榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活(huó)知识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热带(dài)地(dì)区的(de)水果,主要集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易(yì)滋生细菌以及微生物(wù)从而(ér)导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要(yào)是(shì)不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)进(jìn)行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将(jiāng)相连(lián)的两根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来(lái)判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关节连接(jiē)完(wán)好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的(de)榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而果柄较小的(de)榴(liú)莲(lián)，说明(míng)采摘下来(lái)储存(cún)很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一股青(qīng)涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，可以(yǐ)多放几(jǐ)天再食用；若榴(liú)莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲(lián)闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元(yuán)素(sù)，可(kě)是有些人在买榴莲(lián)的时(shí)候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要(yào)技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对(duì)起来要好(hǎo)很多，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色说明(míng)榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟了，要(yào)是(shì)选择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑(hēi)的(de)话就意味着(zhe)榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺(cì)来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，说明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wě大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别i)部(bù)形(xíng)状是长尖形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的(de)时候(hòu)需(xū)要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了(le)变质(zhì)的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要(yào)是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不(bù)要购买(mǎi)，很有可能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出(chū)现变质(zhì)的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了密密的(de)尖(jiān)刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度(dù)也(yě)比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大(dà)小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一样(yàng)，一般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青(qīng)色(sè)比较多，则证明不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方法检验(yàn)过(guò)的(de).榴莲，都会比较不错，不(bù)一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳(ké)已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在(zài)外的果肉(ròu)就容易受到污染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴(liú)莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要(yào)再长时间放(fàng)置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然(rán)就(jiù)是果肉越大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可以(yǐ)了(le)解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意(yì)，就是看(kàn)看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它(tā)营(yíng)养(yǎng)充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手(shǒu)指分(fēn)别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元(yuán)素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还(hái大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别)是生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下(xià)，如果手(shǒu)感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲(lián)也(yě)就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不(bù)来的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味(wèi)道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是(shì)自(zì)然裂开口的(de)，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完(wán)全成熟的(de)。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自然开口(kǒu)，当然如(rú)果等不(bù)及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴(liú)莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个(gè)时候就能够看到(dào)里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后(hòu)用手掰开(kāi)就可(kě)以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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