颗粒状藕粉是(shì)假的(de)吗，十(shí)块钱一(yī)罐的藕(ǒu)粉能吃吗(ma)颗粒状藕粉(fěn)是(shì)假的。

　　关(guān)于颗粒状藕粉是假的吗(ma)，十块(kuài)钱一罐(guàn)的藕粉能吃吗以及十块钱一罐的藕(ǒu)粉能吃吗，网上的坚果藕粉是真的(de)吗，真假藕粉的区别，颗(kē)粒状藕粉与粉(fěn)末状藕粉区别，藕粉哪个品牌(pái)好等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活小(xiǎo)知识(shí)：

颗粒状藕粉是假(jiǎ)的吗，十块钱一罐的(de)藕粉能吃吗

　　颗粒状的(de)藕(ǒu)粉(fěn)不是真的。

　　质(zhì)量好的藕粉质地(dì)细嫩滑爽，用手指揉捻时滑(huá)爽而且(qiě)无异状，另外质量好的藕粉中还会一(yī)些片状物质存在，那些质(zhì)量差或(huò)者假的藕粉质地粗糙，用手捏的时候有颗粒感，但是没有片状物(wù)。

　　质(zhì)量好的藕粉冲(chōng)调以(yǐ)后会是透明状(zhuàng)，而且吃(chī)的时候一(yī)点也不粘喉。

藕(ǒu)粉是粉状好还是颗粒状好(hǎo)

　　颗粒状(zhuàng)藕粉(fěn)和粉末状藕粉，本质上(shàng)并(bìng)没(méi)有区别，都是(shì)现代精(jī三权分立是谁提出的，三权分立是谁提出的孟德斯鸠是哪个国家人ng)加工后的藕(ǒu)粉，只是(shì)外观形(xíng)状不同而已。

藕粉买什么样的才正宗

　　1、三家村 (历史皇室"贡粉",藕粉十大品(pǐn)牌,藕(ǒu)粉/奶(nǎi)茶/粉丝/农副产品/休闲食(shí)品(pǐn)等产品专业生产加工的私营(yíng)独(dú)资企业,杭州(zhōu)三家(jiā)村藕粉厂 )

　　2、天(tiān)堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林产品科研(yán)开发/深加(jiā)工(gōng)/销售为一体,国内较大藕粉生产厂(chǎng)家(jiā),行业标准参与起草单位,杭州(zhōu)天堂食(shí)品有(yǒu)限公司(sī) )

　　3、采(cǎi)芝斋(zhāi) (0571-87910222，创于(yú)1928年,致力于副(fù)食品零售/批发(fā),兼营餐(cān)饮/住(zhù)宿的大型副食品连锁企业,主打西湖藕粉/麻(má)酥糖(táng)/麻(má)糕产品,杭州采芝斋(zhāi)食品有限公司 )

　　4、万(wàn)事隆(lóng) (0571-86730180，其西(xī)湖藕粉/特色糕点/山核(hé)桃笋(sǔn)干(gàn)产品享有盛誉,致(zhì)力于开发加工天然健康(kāng)地方名(míng)优特食品为主导产业,杭州万隆果干食(shí)品(pǐn)有限公司 )

　　5、德春(chūn)牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南较大的专业(yè)藕(ǒu)粉企业,澄(chéng)江藕粉的(de)代表性品牌(pái),农产(chǎn)品加(jiā)工(gōng)知名企业,云(yún)南德春绿色食品(pǐn)有限公司 )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始创于1994年(nián),专(zhuān)业从事藕粉/皮咸蛋/腌(yān)制(zhì)鱼等系列食品的生产/加(jiā)工/销(xiāo)售的(de)企(qǐ)业,销(xiāo)售网(wǎng)络遍布全国,洪湖市晨光(guāng)实业有限公(gōng)司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互(hù)联网茶叶影响力品牌(pái),专营(yíng)西(xī)湖(hú)龙井茶/兼营世界(jiè)各地(dì)名(míng)优茗茶及花草茶/茶具的现(xiàn)代茶业企业(yè),杭州艺(yì)福堂茶业(yè)有限公司 )

　　8、知味(wèi)观 (0571-87010200，始建于1913年,中(zhōng)华老字号,专注于(yú)经营生产中式餐饮和(hé)食品,素有"知(zhī)味停车/闻香(xiāng)下马"的美誉,杭州饮(yǐn)食服务集(jí)团有限公司 )

　　9、迈的(de)乐 (400-6016558，专业从事白莲系列产(chǎn)品开发生产,集白莲/莲(lián)藕/荷叶茶加工为(wèi)一(yī)体的民营企业,白莲系列产品销往海(hǎi)内外(wài),广昌莲香食品有(yǒu)限公司 )

　　10、智力(lì) (028-85235660，始(shǐ)于1984年,专注于(yú)营养健康(kāng)食品的(de)研制/生产/销售/宣传于一体(tǐ)的综(zōng)合型食品企业,桂(guì)林智强食品开发有限公司 )

藕粉有假的(de)吗

　　看色.纯藕粉含有多(duō)量的铁质和还(hái)原糖等成分，与空气(qì)接触(chù)，极易氧化，使粉的(de)颜色由白而(ér)转微红。

　　其他淀粉(如甘薯、马(mǎ)铃薯、葛(gé)根等淀粉)没有这(zhè)种变化，都(dōu)是纯白(bái)色或稍带黄色的(de)；

　　如果这类淀粉(fěn)呈玫瑰红色(sè)，则(zé)是加入食用色素所致。

　　鼻嗅.藕粉(fěn)具(jù)有独特的浓郁清(qīng)香气味；

　　其它淀(diàn)粉则无此清(qīng)香气。

　　手试.取少许(xǔ)藕粉用手指揉擦，其质地比其他(tā)淀粉都要(yào)细腻滑爽，滑爽如(rú)脂(zhī)且(qiě)无异状(zhuàng).

　　现形.藕粉(fěn)和其它淀粉有时呈片状，但片状的(de)藕粉表面上有丝状纹络；

　　而其(qí)他片状淀粉的两侧，表(biǎo)面是(shì)平(píng)光的。

　　口尝.取少(shǎo)量藕粉放入口中．触及唾液即会很快溶化；

　　而其他淀粉入口后，不仅不易溶化．而(ér)且(qiě)还会粘糊在(zài)一起或(huò)呈(chéng)团(tuán)状。

　　调试.取少许藕粉用少量冷开(kāi)水调匀后(hòu)，再(zài)以沸水(shuǐ)冲调，随即熬透可食，其吸水(shuǐ)胀性可达八、九倍。

　　熟浆色泽(zé)微红(hóng)，多呈琥珀色，光泽晶莹(yíng)；

　　冷却(què)后放置(zhì)数小时，稠厚的熟(shú)桨会全(quán)变成稀浆。

　　其他(tā)淀粉多需(xū)在炉(lú)子上(shàng)加热(rè)调(diào)煮(zhǔ)，才(cái)能(néng)食(shí)用，它(tā)们的吸水胀性及(jí)韧(rèn)性均不如藕(ǒu)粉，色泽(zé)多(duō)呈白(bái)色或褐(hè)色，而且不透(tòu)明；

　　冷却后(hòu)．即(jí)使放(fàng)置十(shí)多(duō)小时，也仅仅是碗(wǎn)边四周一圈呈稀(xī)浆状，中间部分仍凝(níng)结不(bù)变。

藕粉(fěn)有副作(zuò)用吗

　　藕粉(fěn)没什么(me)副作用，但(dàn)藕粉含淀(diàn)粉过多，肥胖者应少(shǎo)食。

　　自古，藕粉就是百姓习惯冲(chōng)喝(hē)的流质膳食。

　　脾胃消(xiāo)化功能低(dī)下、胃及十二指肠溃疡患者(zhě)忌食莲藕及其制品。

　　藕(ǒu)粉味甘性(xìng)平，能治热渴，散留血(xuè)，开(kāi)胃。

　　《本草纲(gāng)目》还记载(zài)，藕粉服食(shí)，轻身益年。

　　莲藕(ǒu)粉主要成分是莲(lián)藕(ǒu)，故(gù)与莲藕相克(kè)必(bì)与莲藕粉相克。

　　大豆与莲藕食物相(xiāng)克，大豆中含有丰富(fù)的铁质，不(bù)能与(yǔ)含纤维素多(duō)的莲藕同食，因为纤维(wéi)素会影响人体(tǐ)对铁的吸收。

　　猪(zhū)肝(gān)与莲藕食物相克，莲藕含有纤维素(sù)，纤维中(zhōng)的醛(quán)糖酸可与(yǔ)猪(zhū)肝中的铁、铜、锌等微(wēi)量(liàng)元素形(xíng)成混合物(wù)，降低人体对这(zhè)些元素(sù)的(de)吸收(shōu)。

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 三权分立是谁提出的，三权分立是谁提出的孟德斯鸠是哪个国家人