12是什么意思

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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的通用名一(yī)般(bān)为西葫(hú)芦。西葫芦通常不(bù)能生吃(chī)。

　　西葫芦是(shì)日常生活(huó)中比较(jiào)常见的一种蔬(shū)菜，其中含有丰富(fù)的维生(shēng)素、纤维(wéi)素以及矿物质(zhì)等营12是什么意思养成分，适当的吃一些(xiē)西葫(hú)芦，能够很(hěn)好地补充机(jī)体所需的营养，

　　也可以增强体质，能(néng)够起(qǐ)到一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。但(dàn)是西(xī)葫芦(lú)通(tōng)常是用(yòng)于炒(chǎo)着(zhe)吃，一般不建议直(zhí)接(jiē)生(shēng)吃。因(yīn)为西葫(hú)芦如果(guǒ)直(zhí)接(jiē)生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫(hú)芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易(yì)对胃肠(cháng)黏(nián)膜造成一(yī)定的(de)刺激，导致患者出(chū)现腹(fù)痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生，从而(ér)会对(duì)身体健康造成一(yī)定(dìng)的影(yǐng)响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻(wén)一(yī)闻(wén)。

　　拿起一(yī)个(gè)甜瓜先(xiān)闻(wén)一闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有(yǒu)的小，有的(de)是凸出来(lái)的，可的是(shì)凹进去，建议(yì)挑(tiāo)选果(guǒ)脐(qí)凸出来(lái)的圆圈(quān)大(dà)一点的，这(zhè)样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的(de)像石头(tóu)一样，这就表(biǎo)示(shì)还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感(gǎn)要(yào)差很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示甜瓜(guā)熟的过(guò)大了，吃起来会(huì)有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才(cái)是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购买的时候也(yě)要留(liú)意一下，即使外面看起来没事(shì)，其(qí)实内部(bù)果肉(ròu)受伤了，可能(néng)会(huì)变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜瓜建议(yì)先闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的(de)瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的(de)果脐有的大有的(de)小，有的是凸出(chū)来的，可(kě)的是凹进(jìn)去，建议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全(quán)成熟，这(zhè)样不(bù)管是气味还(hái)是口感要差(chà)很多；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过(guò)大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来(lái)不硬也不(bù)软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来(lái)，但(dàn)是购(gòu)买的时候也要留意一下(xià)，即使外(wài)面看起来(lái)没事，其(qí)实(shí)内部果肉受伤(shāng)了，可能会变味(wèi)。

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