怎么拍标准行车证照片是几寸的ě)酒店行业(yè)的营运，房务、渡(dù)假村(cūn)、财(cái)务控管、房间(jiān)、销(xiāo)售、市场营销、酒(jiǔ)店建筑(zhù)规划也(yě)都是必修，在此也需要懂得一些商(shāng)业相关的知识，了(le)解酒店行业(yè)运行的规则。

　　4、会计：很多(duō)学生一听会计是拒绝(jué)的，不过(guò)酒(jiǔ)管专业的会计知(zhī)识相对(duì)来说(shuō)已(yǐ)经算是最基础的了，学(xué)生只需要比(bǐ)较基本地学习如何(hé)计算酒店餐(cān)厅的运营成(chéng)本、利润(rùn)等(děng)等东西，并且(qiě)能很(hěn)快(kuài)的运用到工作中去，相当(dāng)实用。

　　二、酒(jiǔ)店管理就业发展方向(xiàng),总体来(lái)说有两个(gè)：

　　1、是以理论学习为主的，通常(cháng)不(bù)太注重实践(jiàn)操作(zuò)方面，主要(yào)学习的是(shì)酒店业的未来(lái)发展、餐饮业的(de)运(yùn)营方式(shì)和财务管理等等。

　　按照这个(gè)方(fāng)向学习的人未来的(de)发展方向可以是(shì)研究(jiū)酒店的学着也可以直接成为酒店的高层管理者，特别是制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一个(gè)方(fāng)向就是(shì)注重操作(zuò)、运营(yíng)和实(shí)践的学习，除了学习理(lǐ)论方(fāng)面(miàn)的内容，还会了(le)解到每个部门的具体操作方法，细致到餐厅(tīng)的托盘如何拿、中(zhōng)西餐(cān)如(rú)何正确服(fú)务客人等(děng)，也就是提问者口(kǒu)中所说(shuō)的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业(yè)来(lái)说，以实(shí)践为主的(de)学习方(fāng)向(xiàng)比较推荐，因为在酒店工作过就(jiù)可以(yǐ)发现，酒店里的运营高层基本(běn)都是从基(jī)层部门干出(chū)来的行车证照片怎么拍标准行车证照片是几寸的(de)，很少有(yǒu)专(zhuān)门(mén)研究酒店运营或单纯学习(xí)理论(lùn)的，因为酒店这个(gè)行业(yè)是一(yī)个(gè)操作性非常强的行(xíng)业，光有理论是远远(yuǎn)不够(gòu)的，懂的每个部门、每个职(zhí)位的工作流程和标准(zhǔn)，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行(xíng)业(yè)人士的(de)建议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验比学历重要，学习能力强比经(jīng)验重(zhòng)要

　　2、很多学历不高的酒(jiǔ)店人(rén)，凭着经验的积累(lèi)，做(zuò)到了酒店的高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只为你(nǐ)的(de)工作业绩(jì)而(ér)不是你的教(jiào)育背景买(mǎi)单

　　4、选择了酒店行业，从技(jì)能学(xué)习开始锻炼(liàn)自己，放平稳心态

　　5、不要(yào)企图你(nǐ)还(hái)没有基层的(de)经验就(jiù)想直接做管理人员。

　　因为(wèi)你不从(cóng)底层(céng)的真(zhēn)正接触一个行业(yè)，那你永远也(yě)不知道这行的水有(yǒu)多(duō)深(shēn)，你永远也(yě)猜想不到这(zhè)行(xíng)当里的各种猫腻

　　四、入住酒店管(guǎn)理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗(gǎng)位，不是简猛(měng)高科技，不(bù)是高精(jīng)尖，需要的是手把(bǎ)手踏踏实实的(de)实践操作(zuò)，目(mù)前大部分(fēn)从业者(zhě)为低学(xué)历人员、甚(shèn)至大(dà)部分是农民工。

　　与其他行业(yè)相(xiāng)比(bǐ)基层(céng)服务人员所获得的收入、社会(huì)地位、个(gè)人(rén)成就感是相当低的(de)，前(qián)期(qī)必须能忍受这(zhè)种低薪、低创(chuàng)造力、低附加值、低社会地位的工作岗位。