菜(cài)籽油(yóu)如何去掉生油味道(dào)？菜籽油去掉生油味方法(fǎ)。关(guān)于(yú)菜籽(zǐ)油如何(hé)去掉生(shēng)油味道以及菜籽油如何去掉生油味道(dào)，菜籽油如(rú)何去掉生油味儿，菜籽(zǐ)油如何去掉(diào)生油味，菜籽油(yóu)怎么去(qù)掉(diào)生(shēng)油味，菜(cài)籽油(yóu)怎样除生菜油味等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

菜籽油(yóu)可以炒菜(cài)吗

　　菜籽油是(shì)可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生(shēng)素(sù)E、各类脂(zhī)肪酸等，可以很好地被人体(tǐ)吸(xī)收，平日里可以用来煎炒食物，真是好看又好(hǎo)吃(chī)呢

　　菜(cài为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别)籽(zǐ)油也就是我(wǒ)们俗称的菜油(yóu)，也叫做(zuò)油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的食用(yòng)油(yóu)的(de)一种(zhǒng)。

　　菜籽(zǐ)油金黄金(jīn)黄的，不仅色泽诱人，而且闻起来还(hái)有一股香香的味道，用它炒(chǎo)出来(lái)的菜不(bù)仅味(wèi)美，而且营养价值高(gāo)。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽油去掉生油味方法(fǎ)

　　1、当油烧开(kāi)时下(xià)锅，撒(sā)把(bǎ)干面粉，面粉受热(rè)渐渐也(yě)糊化沉淀，也能使(shǐ)菜(cài)籽油洁净(jìng)。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油烧热时，放入几粒(lì)花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸(zhà)焦捞出。

　　再(zài)投入1-2片青菜(cài)，使其冒烟，就没有异味(wèi)了。

　　3、先将(jiāng)菜籽(zǐ)油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热后(hòu)往锅(guō)中放入适(shì)量的生花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　4、黄豆除(chú)味法：菜籽(zǐ)油(yóu)烧热时(shí)，放(fàng)入(rù)十几颗黄豆粒(lì)，炸(zhà)至(zhì)焦糊(hú)状后(hòu)捞出，即可(kě)去除异味(wèi)。

　　5、食(shí)物吸附法：锅中菜籽油(yóu)烧沸时，放入大米干饭或者(zhě)馒(mán)头片，炸(zhà)焦黄捞(lāo)出，米饭或者馒头片能够吸附异(yì)味。

　　6、馒头(tóu)除味法：先(xiān)将(jiāng)菜籽油烧热，然后放几片(piàn)馒头片油(yóu)炸，待炸过的(de)菜籽油冷却后(hòu)，将(jiāng)其(qí)装坛(tán)储存，日常用于炒菜(cài)，不仅无异味，而且(qiě为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别)还有油炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之(zhī)后加热葱花、生(shēng)姜、蒜(suàn)末以及(jí)桂皮等等进(jìn)行(xíng)翻(fān)炒即可。

　　当菜(cài)籽油冷却过后(hòu)，可(kě)以(yǐ)选择(zé)放到密封的瓶(píng)子当中进行(xíng)存放。

菜籽(zǐ)油怎么去(qù)掉生油味

　　先(xiān)将菜籽(zǐ)油倒入锅中烧热；油(yóu)烧热后往锅中(zhōng)放入(rù)适量的生花(huā)生，等到(dào)花生(shēng)炸熟后，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　 1、先将(jiāng)菜籽油倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)烧热(rè)；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花生(shēng)炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味(wèi)法：先将菜籽油烧热，然后放几片馒头片油炸(zhà)，待(dài)炸过的菜籽油冷却后，将其装(zhuāng)坛储存，日常用于(yú)炒(chǎo)菜，不仅(jǐn)无异味，而且还有油炸(zhà)的(de)香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧(shāo)热时(shí)，放入十(shí)几(jǐ)颗黄豆粒，炸至(zhì)焦糊(hú)状(zhuàng)后捞出，即(jí)可(kě)去除异味。

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