牛心管(guǎn)是牛(niú)的(de)什么(me)部位图片？牛心管（牛黄(huáng)喉）是(shì)牛心脏(zàng)的主动脉血(xuè)管(guǎn)的。关于牛心管(guǎn)是牛(niú)的什么部(bù)位(wèi)图片以及牛心(xīn)管是牛的(de)什么部位图片，牛(niú)心管是牛的哪个部位？，牛心管是什么(me)东西(xī)，牛(niú)心(xīn)管是啥，心管是牛的哪个部(bù)位等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与(yǔ)牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般(bān)为主动(dòng)脉(mài)，又(yòu)称心管。牛的心(xīn)脏顶部连(lián)接血(xuè)脉和心脏的(de)组(zǔ)织。韧性(xìng)较高，可(kě)以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉(hóu)主要成分是平滑肌，属蛋白(bái)质，相(xiāng)对(duì)于肝(gān)、胃等(děng)内脏营养价(jià)值高一些。牛心定的主要(yào)成分是组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉(hóu)口(kǒu)感更好。但牛黄喉处理起来较(jiào)为(wèi)麻烦，若处(chù)理(lǐ)不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不(bù)动，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄(huáng)喉。牛心顶由于它的韧(rèn)性很高，所以用酱炒出(chū)来后口(kǒu)感(gǎn)既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么部位(wèi)图片

　　1、牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅(guō)中的一种食物，来自于猪、牛(niú)等家畜的大血管，一(yī)般为主(zhǔ)动脉，又称心管，常(cháng)被(bèi)误解为食(shí)管(guǎ社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀n)或气(qì)管，在(zài)火锅菜肴中(zhōng)又分为发(fā)制黄喉和鲜(xiān)黄(huáng)喉(hóu)，在火(huǒ)锅中(zhōng)重要的特点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉口(kǒu)感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较为麻烦(fán)，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动。

牛心管是(shì)牛的(de)什么部位

　　牛心脏(zàng)的主(zhǔ)动脉血管。

　　牛是偶(ǒu)蹄(tí)目牛科哺乳动物(wù)。

　　依不同牛种（属）而异，其(qí)共同点(diǎn)为牙齿(chǐ)32枚，其中(zhōng)有(yǒu)门齿8枚(méi)，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃(wèi)、瓣胃和皱(zhòu)胃(wèi)等4室，以瘤胃社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑(huá)湿润(rùn)，如出现干燥，即为患病(bìng)的(de)征兆。

　　 牛心脏的(de)主动脉血管。

　　 牛是偶蹄(tí)目(mù)牛科哺(bǔ)乳动物。

　　依不(bù)同牛种（属）而异，其共同(tóng)点为(wèi)牙齿32枚(méi)，其中(zhōng)有门齿8枚，上下臼齿24枚，无(wú)犬齿。

　　上(shàng)颚无(wú)门齿，只有齿(chǐ)垫。

　　胃分瘤胃、网(wǎng)胃、瓣胃和皱(zhòu)胃等4室(shì)，以(yǐ)瘤(liú)胃最大，反刍。

　　蹄分(fēn)两半。

　　鼻镜光滑湿(shī)润(rùn)，如出现干燥，即为患病的征兆。

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