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黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别>

　　不(bù)可以的，黄鳝冰(bīng)箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在(zài)冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大(dà)部分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与(yǔ)“耐热菌”类似(shì)，也同样(yàng)会有耐(nài)寒型细菌的存(cún)在(zài)，这(zhè)类细菌(jūn)即使是在温度很(hěn)低(dī)的情况(kuàng)下也同样能正常繁(fán)殖，所以冷冻保存时间(jiān)过长(zhǎng)时黄(huáng)鳝还是(shì)会(huì)有变(biàn)质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变质的情况，但是经(jīng)过长时(shí)间的(de)保存，黄鳝的(de)营养和口感都已经大大下降，此时继续食用的话价值不(bù)大(dà)，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在(zài)冰箱(xiāng)。

　　杀(shā)死的(de)黄鳝如果不及时食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存(cún)，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒性增(zēng)强(qiáng)，不过也要尽快(kuài)食(shí)用才(cái)行(xíng)。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作用，因此(cǐ)，刚杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝可(kě)以撒上一些(xiē)食(shí)用盐，然后再放(fàng)置在(zài)阴凉通风的(de)地方(fāng)，也能(néng)够保存一段(duàn)时间不变(biàn)质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可(kě)以把黄鳝放(fàng)在箱子(zi)里面，然后再放(fàng)入(rù)一些(xiē)冰块，这样(yàng)的作(zuò)用是降低温度(dù)，黄鳝在低温的环(huán)境下可以保(bǎo)存比较(jiào)长的时(shí)间。

黄(huáng)鳝怎么保存(cún) 有什么保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一种(zhǒng)富含蛋(dàn)白质的食(shí)物(wù)，有(yǒu)滋养身(shēn)体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨(ān)酸会(huì)快速(sù)的分(fēn)解成有毒(dú)的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食(shí)用(yòng)黄(huáng)鳝(shàn)的(de)毒副作用越(yuè)大(dà)，即使放(fàng)在冰箱冷藏层也会很(hěn)快变质，唯有将黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)进冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解(jiě)、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于(yú)水(shuǐ)桶或(huò)盆(pén)里，水量(liàng)能淹过黄鳝就(jiù)可以，放置于阴(yīn)凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面加个能(néng)通风的盖子防止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并加点(diǎn)鸡蛋(dàn)清在水(shuǐ)中维持其(qí)营养，黄鳝在(zài)水中不仅会正常生长，还可以将身体里面的杂质(zhì)和废弃物排泄出(chū)来。

活(huó)黄鳝可以放(fàng)在冰(bīng)箱保存(cún)吗(ma)?

　　 一(yī)般是不建议将活黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷藏层(céng)是恒温的，将(jiāng)黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱会降低黄鳝(shàn)的生命(mìng)体(tǐ)征;家用冰箱经常需要打(dǎ)开，很不(bù)利(lì)于黄鳝的养殖(zhí);而且(qiě)黄鳝通体(tǐ)滑腻，如谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别(rú)果钻(zuān)进冰(bīng)箱(xiāng)哪个角(jiǎo)落抓斗(dòu)抓不住，死在里面也没有人知(zhī)道，到时候很(hěn)不好清理，所以(yǐ)是不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最肥美，于是喜欢(huān)吃黄(huáng)鳝的人一买(mǎi)就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并不(bù)像(xiàng)普通(tōng)蔬(shū)菜那么(me)容(róng)易，它对生存的环(huán)境(jìng)很(hěn)挑剔(tī)，在保存期间要(yào)时刻(kè)关注黄(huáng)鳝的谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别(de)状态，如果(guǒ)一(yī)旦发现有(yǒu)黄鳝死了(le)，那么就不要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后会产生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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