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家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵乳不是酸奶的。关于风味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi)以(yǐ)及(jí)全脂风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味风味发酵乳是不是酸奶，风味发(fā)酵乳是(shì)不是(shì)酸奶,和酸奶之(zhī)间有什么区别，风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶做的，风味发酵乳是不是(shì)酸奶的(de)一(yī)种(zhǒng)等问题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知(zhī)识答案(àn)：

风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)不等(děng)同于酸奶，因为其(qí)所含有(yǒu)的营养成(chéng)分和酸奶并不完全一致(zhì)，酸奶制作除了添(tiān)加必要的添加以外，不会再加(jiā)入其他物质(zhì)而(ér)通过(guò)发酵而成，但是风味发酵(jiào)乳制家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译作(zuò)会(huì)加入2~3种，甚至3种以上(shàng)的物质进行(xíng)发酵，还会添加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发(fā)酵乳(rǔ)和酸(suān)奶并不一样。

　　发(fā)酵(jiào)乳是一种酸性乳饮(yǐn)料，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜(xiān)奶为主要原(yuán)材料，经过(guò)发酵或(huò)者没有经过发酵制作(zuò)出来的饮料，而(ér)酸奶的主(zhǔ)要原材料是(shì)新鲜牛奶，经过发酵以后冷(lěng)却灌(guàn)装制作出来的一种牛(niú)奶(nǎi)制品。

风味发酵乳和酸(suān)奶(nǎi)的区别(bié)

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　风味(wèi)发酵乳是(shì)指以80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或乳(rǔ)粉为原料，添加其它原料，经杀菌(jūn)、发酵后pH值(zhí)降低，发酵前或后添加(jiā)或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸(suān)甜口味的牛(niú)奶饮品，是(shì)以(yǐ)牛奶为原料，经过巴氏(shì)杀菌后再(zài)向牛(niú)奶中添(tiān)加有益(yì)菌（发酵剂(jì)），经发酵后(hòu)，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要(yào)原料不同

　　1、风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳

　　主要原(yuán)料：生(shēng)牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳粉，食(shí)品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要(yào)营养成分不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物(wù)质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养(yǎng)成分(fēn)：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空(kōng)腹时胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内(nèi)特有的乳(rǔ)酸(suān)菌容易被胃酸杀死，那(nà)样酸奶的保健(jiàn)作用会大大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好(hǎo)是在(zài)饭后1-2小(xiǎo)时的时候再喝吧(ba)。

　　这时(shí)胃液被稀释(shì)，胃内的酸碱度最适合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多(duō)人知道酸奶里千千万(wàn)万的"菌(jūn)"是(shì)好(hǎo)东西，但却(què)不(bù)知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产(chǎn)出来(lái)时，里面都是(shì)活菌，只有冷藏才能将活菌很好(hǎo)地(dì)保存下(xià)来。

　　还有人喜(xǐ)欢把(bǎ)酸奶热了(le)喝，这种做法(fǎ)更(gèng)是暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口味(wèi)，不妨(fáng)自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工(gōng)艺(yì)加工的(de)，其自然性当然不如新奇(qí)的水果，如果想增加(jiā)酸奶(nǎi)的口味，不妨自己在家把水果切块(kuài)后(hòu)放进(jìn)酸奶。

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶(nǎi)是酸奶(nǎi)的一种。

　　但是酸(suān)奶和风味发酵乳是不(bù)一样的(de)，有本质的区别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而成的。

　　作(zuò)为一种饮料(liào)，对人(rén)体(tǐ)有保健作(zuò)用(yòng)。

　　例如(rú)，经常喝(hē)酸奶可以帮助人们(men)减肥，因为它富含乳酸菌和钙。

　　除此之(zhī)外，酸奶还能促进肠(cháng)胃蠕动。

　　但是，发酵乳(rǔ)是(shì)由乳制品发酵(jiào)而成的。

　　与酸奶(nǎi)相(xiāng)比，发酵乳也(yě)是一种饮料，但没有酸奶(nǎi)营(yíng)养丰富。

　　由于风味(wèi)发(fā)酵乳中(zhōng)添加(jiā)了果(guǒ)粒或果(guǒ)蔬汁，虽然营养更加完善合理，但(dàn)也(yě)稀释了(le)牛奶(nǎi)中原(yuán)有的营养成(chéng)分，营养价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳(rǔ)酸菌饮料中蛋白质和钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖量还很高，营养价值远不及发酵乳。

　　如果仅(jǐn)仅是为了摄入更(gèng)多的乳酸菌(jūn)，还(hái)要注意的是，乳(rǔ)酸菌要想对我们的(de)肠(cháng)道有(yǒu)一定的改善作用，也(yě)要摄入菌落总(zǒng)数10的8次方才有(yǒu)足够(gòu)的活性。

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳不是酸奶(nǎi)的。关于风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶以(yǐ)及(jí)全脂风味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶，风味发酵乳是不(bù)是酸奶,和酸奶(nǎi)之间有什么区别(bié)，风味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶做的，风(fēng)味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)的一种等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答(dá)案：

风(fēng)味发酵乳是不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发(fā)酵乳不等同于酸奶，因为(wèi)其所含有的营养成分和(hé)酸奶(nǎi)并不完家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译(wán)全一致，酸(suān)奶(nǎi)制作除(chú)了添加(jiā)必要的添(tiān)加以外(wài)，不会再(zài)加入(rù)其他物质而(ér)通过发酵而成，但是风味发酵(jiào)乳制(zhì)作会加入2~3种，甚至3种以上的物质进行(xíng)发酵，还会添加一些粗粮谷物(wù)、果(guǒ)蔬，以改善(shàn)口味(wèi)和口(kǒu)感，所以风味发酵乳和酸奶并不一样。

　　发(fā)酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜(xiān)奶为(wèi)主要原材料，经过(guò)发酵或者没有经过发酵制作出来(lái)的饮料(liào)，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过(guò)发酵以后冷却(què)灌装制作出来的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质(zhì)不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指以(yǐ)80%以(yǐ)上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原料(liào)，添(tiān)加(jiā)其它原料，经(jīng)杀菌、发酵后(hòu)pH值降低(dī)，发酵前或(huò)后添(tiān)加或不添加食品(pǐn)添加剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸(suān)奶是一(yī)种酸甜(tián)口(kǒu)味的牛奶饮(yǐn)品(pǐn)，是以牛(niú)奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛(niú)奶中添加有益(yì)菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的(de)一种牛奶(nǎi)制品(pǐn)。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛(niú)（羊）乳或乳粉，食品添(tiān)加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白(bái)糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营(yíng)养成分不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，矿物(wù)质，糖类(lèi)，维生素(sù)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要(yào)营养(yǎng)成(chéng)分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃(wèi)内(nèi)的酸度大，在这个时候(hòu)喝(hē)酸奶，酸奶(nǎi)内特有的乳酸(suān)菌容(róng)易被胃酸杀死，那样(yàng)酸(suān)奶的保健(jiàn)作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是(shì)在饭后1-2小(xiǎo)时的时(shí)候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃(wèi)内的酸碱度(dù)最适合乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人知道酸(suān)奶里(lǐ)千千(qiān)万万的"菌"是(shì)好东西，但却不知道如何(hé)留住它们。

　　在(zài)酸奶(nǎi)刚生产出来时，里面(miàn)都是(shì)活菌，只有(yǒu)冷藏才(cái)能将活菌很好地保存(cún)下来。

　　还有人喜(xǐ)欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物(wù)了(le)。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加(jiā)，果料、果酱(jiàng)、果浆都是经过(guò)多道工艺加工(gōng)的，其自(zì)然性当(dāng)然不如新奇的(de)水果，如果想增加酸奶(nǎi)的(de)口味(wèi)，不妨(fáng)自己(jǐ)在(zài)家把水果切(qiè)块(kuài)后放进酸(suān)奶。