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循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

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牛心顶是(shì)黄喉吗(ma)

　　牛心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄(huáng)喉(hóu)与牛(niú)心顶(dǐng)的区别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉来自(zì)于猪(zhū)、牛等家畜(chù)的大血管，一般(bān)为主动脉，又称心管(guǎn)。牛的心脏(zàng)顶(dǐng)部连接血脉和(hé)心脏的组(zǔ)织(zhī)。韧性较高，可以(yǐ)入(rù)菜。

　　2、主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)不同

　　黄喉主(zhǔ)要成(chéng)分是平滑(huá)肌，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃等内脏营养价(jià)值(zhí)高一些(xiē)。牛心(xīn)定的(de)主(zhǔ)要成分是组(zǔ)织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉口感更好。但(dàn)牛黄喉处(chù)理起来(lái)较为麻烦(fán)，若处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很(hěn)绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于它(tā)的韧性很高，所以用酱(jiàng)炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么部位图片

　　1、牛心(xīn)管(guǎn)（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中的一种食物，来自于猪、牛等(děng)家畜的(de)大(dà)血管，一般为主动脉，又称(chēng)心管，常(cháng)被(bèi)误解为食管或气管，在(zài)火(huǒ)锅菜肴中又分为(wèi)发制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在火锅中重(zhòng)要的特点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较(jiào)为麻烦，若(ruò)处理(lǐ)不(bù)好，口感很绵，嚼不动(dòng)。