生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻？生茶(chá)泡法(fǎ)：洗茶(chá)一遍，用(yòng)涨水，茶量宁(níng)少(shǎo)勿多，水温是(shì)要沸水（100度(dù)），前面的时分能够出水快点，到了(le)后边茶味变淡的(de)时分能够盖下的。关于生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和(hé)时刻以及生熟(shú)普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法和时刻，生熟普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法视频(pín)，普洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)大全，生熟普(pǔ)洱(ěr)茶怎(zěn)样泡等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子(zi)常识：

生熟普洱茶能够一同(tóng)寄存吗

　　生熟(shú)普洱(ěr)茶是能(néng)够(gòu)一(yī)同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很(hěn)为美妙(miào)的茶类，同一产(chǎn)地，同一材(cái)料制造，却能发生两种不同的(de)茶叶口(kǒu)感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的(de)茶香，回甘生津的口感，赢得(dé)各地茶友(yǒu)的追捧(pěng)。

　　喝过生茶(chá)熟茶的(de)茶友都理解(jiě),生茶熟(shú)茶是两种彻底不(bù)同的香气,而茶叶(yè)又是吸味物质,假如兼(jiān)并寄(jì)存(cún),是会在(zài)香(xiāng)气上有必(bì)定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤(rǎng)之别的(de)两种茶品(pǐn),应禁(jìn)止将生茶和(hé)熟(shú)茶混合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻(kè)

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶(chá)量宁(níng)少勿多(duō)，水温是(shì)要沸(fèi)水（100度），前(qián)面的时分(fēn)能够出水快点，到了(le)后边(biān)茶味变淡的时(shí)分能够(gòu)盖(gài)下。

　　还有些小技(jì)巧，用盖(gài)碗冲泡时(shí)开盖，特(tè)别在洗茶时。

　　洗茶结束(shù)时不要(yào)接着泡(pào)，开盖等茶(chá)凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶(chá)二遍，用(yòng)紫砂壶(hú)比较适(shì)合，水温越高越好(hǎo)。

　　用(yòng)厚壁壶或出茶(chá)前用涨水淋(lín)壶。

　　好(hǎo)的(de)陈年普洱茶泡法(fǎ)不必太(tài)讲(jiǎng)究,浓(nóng)有浓的(de)味(wèi)道，淡(dàn)有淡的雅韵(yùn)。

熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普与(yǔ)生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众(zhòng)所周知(zhī)普洱茶有(yǒu)生(shēng)茶和(hé)熟茶(chá)两种，其间(jiān)普洱熟茶茶(chá)性(xìng)温(wēn)文，有(yǒu)养(yǎng)胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦身(shēn)等保健功用，被世人(rén)喜欢。

　　下面(miàn)就为咱们介绍(shào)普洱(ěr)熟(shú)茶(chá)的(de)泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择泡普洱茶所需(xū)求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土(tǔ)陶(táo)瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好(hǎo)茶具及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚水烫热茶具，首要(yào)起温(wēn)壶(hú)温杯的效果，一起(qǐ)能够涤具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当心置入(rù)壶(hú)中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具容(róng)量1/4的滚水，然后快速(sù)倒去(qù)，以此(cǐ)清洗茶叶中(zhōng)的杂质(zhì)，并(bìng)且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况(kuàng)把握冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸水冲(chōng)泡10秒左右，出(chū)茶水到(dào)公正杯中，滤网放到公正(zhèng)杯上，过滤(lǜ)碎茶，然后再(zài)别离(lí)均匀的分入小杯中(zhōng)，温(wēn)了就能够喝(hē)了。

　　 　　a.每(měi)次(cì)泡好要倒(dào)入公正(zhèng)杯里渐(jiàn)渐喝，不能泡在壶(hú)里太长时刻，不(bù)然焖熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即(jí)便变冷今后仍是风味十足，所以夏天的(de)时(shí)分能够弄得冷一(yī)些,或(huò)许(xǔ)是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视(shì)茶叶的(de)状况而(ér)不同，一(yī)般紧(jǐn)压茶能够稍(shāo)短(duǎn)些，散(sàn)茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能(néng)够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)泡能够稍短(duǎn)些(xiē)，泡久(jiǔ)了(le)能够稍长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶的人(rén)员(yuán)须以(yǐ)最平(píng)缓、最(zuì)天然的心态为(wèi)品茗(míng)者(zhě)服务，在茶艺界(jiè)中，常(cháng)有“一(yī)人得神、二人(rén)得趣(qù)、三个得(dé)味”之说(shuō)，这正好是(shì)泡(pào)茶人心态的表现。

　　独(dú)自一(yī)人无任(rèn)何环境及附(fù)加的外在要素影(yǐng)响，故可(kě)泡出最佳(jiā)茶质供自我品(pǐn)茗享用……而一些心理素质不太好的茶(chá)艺人(rén)员无法以安(ān)静的心态冲(chōng)泡，或(huò)则水温太高(gāo)，或许(xǔ)慌张(zhāng)致使投茶量失(shī)衡，无法泡出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶冲(chōng)泡的关键要素，茶汤的口感会跟着(zhe)他的心境(jìng)改动而(ér)改(gǎi)动(dòng)!因此，要泡好(hǎo)一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好泡茶人员自己的心(xīn)境(jìng)是最重(zhòng)要的要素(sù)。

　　只需在往(wǎng)常心态下(xià)，选(xuǎn)择最适合的(de)器(qì)皿和品茗艺境，在投茶量适合不改(gǎi)动的状况下把握水温文浸泡时刻，还可依(yī)个(gè)人(rén)口感(gǎn)，彼此和谐中和(hé)后，争夺(duó)以最天然的心(xīn)态(tài)泡出最优质的(de)口感，唯有融入其间(jiān)，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学多(duō)才(cái)的传统(tǒng)文明，特(tè)别是久经干载长胜不衰且(qiě)盛名远扬(yáng)的的普洱茶，文明精(jīng)华更是撒(sā)播至今且(qiě)又(yòu)到达巅峰盛世(shì)品饮之际(jì)。

　　作为一种(zhǒng)传统文明(míng)的精力(lì)享用就(jiù)应该在高(gāo)雅的环境中进(jìn)行的，品茗之境须(xū)和(hé)其(qí)文明氛(fēn)围和谐一致，如高(gāo)雅古典的装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷刻，细细感触茶(chá)的醇度;翻滚舌头(tóu)，使(shǐ)茶汤游过口腔中的每(měi)一个部(bù)位，滋润一切的味(wèi)蕾(不同部位的味(wèi)蕾感(gǎn)觉(jué)出的茶汤(tāng)的味道，一般是不相(xiāng)同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉(hóu)时可领(lǐng)会普洱茶的顺柔(róu)软陈韵(yùn)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)需(xū)求留意的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾(téng)或欢腾的次数太多(duō)，这样水中的(de)氧气过少会影响茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用(yòng)纯(chún)水或(huò)山(shān)泉水(shuǐ)(软(ruǎn)水为佳)冲泡(pào)普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些水，凡契合国家规定饮用水目标的(de)也可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置茶(chá)量：茶(chá)水份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容量(liàng)的(de)2/5左右。

　　或许依(yī)据泡(pào)茶的(de)器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大(dà)盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别的，还应先区分泡的是(shì)紧压茶或是散茶，一般散茶可(kě)多(duō)投一点(diǎn);而紧压(yā)茶因紧(jǐn)压投茶量上可(kě)相对略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市场上(shàng)的普洱茶一般茶饼(bǐng)，茶砖(zhuān)等紧压茶居多，广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良所以(yǐ)在泡这类茶的(de)时(shí)分(fēn)要先(xiān)用茶锥或许茶刀(dāo)撬成小块，然后能够用紫砂罐放好备用，也能够喝的时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻(kè)：视茶叶的状况而不(bù)同，一般紧压茶能够(gòu)稍短些，散茶能够(gòu)稍长(zhǎng)些，投茶量(liàng)多能够稍短些，投茶量(liàng)少能(néng)够稍长些，刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)泡能够稍(shāo)短些，泡久了能够稍(shāo)长些。

　　也能够依(yī)据各人口感而定，常喝(hē)浓茶重口感的可多泡一会;反则缩(suō)短;别的还可依(yī)据水温文冲泡次数(shù)而定，水温(wēn)太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡一般快冲(chōng)快泡，后(hòu)边则可跟(gēn)着冲(chōng)泡次数(shù)的(de)添加而延(yán)伸(shēn)冲泡的时刻，方(fāng)可泡出普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的普洱(ěr)熟茶泡法不只(zhǐ)能够更好的泡出一壶好茶，更是(shì)喜好普洱(ěr)熟茶(chá)者的一种日子品尝，更是一种安(ān)静慈祥的摄生(shēng)情(qíng)绪(xù)。

　　 　　篇(piān)二：生普冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 　　一(yī)般的生普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法：将10克(kè)普(pǔ)洱茶倒入茶(chá)壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶(chá)表(biǎo)层(céng)的(de)不洁净物(wù)和异物洗去，才干充沛(pèi)释放(fàng)出(chū)普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲(chōng)入沸(fèi)水，浸泡(pào)5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯中，再(zài)将茶汤分(fēn)斟入品茗杯，先闻(wén)其香(xiāng)，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味(wèi)道浑(hún)厚回甜(tián)，饮后令(lìng)人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我将为(wèi)咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用(yòng)水和水温：选用(yòng)矿泉水或纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺(shùn)茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多(duō)可取普(pǔ)洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三(sān)、醒(xǐng)茶：将(jiāng)茶叶放入茶(chá)壶，然后注入热水(除(chú)可醒茶之外(wài)，它一起还具(jù)有进步茶叶净度的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡(pào)适合运用大一(yī)点(diǎn)的茶具以更好的(de)表现(xiàn)出(chū)普(pǔ)洱(ěr)茶的色、香、味(wèi)等质(zhì)量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶(hú)：紫砂壶(hú)的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶(chá)的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅灵活，也不失(shī)为冲泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯(bēi)子最好选用大一点的、晶滢剔透(tòu)的玻璃杯(bēi)最好，初(chū)学者最好(hǎo)选用玻(bō)璃杯或盖(gài)碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡(pào)办法，其实(shí)新、老普洱茶的冲泡办法(fǎ)应该有所不同(tóng)，普洱茶的冲泡最好是用盖碗(wǎn)或用紫沙(shā)壶(hú)，假如(rú)没有(yǒu)这(zhè)两(liǎng)样东西还能(néng)够用能(néng)够当壶(hú)又能够当杯的紫沙(shā)潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一般是(shì)经(jīng)过两遍的洗茶进(jìn)程之后，刚开始冲水后时刻不要(yào)超越20秒出汤，后(hòu)边能够渐渐的(de)延伸时刻到淡(dàn)中止，新茶冲(chōng)泡的(de)时分(fēn)尽量不要盖盖(gài)子(zi)，削减(jiǎn)涩味，老茶(chá)能够盖盖子，因为在时刻的改动上现已没(méi)有涩(sè)味(wèi)了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储(chǔ)条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓(cāng)是指(zhǐ)茶(chá)叶在湿度、温度(dù)适中、通风透气(qì)的(de)环境中后发(fā)酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存普洱(ěr)茶不会发霉(méi)，尽管转化较为(wèi)缓慢，但能坚持普洱(ěr)茶的真性;湿仓则是指(zhǐ)茶商为了获取赢利(lì)，把茶叶放在通(tōng)风不畅、湿度较高的环境(jìng)加速陈化(huà)。

　　而这样做，不(bù)光会损坏茶叶的质量，更(gèng)导致(zhì)保藏价(jià)值(zhí)的损失。

　　 　　B.温(wēn)度(dù)不(bù)行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差改动太忽然，将会(huì)影响茶汤水性给(gěi)予口感的生动性，乃至仓内(nèi)温度太(tài)高，构成(chéng)炽热，会将(jiāng)本来的普洱生茶，转变为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味感(gǎn)染(rǎn)：

　　 　　茶叶(yè)是(shì)最(zuì)会吸收杂(zá)气异味的(de)，撒一把枯(kū)燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此，应(yīng)力求贮放环境清洁(jié)无(wú)杂味(wèi)，一旦吸(xī)收了火油(yóu)、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以(yǐ)真皮纸包之(zhī)”。

　　这是(shì)自古以来一种(zhǒng)传统包装的材料和方法，有(yǒu)助于普(pǔ)洱茶于后发(fā)酵时，过滤杂(zá)味以(yǐ)保(bǎo)证清醇的成效。

　　常有人将已打开了的普(pǔ)洱老茶，改用较低(dī)残次量的塑料(liào)纸重(zhòng)包，时刻一(yī)久，就(jiù)会(huì)宣布(bù)异味(wèi)，直(zhí)接(jiē)损坏了普洱茶档次(cì)。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶的(de)仓(cāng)储条件需求留意的几个方面。

　　只(zhǐ)需能够把握(wò)储藏茶(chá)叶地址(zhǐ)的温度和湿度的改动规则(zé)，量体裁衣(yī)并采纳恰当调(diào)整办法(fǎ)，就可认为普洱茶发明一个洁净(jìng)卫生、有(yǒu)利(lì)于正常醇化的外部环境，还(hái)能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱(zán)们能(néng)够从普洱茶(chá)饼外形要求形状匀整规矩;棱(léng)角规整(zhěng)，不(bù)缺变少角;松紧适(shì)度;模纹明晰，条索规整紧结(jié);色泽以黑褐，棕褐、褐红色为(wèi)正常(cháng)。

　　外表有(yǒu)霉花(huā)，霉(méi)点的普洱茶均为残次(cì)。

　　下面(miàn)具(jù)体介绍怎么(me)选择普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色红浓剔透是(shì)高质(zhì)量普(pǔ)洱茶，犹如红(hóng)酒(jiǔ)一杯;深红，红(hóng)褐的汤(tāng)色均为正常。

　　黄，橙(chéng)色或浅，或暗黑污(wū)浊(zhuó)的为残次(cì)。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看香气的(de)纯度，差异霉(méi)味与陈(chén)香味。

　　霉(méi)味是(shì)一种(zhǒng)蜕变的(de)味(wèi)道(dào)，使(shǐ)人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在(zài)后发(fā)酵进程中，多种化学成(chéng)分(fēn)在(zài)微生(shēng)物和酶(méi)的效果下，构(gòu)成的新物质发生的一种归纳(nà)香气。

　　有的(de)似桂圆(yuán)香(xiāng)，红枣香，槟榔香等(děng)，总归是令人愉快的香(xiāng)气。<广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良/p>

　　 　　普洱茶香气(qì)到达(dá)的(de)最高(gāo)境(jìng)地也便(biàn)是咱们常说的普(pǔ)洱茶的陈(chén)韵(yùn)。

　　所以陈香味与霉味(wèi)是不(bù)同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的(de)味道(dào)要醇和，爽滑，甜(tián)美。

　　指刺激性不强，没有(yǒu)涩(sè)味，口感很(hěn)舒(shū)畅。

　　回甘是(shì)指(zhǐ)茶(chá)汤(tāng)浓而(ér)刺激性(xìng)不强(qiáng)，茶汤进口(kǒu)广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良今后舌(shé)根有(yǒu)显着的(de)回(huí)甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶(chá)副(fù)效果

　　 　　副效果一：女(nǚ)人生理期降临不适合喝普(pǔ)洱茶(chá)

　　 　　每逢女人生理期降(jiàng)暂时，经(jīng)血(xuè)会(huì)消耗(hào)掉不少体(tǐ)内(nèi)的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶(chá)，普洱茶茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱们的肠粘(zhān)膜对(duì)铁质(zhì)的吸(xī)收，然后(hòu)下降(jiàng)人体对铁质吸(xī)收(shōu)，构成铁质或补血药中的(de)铁结石发生沉积的现象(xiàng)，不(bù)利于经血(xuè)排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕(yùn)期不适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕(yùn)期不适合喝(hē)普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶(chá)叶(yè)中咖啡碱浓度含量高，若是孕妈(mā)妈(mā)常喝(hē)普洱茶，心(xīn)跳(tiào)频率添加，构(gòu)成(chéng)心脏负荷加重，导致妊娠(shēn)中毒(dú)症。

　　有时分因长时(shí)间喝普洱茶(chá)，会构成睡觉(jué)缺乏，膂(lǚ)力不(bù)行，促进(jìn)产期期间，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)三：产妇哺乳期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇(fù)也不宜喝太(tài)多普洱(ěr)茶，这期间要是喝下很多茶水，茶中含有的高(gāo)浓度(dù)鞣(róu)酸会被粘膜吸收，然(rán)后影响乳腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏(fá)。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经过乳汁影响幼(yòu)儿(ér)健康。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)四(sì)：更(gèng)年期不(bù)适合饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值(zhí)更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外(wài)，有时(shí)还(hái)会呈现心跳(tiào)加速“脾(pí)气欠好睡觉质量差(chà)等现象，若再喝(hē)太多普(pǔ)洱茶更会加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防(fáng)治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆(dǎn)固醇(chún)、甘(gān)油(yóu)三脂(均为血脂首要(yào)成分)含量(liàng)的上升，并能促进(jìn)脂类化合物(wù)从粪便中排出，还(hái)能发送毛细血管壁的(de)弹性，因此，对(duì)防治动脉(mài)粥硬化(huà)、高(gāo)血压(yā)及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖(pàng)病大都(dōu)是(shì)因(yīn)人体代谢失(shī)调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素、维生(shēng)素C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿(lǜ)素能阻止胆(dǎn)固醇的消化(huà)和吸收，维生素C有(yǒu)促进胆固醇分(fēn)泌的效果，因此喝普洱茶能够到达(dá)抱负(fù)的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血液(yè)中胆固醇的含量，防治(zhì)高(gāo)血脂(或称(chēng)高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病(bìng)往(wǎng)往一起引(yǐn)起胆固醇的升高，所以普(pǔ)洱(ěr)茶的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶多(duō)酚不只能去脂肪(fáng)并且还(hái)具有显(xiǎn)着地按捺血(xuè)浆和(hé)肝脏中(zhōng)胆固醇含量(liàng)的上(shàng)升，按(àn)捺动(dòng)脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色(sè)素(儿茶素氧化而(ér)成(chéng))具有(yǒu)显着的抗血凝、促(cù)进纤溶、避(bì)免血小(xiǎo)板的粘附聚集及按(àn)捺动脉滑(huá)润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心(xīn)病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性心(xīn)脏病。

　　所(suǒ)以(yǐ)饮普洱茶(chá)对(duì)防治冠(guān)心病(bìng)有用。

　　据统计材料标明，不(bù)喝普洱茶的冠(guān)心病发病率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶(chá)的(de)降(jiàng)为2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝三(sān)年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加(jiā)重，与冠状动脉(mài)供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多(duō)酚中的(de)儿(ér)茶素(sù)以及茶多本酚在煎(jiān)煮进程中不断(duàn)氧化构(gòu)成(chéng)的茶色素，经动(dòng)物体外试验均(jūn)提示有(yǒu)显着(zhe)的(de)抗凝、促进(jìn)纤溶、抗血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三(sān)、降高血压的成(chéng)效(xiào)

　　 　　高血压指(zhǐ)收(shōu)缩压或(huò)扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬(yìng)化不光导致冠(guān)心(xīn)病(bìng)，与高(gāo)血压联系(xì)也非常(cháng)亲近。

　　降压、即下(xià)降(jiàng)血压。

　　普洱(ěr)茶中的茶(chá)多(duō)酚(fēn)、维生素C和维生素(sù)P等都是(shì)防(fáng)治高(gāo)血压的有用成(chéng)分(fēn)。

　　特别茶多酚(fēn)发病(bìng)毛细血管的功(gōng)用及(jí)儿茶素类(lèi)化全物和茶黄素对血管严(yán)重(zhòng)素(sù)I转(zhuǎn)化的活(huó)性显(xiǎn)着按捺造用(yòng)等，都(dōu)能直接(jiē)下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进(jìn)程(chéng)已证明是人体(tǐ)变老的机制(zhì)之(zhī)一，选(xuǎn)用(yòng)一些具有搞氧(yǎng)化效果(guǒ)的化合物维生素(sù)C。

　　维生素E能推迟(chí)变(biàn)老。

　　普洱茶中(zhōng)不只要较多的维生素C与E，并且茶(chá)多酚(fēn)还(hái)起(qǐ)重要效(xiào)果。

　　历(lì)来被视为抗变老药的(de)维生素E，其抗氧化效(xiào)果只需4%，而普洱茶因兼含(hán)茶多酚，其(qí)抗氧化的效(xiào)果高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量元素等也有(yǒu)必(bì)定的搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是(shì)泛指对各种恶性肿瘤的防治效(xiào)果。

　　我国(guó)防(fáng)备科学院曾对140余种(zhǒng)茶叶进行(xíng)活体内。

　　体外的科学(xué)试验、很(hěn)多数据的显现必(bì)定了普洱茶的(de)抗癌及抗骤变效果。

　　首要对人(rén)体致癌(ái)性亚硝基化(huà)合物(wù)的(de)构成具有(yǒu)阻断效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚类化合(hé)物和儿(ér)茶素物(wù)质某些能(néng)活化导(dǎo)致(zhì)癌(ái)特的酶系，面具还可直接和(hé)亲电子终究致(zhì)癌(ái)代谢物起效果，改动其活性，然后削减对原(yuán)致癌基因的(de)引发和促进，使终究致癌(ái)物的数量削(xuē)减。

　　经很多的人群(qún)比较，也证明饮(yǐn)普洱茶都的癌症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现(xiàn)，中(zhōng)的化学(xué)成人还(hái)能(néng)够使一(yī)个在(zài)开展(zhǎn)癌(ái)症进程中(zhōng)的重要分子(zi)中(zhōng)止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌(ái)才(cái)能要比科学家猜测的还要强并愈加多样化。

　　多粮类(lèi)则首要是(shì)间接地经过增(zēng)强机休的免疫功用来到(dào)达杀伤肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷(wán)醇类(lèi)化合特能够添加(jiā)消(xiāo)化(huà)道的活动，因此(cǐ)就有(yǒu)助于食(shí)物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解(jiě)酒的(de)成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解(jiě)酒成效，因为肝脏(zàng)在(zài)酒(jiǔ)精水解进程中(zhōng)需求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶(chá)，能够弥补维(wéi)生素C，有利于酒精在肝脏(zàng)内解(jiě)毒。

　　另一方面，普洱茶中(zhōng)咖(kā)啡碱的利尿(niào)效果，使酒精而处于状况的大脑(nǎo)中枢、因此起(qǐ)到解酒效果。

　　 　　八、利尿的(de)成效(xiào)

　　 　　现(xiàn)代研(yán)讨(tǎo)标明，因为普洱茶中所含的咖(kā)啡(fēi)碱和茶碱(jiǎn)经过肾脏(zàng)的微(wēi)血管(guǎn)，添加肾血(xuè)流(liú)量以及按捺肾小(xiǎo)管水(shuǐ)的再吸收等机制，然后起到(dào)显着的利尿(niào)效果。

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