松茸清洗(xǐ)方法？首先削去菌子(zi)上的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸(rōng)是可以生(shēng)吃的。

　　一(yī)般情况下(xià)，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松(sōng)茸是一种(zhǒng)营(yín嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美g)养丰富(fù)的菌嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美类(lèi)，一般人生吃(chī)不会出现(xiàn)中毒反应，适量食用对(duì)于补充身体所需营养(yǎng)有一(yī)定的效果。但在食用时必须将松茸清洗干净(jìng)，以(yǐ)免外表残留的细菌对机体产(chǎn)生影响(xiǎng)。

　　如果(guǒ)是(shì)脾胃(wèi)虚弱(ruò)、抵(dǐ)抗力较(jiào)差的患者，建(jiàn)议最好将(jiāng)松茸(rōng)经过高温处理后再食用，以免在松茸表面存在(zài)肉(ròu)眼(yǎn)不可见的细(xì)菌或病毒等微(wēi)生(shēng)物，从而对机体产生影(yǐng)响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外，最好选(xuǎn)择(zé)新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜(xiān)，生吃可能会(huì)对机体造成(chéng)一定(dìng)的损害，从而(ér)对健康产生一(yī)些影响(xiǎng)。

　　松茸(rōng)如(rú)何食用或与(yǔ)什么食物搭配食用，要(yào)根据食用者自身情况(kuàng)与松茸的质(zhì)量(liàng)而(ér)定(dìng)，以使(shǐ)松茸发(fā)挥较高(gāo)的(de)营(yíng)养价(jià)值。如(rú)果是在野外(wài)发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生危害。如果(guǒ)在(zài)生吃松茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应(yīng)，可能(néng)是发生了食物(wù)中毒(dú)，建(jiàn)议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子上(shàng)的(de)泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通(tōng)的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头(tóu)部和(hé)身子连接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇(chún)是抗癌(ái)物(wù)质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表(biǎo)面(miàn)的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣(yī)即可。

　　3、然后将(jiāng)削好(hǎo)的松茸(rōng)的，迅速地拿(ná)到(dào)水龙头下冲洗，清洗的时(shí嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美)候注意将头部向下优(yōu)先冲洗，因为通常头(tóu)部较(jiào)脏，清(qīng)洗的面(miàn)积也大，先(xiān)清洗就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对(duì)头部和尾部泥沙(shā)比(bǐ)较多的地方进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净(jìng)后(hòu)，再用干(gàn)净的(de)抹布或(huò)者纸巾将洗(xǐ)好(hǎo)的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松茸表面洁净干(gàn)燥既可(kě)。

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