鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新出(chū)的一个名(míng)词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类(lèi)的生物，在中国(guó)当地(dì)就叫(jiào)做佛手螺或者(zhě)狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味道(dào)却非常(cháng)鲜(xiān)美(měi)的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类(lèi)生物，一般生长在(zài)海边(biān)石峰中，生(shēng)长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因(yīn)为外形(xíng)长得(dé)丑陋，又密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼(hū)，是(shì)因为(wèi)两点：一是因(yīn)为它的(de)长相比较奇特(tè)，有点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因(yīn)为它们生长在海(hǎi)边(biān)的礁石底部，采集起来(lái)有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它(tā)的味道非常鲜美，所(suǒ)以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端的食材，价格每斤要几十(shí)甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人民币不(bù)等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛(fú)手螺一样(yàng)吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏(cáng)在礁(jiāo)石(s黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗hí)缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内(nèi)，有时也经常(cháng)附生在海洋里的漂浮物上或海里一些(xiē)大的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附(fù)着对(duì)象(xiàn黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗g)，可以说它是一种比较常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还有点(diǎn)小小的(de)恶心，但却是(shì)西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是(shì)由于(yú)鹅(é)颈藤壶富含多种微量(liàng)元素，是(shì)一种非常美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上(shàng)万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内(nèi)的分布也是(shì)比较(jiào)广的，在各大洋均有分(fēn)布(bù)，就我国而言则(zé)主要分(fēn)布在东南(nán)沿(yán)海一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可(kě)或(huò)缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调味，开锅后(hòu)，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出(chū)锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么(me)这(zhè)么(me)贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道(dào)鲜(xiān)、采摘难度大，因此(cǐ)价(jià)格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美、营养(yǎng)价值高(gāo)，也是全(quán)世界(jiè)最昂贵的海产(chǎn)品之(zhī)一，一(yī)般(bān)生(shēng)长(zhǎng)在(zài)礁(jiāo)石缝隙(xì)或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻(xún)找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来之(zhī)前迅速(sù)离开，随着大量的(de)捕捞全世界(jiè)的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上(shàng)最贵(guì)的海(hǎi)鲜之一(yī)，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班(bān)牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民币(bì)9400块(kuài)，差(chà)不(bù)多(duō)1万块了。

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