冬(dōng)枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好吃又甜？看外观(guān)的(de)。关(guān)于冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃又甜(tián)以及冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)呢，冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃视频(pín)，冬枣怎(zěn)么(me)挑选好吃又甜(tián)，冬枣挑(tiāo)什么样的(de)比(bǐ)较(jiào)甜等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放(fàng)冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　冬枣(zǎo)可(kě)以放在(zài)冰箱保存(cún)。 鲜枣(zǎo)保存一(yī)般都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可(kě)以在一定程度上抑制细菌(jūn)等微生物的滋生(shēng),建(jiàn)议(yì)冷(lěng)藏之(zhī)前先把(bǎ)预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一(yī)两(liǎng)天。

冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好吃(chī)又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看(kàn)冬枣表(biǎo)面的颜(yán)色(sè)，冬枣不是全青的(de)，也(yě)不是全红(hóng)的，有(yǒu)些人(rén)喜欢选红色的冬枣，认(rèn)为红枣越红(hóng)越甜(tián)，其实并(bìng)非(fēi)如此，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿与红之(zhī)间没有完(wán)全的界限，再(zài)加上(shàng)红(hóng)枣的面积稍大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好(hǎo)吃的(de)。

　　2、看一下它(tā)的(de)硬(yìng)度。

　　冬枣非常脆，含很(hěn)多汁(zhī)液(yè)，重量上比较压手(shǒu)，因此拿(ná)一颗冬枣在手上(shàng)去捏(ni文章真实身高，文章个人资料简介ē)，如果能轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基本上已经坏了，好的(de)冬(dōng)枣是非(fēi)常硬的，捏(niē)不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃的(de)。

　　3、提(tí)前(qián)品尝。

　　假如(rú)不确(què)定这(zhè)冬枣到底好不好(hǎo)吃，还(hái)可以提前去尝一尝，很多摊(tān)位都(dōu)同意去尝，如果不让尝的(de)可以少买一点，先(xiān)尝(cháng)一尝味道，如果吃(chī)起来外面是甜的，里面是不甜的话，这样的冬枣就是用(yòng)糖水浸泡过的(de)，它(tā)的(de)甜味渗透不到最里(lǐ)面，而冬枣自然成熟(shú)、香甜，吃一口，全身的(de)果(guǒ)肉都甜极了(le)。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自(zì)然生产(chǎn)的冬枣表面是圆(yuán)滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不会有皱(zhòu)纹(wén)。

　　假如(rú)拿起一(yī)颗冬枣，它的表皮(pí)有很(hěn)多皱褶(zhě)，这样冬枣(zǎo)就(jiù)会变(biàn)得不(bù)新鲜，会流失一些水分，所以吃(chī)起来味道会大打折扣。

买冬(dōng)枣时，怎(zěn)样才能选(xuǎn)到又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中旬左(zuǒ)右上市的，这(zhè)个季节才是时(shí)令(lìng)最(zuì)新鲜的(de)冬枣，现在有很多提前上市的，肯定不(bù)是自然成熟的，所以(yǐ)建议大家不(bù)要(yào)去买，到(dào)了季节自然成熟的(de)冬枣(zǎo)才又脆又甜(tián)，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣(zǎo)虽然看上去也很(hěn)新鲜，但实际上(shàng)口感会(huì)相差很多。

　　那么怎么样(yàng)才(cái)能够选到新鲜(xiān)又(yòu)好吃的冬枣(zǎo)呢？在这里就详(xiáng)细告诉大家挑选的技巧，因为(wèi)我之前的(de)时候也特别(bié)不(bù)会挑，后来回老家的(de)特(tè)意(yì)请教(jiào)了枣农，问(wèn)怎么样去挑选？学会了之后，每(měi)次去(qù)买冬枣都能(néng)够(gòu)选到好吃新鲜又嘎(gā)嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一(yī)步主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣并(bìng)不是(shì)完(wán)全(quán)青(qīng)色，也不是完(wán)全红色(sè)的，有的(de)人喜欢选红(hóng)色的冬枣，以(yǐ)为越红(hóng)了越甜，其(qí)实不是，冬枣是红绿(lǜ)相间的，而(ér)且绿和(hé)红之间没有(yǒu)完(wán)全的界限，另外红色(sè)要比绿色稍微面积大一些，大概2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬(dōng)枣完(wán)全(quán)是红色，肯定是加过其他的催熟剂或者(zhě)是被浸泡过(guò)，这(zhè)样的不要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆的，它含有汁液很多，重(zhòng)文章真实身高，文章个人资料简介量上(shàng)就(jiù)比较压手，所以拿一颗冬枣在手中去(qù)捏(niē)一下，如果能(néng)够轻松(sōng)捏软，这样的(de)冬枣基本上(shàng)就已经坏了，好的冬(dōng)枣是非(fēi)常硬(yìng)，捏都(dōu)捏不动(dòng)的。

　　冬枣不像我们平时吃的干的大红枣，大红枣会有褶皱，干了也(yě)可以吃，果(guǒ)肉还是很香(xiāng)。

　　但(dàn)冬枣就是吃(chī)新鲜，非常脆，汁多的才好吃(chī)。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这个(gè)冬(dōng)枣到底好不(bù)好吃，还可以提(tí)前去尝(cháng)一下，很(hěn)多摊(tān)位都是同意去尝(cháng)的(de)，如果(guǒ)不让尝的(de)可以少(shǎo)买一(yī)点，先尝一(yī)下口感，如果吃起来外面甜，越往(wǎng)里越不甜(tián)的(de)话，这样(yàng)的冬枣是用(yòng)糖水泡(pào)过的(de)，它的甜(tián)味(wèi)渗透不(bù)了(le)最里(lǐ)面去，而自(zì)然成熟又甜又香的(de)冬枣，吃一口之后，全身(shēn)的(de)果肉都非常甜。

　　四(sì)，看(kàn)表皮(pí)褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚(gǔn)滚滑溜溜(liū)的，摸上去(qù)一点没有坑坑洼洼的(de)地方，也没有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一个冬(dōng)枣(zǎo)起来，它的表皮(pí)有(yǒu)很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失去一部分水分，这(zhè)样吃起来口(kǒu)感会大(dà)打折扣。

　　以上四点就是(shì)在挑(tiāo)选冬(dōng)枣的时候要注(zhù)意到(dào)几点啦，按照以(yǐ)上几个方法去选择(zé)，大概率都能够选到非常好吃(chī)的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上市的(de)时候再买，十月中旬之后(hòu)，千万(wàn)不要早(zǎo)买(mǎi)，早买的冬枣是会被处理(lǐ)过(guò)。

　　虽然(rán)冬枣口感好(hǎo)，特别(bié)好吃，但是一定不要多(duō)吃(chī)，吃多了(le)也会导致腹痛(tòng)腹泻，不容易消化，所以不论吃(chī)什么好(hǎo)吃的美(měi)食，一定要适量才行(xíng)。

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