薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图片是薯(shǔ)类作物又(yòu)称(chēng)根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类(lèi)等的。

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薯类(lèi)都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯类作物(wù)又称根茎类(lèi)作物(wù)，主(zhǔ)要(yào)包括甘(gān)薯、马铃薯、山药(yào)、芋(yù)类等。

　　这(zhè)类作(zuò)物的产(chǎn)品器官是块(kuài)根和块茎(jīng)，具(jù)有(yǒu)生长前期和块根(gēn)膨大期(qī)两个(gè)生(shēng)理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番(fān)薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等(děng)，中国的(de)甘薯(shǔ)种植(zhí)面积和总产(chǎn)量(liàng)均占世界(jiè)首位(wèi)。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根和块(kuài)根，其中块根是贮藏养(yǎng)分的器官(guān)，是供食用的部(bù)分，有(yǒu)纺锤形(xíng)、圆筒(tǒng)形、球形和块形等多种形状。

　　块根还具(jù)有根出芽的特性，是育(yù)苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土(tǔ)豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块茎可供食(shí)用，是重要的(de)粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境的适应性较(jiào)强，现已遍布世界(jiè)各地，马(mǎ)铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食(shí)或蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯：原(yuán)产于(yú)美洲热(rè)带，全世界热带地(dì)区广为栽(zāi)培(péi)。

　　其(qí)块根可食100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两，可磨(mó)木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和(hé)浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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