关于(yú)铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药(yào)和小(xiǎo)白(bái)嘴(zuǐ)山药(yào)哪个好吃些呢(ne)以及铁(tiě)棍山药和(hé)小白(bái)嘴山药哪个好吃些呢，铁棍山药跟小白嘴山药哪(nǎ)个好吃，铁(tiě)棍山(shān)药和小白嘴山药(yào)哪(nǎ)种(zhǒng)好，铁棍山(shān)药和小白嘴(zuǐ)山药哪个贵(guì)，铁棍(gùn)山药和(hé)小白嘴山(shān)药哪(nǎ)个营养(yǎng)高等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的生活小知识：

铁棍山药和小(xiǎo)白(bái)嘴山(shān)药哪个好吃(chī)些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢

　　小白嘴山药(yào)和铁棍山药(yào)都(dōu)是(shì)药食两(liǎng)用的(de)山(shān)药，但小白嘴山药口感软糯甘甜，相比较来(lái)说要比铁棍山药更好(hǎo)吃，并且小白(bái)嘴山药营养(yǎng)丰富，富含黏液(yè)汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生(shēng)素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿(niào)囊素等营养成分，营养价值更高于铁棍山药(yào)，经常食用有补脾健胃、美容养颜等(děng)作用，加(jiā)上整(zhěng)体比较光滑(huá)、带有紫色斑点(diǎn)，肉质白(bái)如(rú)玉好(hǎo)看、皮肉好剥离等特点，被称(chēng)之(zhī)为最(zuì)好吃的山(shān)药。

小白嘴山(shān)药与铁棍山药的哪(nǎ)一个更好，有什(shén)么不同

　　小(xiǎo)白(bái)嘴(zuǐ)山药被誉为(wèi)最(zuì)好吃(chī)的山(shān)药。

　　区别(bié)：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药(yào)：小白嘴(zuǐ)山(shān)药广泛种植于深州、安平、安国、深泽、蠡县等(děng)地(dì)，该区域古(gǔ)称博陵。

　　铁棍山药：今河南焦作温县、沁阳（古(gǔ)怀(huái)庆府）等(děng)地，其中以(yǐ)温(wēn)县所在（地理坐标(biāo)为(wèi)东(dōng)经112°51′39″至(zhì)113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之(zhī)间）为铁棍(gùn)山(shān)药地理标识原产地。

　　2、营养成(chéng)分含量不同

　　小白嘴山药：每百克中含有碳水化合物19.9--21.5克，蛋白(bái)质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很高，除(chú)此之外还富含黏液汁、胆碱、蛋白(bái)质、多鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(duō)酚氧化酶、维生素(sù)C、甘露多(duō)糖、植酸、16种(zhǒng)氨基酸、尿囊素和3、4—二(èr)羟基苯(běn)乙胺等(děng)。

　　铁棍(gùn)山(shān)药：块(kuài)茎(jīng)中平均含(hán)粗蛋白质14.48%，粗纤(xiān)维3.48%，淀粉(fěn)43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需(xū)的20种氨基酸中(zhōng)，山药中含有(yǒu)16种。

　　3、特(tè)点(diǎn)不同

　　小白嘴山药：小，相同的生产期限，产(chǎn)量虽小但营养价值(zhí)更高；

　　白(bái)，表皮较(jiào)白肉质如玉，皮里易(yì)剥离；

　　嘴(zuǐ)，山药末端如婴儿嘴巴，同时嘴儿化读音表明了是最好吃的(de)山(shān)药品(pǐn)种(zhǒng)。

　　铁棍山药(yào)：垆土铁棍山药因为地质坚瓷，黏性大，土质硬。

　　所(suǒ)以它(tā)弯弯扭扭，虽然不(bù)是(shì)好看(kàn)，但口(kǒu)感较好；

　　沙土铁棍山药因种(zhǒng)植在沙地里(lǐ)，土(tǔ)质松软，口感(gǎn)面甜，营养价(jià)值同样较高。

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百科-小白(bái)嘴白山(shān)药

　　参考资料来源：百度百科-铁棍山药

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤