意大(dà)利(lì)红烩是什么东西？意(yì)大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式(shì)的。关(guān)于(yú)意大利红烩是(shì)什么(me)东西以及意大利红烩是什么东西(xī)，意(yì)大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味(wèi)道(dào)好吃，意大利红烩(huì)是什(shén)么意(yì)思(sī)，意大利红烩是什(shén)么做的等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国(guó)家的。

　　意(yì)大(dà)利是发(fā)达国家。意大利是一个高度(dù)发(fā)达(dá)的资(zī)本主义国家,欧洲四大经济体之一(电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mahyī),

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团和联合国(guó)等重要国际组(zǔ)织的成(chéng)员,意大利(lì)共(gòng)拥有54个(gè)联合国教科文(wén)组织世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么东西(xī)

　　意大利红(hóng)烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带有(yǒu)番电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mah茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红(hóng)烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意(yì)面(miàn)、红烩培(péi)根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意(yì)大利红烩(huì)的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净(jìng)，切(qiè)成小块(kuài)，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧(shāo)热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味(wèi)，之后(hòu)放入切(qiè)好的(de)西红(hóng)柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上(shàng)芝士碎、法香(xiāng)碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加(jiā)水，烧开后转小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开的好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮好(hǎo)的(de)意(yì)大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意(yì)大(dà)利红烩的做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀(yún)，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和(hé)黄油烧(shāo)热，倒(dào)入牛肉块，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火(huǒ)烧(shāo)至七八成热，然后放(fàng)入(rù)炸好的胡(hú)萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋(yáng)葱，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的(de)原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式(shì)乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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