怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜(guā)的颜色的(de)。关(guān)于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜(tián)吗等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较(jiào)好的保存(cún)其(qí)营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日(rì)常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种，南瓜(guā)的(de)颜(yán)色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙(chéng)色的(de)，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样的(de)南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有的(de)南(nán)瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的(de)，带有斑(bān)纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷响的就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清(qīng)香气味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜(guā)上的那一(yī)小段茎，如果感觉非常硬，就证明(míng)南瓜采摘的时(shí)机比较合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜(guā)：南(nán)瓜是(shì)调(diào)养肠(cháng)胃很好的(de)食物，南(nán)瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的维生素A原，可以参与(yǔ)胃(wèi)内(nèi)上(shàng)皮组织(zhī)的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则(zé)可以让消化道免受(shòu)粗糙食(shí)品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现代医学研究证(zhèng)明，南瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强(qi圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗áng)肝肾细胞的再生能力。圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗

　　三(sān)、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维(wéi)生(shēng)素e，能(néng)促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推(tuī)迟食物排空、延缓肠(cháng)道(dào)对糖类的吸收，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿(kuàng)物质钴，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的(de)物质。

　　所以糖(táng)尿(niào)病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗考资料(liào)来源：人(rén)民网(wǎng)-南瓜(guā)并非(fēi)要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到(dào)好南瓜

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