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第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心(xīn)管是(shì)牛的(de)什么(me)部位(wèi)图片(piàn)？牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动脉血管的。关于牛心管是牛的什么部位(wèi)图片(piàn)以及牛心管是牛的什么部(bù)位(wèi)图片，牛心管是牛的(de)哪个部位？，牛心管是什么东西，牛(niú)心(xīn)管是啥，心管(guǎn)是牛的哪个部位等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

牛(niú)心(xīn)顶是黄喉吗

　　牛(niú)心(xīn)顶是黄喉(hóu)的。

　　黄(huáng)喉(hóu)与牛(niú)心(xīn)顶的(de)区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉(hóu)来(lái)自于猪(zhū)、牛(niú)等家(jiā)畜的大血(xuè)管，一般为主动脉，又称心管。牛的心脏顶部连(lián)接血脉和心脏(zàng)的组(zǔ)织。韧(rèn)性较高(gāo)，可以(yǐ)入菜。

　　2、主要(yào)成(chéng)分(fēn)不同

　　黄喉主要成(chéng)分(fēn)是平滑(huá)肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝(gān)、胃(wèi)等内脏(zàng)营养价值高(gāo)一些。牛心定的主要成分是组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉口(kǒu)感更好。但牛黄(huáng)喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动，不(bù)过专业吃(chī)货很多都(dōu)爱吃(chī)牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于(yú)它的(de)韧(rèn)性很高，所以用酱炒出来后(hòu)口(kǒu)感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么部位图(tú)片

　　1、牛(niú)心(xīn)管（牛黄喉）是(shì)牛(niú)心脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中(zhōng)的一种(zhǒng)食物，来(lái)自于猪、牛等家畜的(de)大血管，一(yī)般为主动脉，又称心管，常被(bèi)误解为食管或气管，在火锅菜(cài)肴中(zhōng)又分(fēn)为(wèi)发制(zhì)黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜(cài)品中(zhōng)，牛黄喉(hóu)较厚，口(kǒu)感比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛(niú)黄(huáng)喉处理起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口(kǒu)感很绵，嚼不动。