意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是(shì)什(shén)么东西以及意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西，意大利红(hóng)烩是什么味道保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思(dào)，意大利红烩是什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么意(yì)思(sī)，意大(dà)利红烩(huì)是什么做的等(děng)问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是一个高度发达(dá)的资本(běn)主义国家,欧(ōu)洲四(sì)大(dà)经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公约(yuē)、八国集团和(hé)联(lián)合国(guó)等重要国际组(zǔ)织的成员(yuán),意(yì)大利共(gòng)拥有54个(gè)联合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球拥有世界(jiè)遗产最多(duō)的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较(jiào)特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开(kāi)后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入掰开(kāi)的(de)好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火加(jiā)热(rè)3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块完(wán)全溶(róng)解，汁稍至浓(nóng)稠(chóu)放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的(de)意大利面(miàn)上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛(niú)肉(ròu)块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和(hé)牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然(rán)后放(fàng)入炸好(hǎo)的(de)胡(hú)萝(luó)卜(bo)、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根(gēn)，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷(mí)迭香保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思，法香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入(rù)香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入(rù)红酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最后放入牛(niú)肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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