大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是(shì)母的好，大闸(zhá)蟹公的好还(hái)是母蟹好不(bù)管是哪种螃蟹它都(dōu)是(shì)会有公母(mǔ)区分的，那么大(dà)闸(zhá)蟹是买公的(de)比较(jiào)好(hǎo)吃还(hái)是母的好吃一些(xiē)？在吃(chī)大(dà)闸蟹(xiè)的时候(hòu)要注意有什(shén)么(me)地(dì)方(fāng)是不(bù)能吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的(de)好还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公的好还是母的(de)好

　　大闸蟹(xiè)公的还是母(mǔ)的(de)好吃都(孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好dōu)可以(yǐ)，主要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口(kǒu)感都是很好的(de)，主要是(shì)母(mǔ)蟹(xiè)有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身(shēn)喜好(hǎo)进行(xíng)选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的，那么可以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹腮(sāi)不(bù)能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里面存在着(zhe)很多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛(máo)一样属于条状(zhuàng)而且还是白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的时(shí)候(hòu)，蟹黄里有一(yī)个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物，有很多(duō)脏(zàng)东(dōng)西，不能吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后(hòu)可以(yǐ)看(kàn)到一层黑色东西，蟹心就在黑色(sè)东西上面，是一(yī)个六角形(xíng)的(de)白色片(piàn)装，是最寒的东西一般情况(kuàng)不要(yào)去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长(zhǎng)有毛(máo)，但是不小(xiǎo)心(xīn)会吃进嘴里面(miàn)，这个是(shì)千万不能吃的(de)，因为(wèi)含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如大(dà)闸(zhá)蟹味道(dào)一(yī)样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜(xiān)美,蟹(xiè)肉也更多(duō)一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里除了两个夹子(zi)肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通河(hé)蟹,大(dà)闸蟹(xiè)也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会(huì)上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹(xiè)是不会(huì)上火的,大(dà)闸蟹属于寒性的(de)食物,可以(yǐ)清(qīng)热解毒,滋(zī)补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质及(jí)微量(liàng)元素(sù),对身体有(yǒu)很好的滋补(bǔ)作用。

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