桂林磨浆(jiāng)米线？桂(guì)林闫氏(shì)大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的(de)出(chū)浆都比较高的(de)。关于桂(guì)林磨浆米线(xiàn)以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂林大米品(pǐn)牌等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

桂(guì)林是属(shǔ)于贵州省(shěng)吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省(shěng)的,贵州桂林不是(shì)一个地方的。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼,它的首(shǒu)府是贵(guì)阳市,贵州(zhōu)省南部紧(jǐn)挨着(zhe)广西壮族自治区(qū),桂林市是(shì)广(guǎng)西壮族自治(zhì)区(qū)管辖的一(yī)个地级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫(yán)氏(shì)大米、力源(yuán)大(dà)米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科(对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思kē)稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成品(pǐn)，可食(shí)用。

　　大米是人(rén)类的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲(zhōu)人的主要粮食之(zhī)一，全世界约有二分(fēn)之一的人(rén)口食用大米(mǐ)，常见当作主食的地区在亚洲和(hé)各地唐(táng)人街(jiē)。

　　大米中含碳水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有(yǒu)丰富的B族维生(shēng)素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小吃中的(de)精品，俗有“到桂林(lín)不吃(chī)桂(guì)林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)的制作方法是：先将米淘(táo)净，用清水(shuǐ)浸泡(pào)几天，然后将米磨成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成(chéng)粉团后将(jiāng)粉煮熟，再(zài)使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团(tuán)，使之变得极(jí)有筋(jīn)力、不易断碎(suì)，最后用压榨机将粉团(tuán)压(yā)榨成一根根韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思(yǒu)卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用(yòng)时根据各人所(suǒ)好，佐以不同(tóng)的(de)配料，做法也有所(suǒ)不(bù)同。

　　无论何种做法做成的桂林(lín)米粉肉香鲜(xiān)无(wú)比，令(lìng)人胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林米粉(fěn)之冠之称(chēng)，其风味(wèi)独(dú)特，闻名遐迩，做(zuò)法是：将团(tuán)好(hǎo)的(de)米粉(fěn)分成(chéng)几份，（一般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗(wǎn)中，将腌(yān)腊(là)好(hǎo)的马肉切成薄(báo)片铺在(zài)粉面(miàn)上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花(huā)、香料(liào)、熟油等(děng)，一(yī)碗(wǎn)味(wèi)道鲜美、香气四溢(yì)的马(mǎ)肉米粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉(fěn)味道绝佳(jiā)，因其碗小（一(yī)碗只(zhǐ)有一箸(zhù)左右(yòu)），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至(zhì)几十碗(wǎn)，当看(kàn)到自己面前用(yòng)过的小碗堆成小塔时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝马肉米(mǐ)粉(fěn)作为游览桂林的(de)一个重要项目之一，可以说，桂林(lín)米粉(fěn)也和(hé)甲天下(xià)的桂(guì)林山水一样，名(míng)扬(yáng)四海了。

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