鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东(dōng)西，鹅颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近(jìn)年来新(xīn)出的一个名(míng)词，鹅颈藤壶(hú)就是(shì)藤壶(hú)类的生物(wù)，在中(zhōng)国当地(dì)就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等(děng)，价格十(shí)分的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是什么(me)东西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生物，一般(bān)生长在(zài)海边(biān)石(shí)峰(fēng)中(zhōng)，生(shēng)长状态是一簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的微生物为生，因(yīn)为(wèi)外(wài)形长得丑陋(lòu)，又密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以(yǐ)拥有这个称呼(hū)，是因为(wèi)两(liǎng)点：一(yī)是因(yīn)为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在(zài)海(hǎi)边75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升的礁(jiāo)石(shí)底部(bù)，采集起来(lái)有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度(dù)，它的味道非常鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧(ōu)元(yuán)（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅(é)的脖颈而得名，通常(cháng)喜(xǐ)欢(huān)隐(yǐn)藏(cáng)在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也经常附生在(zài)海洋(yáng)里的漂浮物上或(huò)海(hǎi)里一些大(dà)的海(hǎi)洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物(wù)门中的蔓足(zú)类，别看(kàn)它长得非(fēi)常的丑，甚至还有点小小(xiǎo)的恶(è)心，但却是(shì)西班牙(yá)乃(nǎi)至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货(huò)，很多人都为(wèi)之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤(téng)壶富含多种微量元素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平(píng)均一斤能够卖到(dào)几十(shí)甚至上百欧(ōu)元(yuán)，最(zuì)贵(guì)的甚至达到了上(shàng)万元人民币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的(de)分布也是比(bǐ)较广的，在各大洋(yáng)均有分(fēn)布，就我(wǒ)国而(ér)言(yán)则主要分布在东南(nán)沿海一带，是赶海(hǎi)之后(hòu)全螺宴上不可或缺(quē)的一道(dào)美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶(hú)正(zhèng)宗(zōng)的做(zuò)法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜(jiāng)1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干(gàn)水(shuǐ)份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再(zài)煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么(me)贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因(yīn)此价(jià)格也比(bǐ)较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值(zhí)高，也是全(quán)世界最昂贵的海(hǎi)产品之(zhī)一，一般生长在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中，采摘(zhāi)者(zhě)们需(xū)要(yào)使用绳索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降落寻(xún)找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍来之(zhī)前迅速离(lí)开，随(suí)着大量(liàng)的(de)捕(bǔ)捞全(quán)世界的鹅颈藤(téng)壶越来(lái)越少，而人们(men)的食用量只增(zēng)不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最(zuì)贵的海鲜之一，在(zài)欧洲一(yī)斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块，差不(bù)多1万(wàn)块(kuài)了(le)。

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