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当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟(shú)茶能够闷(mèn)泡吗(ma)

　　熟茶是能够闷泡的(de)。

　　普洱熟(shú)茶能够(gòu)闷泡也(yě)能够冲(chōng)泡,通过闷(mèn)泡(pào)能更(gèng)好的调查茶叶的质量(liàng),可是留意闷泡的时(shí)刻不要太长,否(fǒu)则(zé)会影(yǐng)响(xiǎng)茶汤的口感。

　　普洱熟茶能够闷泡(pào),相同(tóng)也(yě)能够冲(chōng)泡,能够根(gēn)据(jù)个人的喜爱挑选,运用(yòng)闷泡能(néng)更(gèng)好的辨别茶叶的质量。

熟(shú)茶冲泡办法视频

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶饼”的办法存(cún)在。

　　要想熟普好喝，咱(zán)们要先醒茶。

　　醒茶类(lèi)比(bǐ)于醒(xǐng)酒(jiǔ)，浅(qiǎn)显的(de)说醒(xǐng)茶(chá)便是让尘(chén)封的茶叶通过与空气、水分的触摸(mō)而苏(sū)醒(xǐng)过来，使叶(yè)片自然地呼(hū)吸(xī)，唤(huàn)醒茶质，凝集茶香。

　　咱们能够提早(zǎo)一周左右先进行撬(qiào)饼(bǐng)，将撬下来的茶，放入(rù)紫砂罐中，对其进(jìn)行“醒茶”。

　　假如是熟(shú)普(pǔ)散茶，或许是限制得没有那么紧的熟茶饼，能够越过“醒茶”这一进程。

　　2、选水。

　　自来水(shuǐ)是(shì)咱们日常日子(zi)中取用最便(biàn)利(lì)的水，但(dàn)自来(lái)水的(de)硬(yìng)度偏大(dà)，水中(zhōng)还有或许有很重的氯气味，用来(lái)泡茶对滋味和香气(qì)都有(yǒu)必(bì)定的影响。

　　条件答应的情况下(xià)，能(néng)够购(gòu)买市售包装的纯净水(shuǐ)或(huò)呈(chéng)弱碱性的矿泉水，前(qián)者能最(zuì)大程度地衬托出茶的赋性，后者(zhě)有(yǒu)助于(yú)茶性的激起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱熟茶，引荐运用紫砂壶(hú)或盖(gài)碗。

　　紫砂壶有较好(hǎo)的透气性和吸附性，能够使(shǐ)茶汤(tāng)口(kǒu)感愈加顺滑。

　　质料等级低、年份(fèn)久的熟茶，引荐运用紫砂壶。

　　盖碗散热快，便(biàn)利控温出汤。

　　质料等级高、年份短(duǎn)的熟茶，引荐当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思运用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟普，一般来(lái)说，用(yòng)100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友(yǒu)熟普泡(pào)得苦涩，便是没把握好(hǎo)茶水比。

　　冲(chōng)泡熟普茶水比大致在1:30，即(jí)1克茶30毫升水。

　　先(xiān)“润茶(chá)”，润茶用水及温度协助(zhù)叶(yè)片舒展，激起茶(chá)叶的活性，利于在正式冲泡时释放出茶(chá)叶的最佳质(zhì)量，并洗(xǐ)去茶叶制(zhì)造(zào)进程中(zhōng)附着的浮尘。

　　润茶要先用热水充沛温热茶具，然(rán)后投入(rù)茶叶(yè)注入热水，快速(sù)倒(dào)出润茶水。

　　开端正式冲泡，关于(yú)质料等级较(jiào)高，陈化时刻不长的熟普，灌(guàn)水时能够沿着(zhe)壶(hú)壁或盖(gài)碗(wǎn)壁渐渐(jiàn)注入或(huò)绕(rào)茶叶边际环(huán)形灌水(shuǐ)，以确保茶汤醇滑温润的口感。

　　关于枝叶(yè)相对粗老的老熟茶(chá)，能够选用高冲(chōng)旋(xuán)转的办(bàn)法灌水，更有利于(yú)激起(qǐ)其间的内在物质分出，确保茶汤的滋味和香气满(mǎn)足(zú)。

　　出汤时刻关(guān)于(yú)茶汤滋味影响颇大，出(chū)水过快，茶(chá)汤滋味寡淡(dàn)；出水太慢，茶汤太(tài)过浓(nóng)稠，以及影(yǐng)响(xiǎng)后续几泡(pào)的滋味。

　　这儿给一(yī)个参阅，前五(wǔ)泡(pào)15秒，六到(dào)八泡20秒，八(bā)泡今(jīn)后能(néng)够延伸(shēn)至30秒，尾水可闷泡(pào)。

　　每一款(kuǎn)熟普(pǔ)最佳出汤时刻都是有差异的(de)，能够在参(cān)阅(yuè)时(shí)刻的(de)基(jī)础上，通过实(shí)践冲泡后的(de)口(kǒu)感来(lái)调整。

熟(shú)普的(de)冲泡办法

　　熟普的(de)冲泡办法

熟普(pǔ)的冲(chōng)泡办法(fǎ)1

　　　　熟普，不(bù)管等级凹凸，都(dōu)不惧开水冲(chōng)泡。

　　由于(yú)普洱茶是大(dà)叶种(zhǒng)茶，因(yīn)而冲泡熟普，宜(yí)选用阔口壶。

　　以下冲泡办(bàn)法、进程，是我多年泡饮(yǐn)心得，也是通过无(wú)数次与(yǔ)同(tóng)好(hǎo)切戳后总结(jié)的心得(dé)，发出来期望对茶友能有协助。

　　　　冲泡普洱茶(chá)，首要有必(bì)要(yào)温热茶(chá)壶(hú)。

　　　　倒出(chū)壶中(zhōng)热水，投入(rù)适量熟(shú)普(pǔ)，投茶(chá)量(liàng)按(àn)照个(gè)人喜爱增(zēng)减。

　　　　盖上盖(gài)子悄悄摇(yáo)晃，翻开盖子嗅闻茶叶的气味，判别茶叶寄存(cún)是(shì)否妥当，好的熟普(pǔ)，此刻应(yīng)该能(néng)够闻到(dào)一股木香味和枣(zǎo)香(xiāng)味(wèi)。

　　　　冲入开水，凭借(jiè)水(shuǐ)的力道(dào)，让壶中茶(chá)叶翻滚。

　　这时壶口会(huì)有(yǒu)气泡、泡沫涌起。

　　　　待壶口不再有(yǒu)气泡冒出时，拿起壶盖悄悄刮去壶(hú)口的泡沫。

　　　　盖上盖(gài)子，出汤，出汤有必要出尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤色应该是明澈亮堂的酒赤色。

　　　　由于熟普特别的发酵(jiào)工(gōng)艺，所以榜(bǎng)首、第二道茶(chá)汤弃(qì)之不(bù)饮，从(cóng)第三道开端，就(jiù)能够正常饮用了。

　　　　工(gōng)艺到位，存贮(zhù)合理(lǐ)的熟普，茶底应该是油润的。

熟普的冲泡(pào)办法2

　　　　普洱熟茶冲泡办法

　　　　视频顶(dǐng)用(yòng)盖碗来做演示，盖(gài)碗冲(chōng)泡能够泡出熟茶的原汁原味，投茶(chá)量能够按(àn)照100ml:5g的份额(é)，进行(xíng)投(tóu)进。

　　市面上盖碗(wǎn)底子是120-150ml左右的容(róng)量(liàng)，我们能够根据自己盖碗的容量来核算(suàn)投(tóu)进(jìn)量。

　　　　干(gàn)醒茶进程。

　　熟茶(chá)一般做成(chéng)茶(chá)砖(zhuān)、茶饼，空气没有(yǒu)和茶叶(yè)充沛触(chù)摸，假(jiǎ)如(rú)直(zhí)接拆开后立(lì)刻喝，那么口(kǒu)感会没有到达极(jí)致，这就需求干醒茶，让茶叶和(hé)空(kōng)气进(jìn)行充沛触(chù)摸。

　　首要办(bàn)法是把紧压(yā)茶分(fēn)解成茶块，分装到醒茶袋(dài)或许(xǔ)陶罐(guàn)中，10-15天后，能够开端用(yòng)来(lái)泡(pào)茶。

　　　　榜(bǎng)首步：温杯

　　　　温杯能够(gòu)高温灭(miè)菌消毒，也能够进步(bù)茶具(jù)温度，让(ràng)茶(chá)叶的香气、口(kǒu)感得到更好的发挥。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯完毕(bì)后，进行投(tóu)茶。

　　　　榜首道(dào)水，醒(xǐng)茶，醒茶要充沛(pèi)把茶(chá)叶和水交融(róng)，把茶(chá)叶内含的物质、茶多酚等(děng)唤醒出来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这(zhè)时要(yào)参加第二遍水，润茶和醒茶(chá)不同，对熟茶来说，榜首道(dào)不足以把内含物质蒸发出来，所以需求(qiú)第(dì)二道润(rùn)茶(chá)。

　　　　醒茶和润茶的水，都要倒掉。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质量比(bǐ)较低的熟茶，需(xū)求用沸水冲泡，出汤时刻(kè)控制在15秒为宜;质(zhì)量较高的.熟茶(chá)，能够(gòu)用90-95度水温，7秒左(zuǒ)右(yòu)。

　　　　用滤(lǜ)网把杂质进(jìn)行过滤，得到精华的部(bù)分，之(zhī)后进(jìn)行分(fēn)杯，榜首泡正(zhèng)式完毕。

　　　　榜首泡是(shì)最重要的，榜首泡泡(pào)的好(hǎo)，把(bǎ)茶(chá)叶内含物质唤醒后，一般榜首到(dào)第(dì)七泡出汤时(shí)刻能够在榜首(shǒu)泡的(de)基础上稍(shāo)微加速，7到(dào)15泡出汤时刻逐(zhú)步变慢。

　　而每(měi)一(yī)泡的(de)滋味也会有一股(gǔ)曲(qū)线改变。

　　　　许多茶友选用紫砂壶泡(pào)茶，熟茶看中泡茶的用具，而紫砂、陶壶等具有吸(xī)附(fù)的作(zuò)用(yòng)，能够去除一部分熟茶中的堆味和仓位，而且泡(pào)茶又不失原味，具有(yǒu)提香成效，口感更好，是熟茶冲泡的(de)黄(huáng)金搭档。

　　　　紫砂(shā)等的投泡份额也底子是100:5的姿态，我(wǒ)们(men)在投泡时就要留意自己茶壶的量，来核算投(tóu)茶(chá)量。

　　而用潇(xiāo)洒杯的(de)话，要留(liú)意潇洒杯容积比(bǐ)较大，投茶量能够增加到100:6，冲泡时刻底(dǐ)子和盖(gài)碗共同(tóng)。

　　　　普洱茶熟(shú)茶

　　　　普洱茶(chá)熟(shú)茶的炒制办(bàn)法和(hé)生茶不一样，颜色显着发红，为红褐色(sè)或(huò)甲(jiǎ)由色，也被称为(wèi)“猪肝红”，闻起来(lái)香(xiāng)气扑鼻。

　　普洱茶生茶和(hé)熟茶，是同一个品种不同(tóng)加工工艺的产品。

　　　　茶叶品鉴(jiàn)

　　　　普洱(ěr)茶(chá)熟(shú)茶选用“渥堆”技(jì)能，对生茶进行快速(sù)后(hòu)发酵或缓慢后发酵而成。

　　普洱茶熟茶(chá)颜色(sè)显(xiǎn)着发(fā)红，为红褐色或(huò)甲由色(sè)，茶汤香气很浓。

　　残次的普洱茶熟(shú)茶会发黑，有铁锈水(shuǐ)的滋味，乃至有的(de)有胶味。

　　　　冲泡(pào)成(chéng)茶汤后，正品熟普洱茶汤色红浓通明(míng)，有枣香、樟香、荷香等香味，香味层次分明，比较重(zhòng)，没有浮渣且有一种(zhǒng)沉香味(wèi)，能看到(dào)油(yóu)气可是(shì)不见油珠。

　　残次的普洱茶冲汤后茶汤(tāng)浮渣(zhā)较多，茶汤混浊，有的时分感(gǎn)觉“油腻腻的”。

　　　　冲泡关(guān)键

　　　　1.普洱茶熟茶茶(chá)汤需求高温冲泡，因(yīn)而冲泡的时分将开水应该烧至99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也不能(néng)运用(yòng)冷(lěng)热(rè)水混(hùn)合(hé)冲泡，更不能(néng)参加冰(bīng)块(kuài)、柠檬汁或许蜂蜜调味。

　　　　2.普洱茶熟茶能够在紫砂茶壶中煮泡，用炭(tàn)火将茶汤(tāng)渐渐地(dì)熬(áo)制(zhì)而成，普洱茶熟(shú)茶榜首泡不需(xū)求煮(zhǔ)泡(pào)时刻过长，可是后边几泡需求渐渐煮熟。

熟普的冲泡办法3

　　　　普洱茶有(yǒu)越陈越香的(de)特色，一(yī)起普洱(ěr)茶也是能(néng)够喝(hē)的”古玩(wán)”,那么普(pǔ)洱茶应该怎样(yàng)冲泡与品味呢?怎样(yàng)冲泡(pào)怎样品味才(cái)干真实品味出(chū)普洱(ěr)茶的滋味呢?下(xià)面就详(xiáng)细介绍普洱茶的(de)冲泡办法与(yǔ)品味办(bàn)法。

　　　　1、普洱茶(chá)冲泡宜选腹大(dà)的(de)壶(hú),由(yóu)于普(pǔ)洱茶(chá)的浓度高(gāo),用腹大(dà)的壶可(kě)防止茶汤过(guò)浓.主(zhǔ)张原(yuán)料宜选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶(chá)冲泡份(fèn)量：冲泡普洱时(shí)茶叶(yè)份量大约(yuē)占壶(hú)身20%,将(jiāng)茶砖,茶饼,拨(bō)开后.露出空气(qì)2星期,再冲泡滋味更好。

　　　　3、普洱茶冲泡(pào)进(jìn)程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内要喝的茶一般应拆开(4至5公(gōng)分巨(jù)细越薄越好)放(fàng)入紫(zǐ)砂罐中醒茶3个月至(zhì)半年。

　　醒(xǐng)茶(chá)罐内装茶(chá)一(yī)般不超越三分之二，如有(yǒu)或许应(yīng)定时(shí)(比方一个月一次)将茶倒出翻一(yī)下，以利于醒茶。

　　没有条件的茶友也能够将拆开的茶暂时(shí)放入(rù)牛(niú)皮(pí)纸(zhǐ)袋或(huò)大的(de)信封中醒(xǐng)茶。

　　醒茶时(shí)要留(liú)意避光避(bì)异味(wèi)、坚持必要的环境温度(dù)(比方摄氏20度以上(shàng))，环境湿(shī)度则应比传统仓(cāng)储湿(shī)度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一般按8.5克(kè)/100ml水、生(shēng)茶一般按8克/100ml水的份额(é)出茶。

　　紧压茶处理成(chéng)指(zhǐ)甲盖巨细，越薄越(yuè)好;散茶则顺从(cóng)其美，尽量坚持(chí)干茶(chá)外(wài)形。

　　　　三、用水(shuǐ) 。

　　　　尽量挑选桶装优质纯(chún)净水、山泉水。

　　　　四(sì)、洗(润)茶。

　　当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思　　熟茶(chá)，一般(bān)洗(润(rùn))茶两遍，榜首遍20至30秒出(chū)水(详细时刻根据紧压(yā)程度定(dìng)，压得紧则时刻稍长，压得松则时刻稍短。

　　散茶可适当(dāng)缩短时刻，一(yī)般为5至10秒)，第二(èr)遍快冲快出。

　　十年以(yǐ)上陈(chén)期的(de)熟(shú)茶若制造与寄存正常则一(yī)般可洗(润)茶(chá)一(yī)遍(biàn)。

　　　　生(shēng)茶(chá)，一般洗(润)茶一遍，20至30秒出水(shuǐ)。

　　十年以上生茶在洗(润(rùn))茶前可进行(xíng)适度水(shuǐ)烘，行(xíng)将干茶置入(rù)紫砂(shā)壶中(zhōng)，壶(hú)外(wài)用开水冲淋，以进步壶温、遣散壶内(nèi)干茶的杂味并完成(chéng)快速醒茶。

　　　　4、品(pǐn)饮普洱茶有必要(yào)趁热闻香，碰杯鼻前，此刻即可感触陈味芳香如泉涌般扑鼻而(ér)来，其典雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。

　　　　5、普洱茶需用心品茗，啜饮(yǐn)进口，始(shǐ)能得(dé)其真韵，虽(suī)茶(chá)汤进口略(lüè)感苦涩，但待茶汤于喉舌间(jiān)略作逗(dòu)留时，即可感触茶汤(tāng)穿透(tòu)牙缝、沁渗齿(chǐ)龈，并由舌根发生甘津送(sòng)回舌面，此刻满口芳香(xiāng)，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，耐久(jiǔ)不散不渴，此乃品(pǐn)茗之最(zuì)佳感(gǎn)触“回韵”。

熟普的冲泡办法4

　　　　 1、普洱茶宜用(yòng)何种壶冲泡

　　　　宜选(xuǎn)腹大(dà)的壶(hú),由于普(pǔ)洱(ěr)茶的浓度高,用腹(fù)大的(de)壶可防止茶汤过浓。

　　主张原料宜(yí)选陶(táo)壶、紫沙壶。

　　　　 2、普(pǔ)洱茶冲泡(pào)重(zhòng)量

　　　　冲泡普洱时茶(chá)叶份量大约(yuē)占壶身20%,最(zuì)好将茶砖(zhuān)、茶饼、拨开(kāi)后，露出空气(qì)2星期,再冲泡滋味(wèi)更棒(bàng)!

　　　　 3、普(pǔ)洱茶怎么品味普(pǔ)洱

　　　　首要，将茶叶放入(rù)茶壶，然后注入热水。

　　一般在喝中国茶时(shí)，都要(yào)先冲过一次热水才行，关(guān)于普洱茶来说这是不行(xíng)短少的(de)程序。

　　由于它(tā)跟其它茶(chá)类(lèi)不同，除了一般加工手续外，好的陈年普洱茶(chá)至(zhì)少(shǎo)还要再地底(dǐ)下(xià)埋个五年左右，所(suǒ)以怕它(tā)会带有部(bù)分(fēn)的泥土在里面。

　　由此可知(zhī)，榜首(shǒu)次(cì)冲(chōng)泡茶叶的热水(shuǐ)除了能够唤醒茶叶的滋(zī)味之(zhī)外，它一起还具有(yǒu)将茶叶中的杂质同(tóng)时洗净的重要(yào)任务(wù)。

　　榜首次(cì)的(de)冲(chōng)泡速度要(yào)快，由(yóu)于(yú)它只需能将茶(chá)叶洗净即可(kě)，不(bù)须将它的滋味浸泡(pào)出(chū)来；而第2次今后由所以要拿来喝的，所以浓淡(dàn)的(de)挑选就(jiù)可(kě)按(àn)照个人(rén)喜(xǐ)爱来(lái)决议了(le)。

　　普洱(ěr)茶(chá)即便变冷(lěng)今(jīn)后(hòu)仍(réng)是风(fēng)味十足，所(suǒ)以夏天的时分能够(gòu)弄得(dé)冷一(yī)些或许是冰过今后(hòu)再喝。

熟(shú)普(pǔ)的冲泡(pào)办法5

　　　　普洱茶不但能匡助人(rén)们有(yǒu)用的(de)瘦身(shēn)瘦身，更好的坚持身材的(de)细长，而且还能起到降血(xuè)脂以及血(xuè)压的意图，关于于防癌(ái)抗癌也有必定的功效，所以糊(hú)口中(zhōng)有良多人都爱(ài)好喝(hē)普洱茶，而关于喝茶有必(bì)定知(zhī)道的人还知道它(tā)有生(shēng)茶(chá)以(yǐ)及熟(shú)茶之分，那末，普洱(ěr)茶生(shēng)茶以及熟(shú)茶的区别都有哪些(xiē)呢?

　　　　【普(pǔ)洱(ěr)】生茶以(yǐ)及熟茶的区别

　　　　一、普洱茶生茶以及(jí)熟茶(chá)外(wài)观的(de)对照(zhào)

　　　　生(shēng)茶(也称青饼(bǐng))，茶饼中茶叶以(yǐ)青绿,墨绿色为主(zhǔ),有部(bù)份转为黄赤色(sè)，白(bái)色为(wèi)芽头(tóu)。

　　　　熟茶(也称熟饼)，茶(chá)饼中茶叶颜色为黑或许红褐色,有些芽(yá)茶则是暗(àn)金黄色,有浓(nóng)浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似(shì)龙眼(yǎn)的滋味(wèi),发酵重者有闷湿的草席味。

　　　　二、普洱茶生茶以及(jí)熟茶制造工艺的(de)对照

　　　　普洱茶生茶的制造(zào)工(gōng)艺：鲜叶采摘后经杀青(qīng)→揉捻(niǎn)→晾干，即(jí)生散(sàn)茶,或许叫晒青毛(máo)茶。

　　把晒青毛茶又(yòu)高温蒸(zhēng)，放(fàng)入固定模具定型，又晾(liàng)干后成为紧压茶品(pǐn)，也就成为了生(shēng)饼。

　　　　普洱茶熟(shú)茶的制(zhì)造工艺：鲜叶采摘(zhāi)后(hòu)经杀青(qīng)→揉捻(niǎn)→晾(liàng)干,即为生散茶,或许(xǔ)晒青毛茶,晒青毛(máo)茶经人工(gōng)快速后熟发酵,浇水渥堆(duī)工(gōng)序,即(jí)为熟散茶，渥堆技(jì)能(néng)是(shì)年由茶厂实验成功,也便是说，年(nián)之前的(de)熟(shú)茶(chá)都(dōu)是(shì)假的，年之前底子(zi)没有熟茶(chá)。

　　熟散茶再经由蒸,定(dìng)型,成为熟茶紧压(yā)茶。

　　　　三、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶的汤色对照

　　　　生茶(chá)的汤色:青(qīng)黄(huáng)色或许金黄色(sè)，较透亮.

　　　　熟的汤色：栗赤(chì)色或许暗赤色，微透亮(liàng)。

　　　　四、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶的叶底对(duì)照

　　　　生茶的叶底：新制茶(chá)品以(yǐ)黄绿(lǜ)色,暗绿色为主,活(huó)性高(gāo),较(jiào)柔韧,有弹性。

　　无杂色，有条有形，展开(kāi)仍保(bǎo)持(chí)整叶状(zhuàng)的(de)为宜茶(当(dāng)然不是首要根据，根据茶叶产地、品种(zhǒng)不同而定)。

　　　　熟茶的叶(yè)底(dǐ)：渥(wò)堆发酵(jiào)度轻者叶底是(shì)红棕色但(dàn)不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或许黑色,硬而(ér)易碎。

　　五、普(pǔ)洱茶生茶以(yǐ)及(jí)熟茶的(de)功效对照

　　　　普洱茶(chá)生茶(chá)的首要功效:生普普茶气比较浓郁(yù)，茶多酚的含(hán)量很高，是(shì)防癌的好(hǎo)饮品。

　　白日喝(hē)生普很(hěn)醒脑，有(yǒu)一种清洗身心的清彻感(gǎn)，关于血(xuè)管(guǎn)的疏(shū)理也比(bǐ)较鲜明。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶(chá)的首(shǒu)要(yào)功效：具(jù)有明显的(de)瘦(shòu)身作用。