烤苹果怎么算熟了？苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面(miàn)的(de)农药残(cán)留(liú)物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是可以吃(chī)的。

　　烤苹(píng)果是将新鲜的苹果放入烤箱中，加(jiā)热5分钟制成，此时果胶的分(fēn)子量变少(shǎo)，活性比生苹果增加了(le)9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用(yòng)随之增加。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能(néng)消化吸收(shōu)丰富的营养(yǎng)元素磷和铁，并且苹(píng)果在烤熟后还(hái)能释(shì)放出浅浅的香味(wèi)。身体(tǐ)在摄(shè)入这种香(xiāng)味和营养物质之后能调整(zhěng)情绪，让(ràng)抑郁心烦的心态，尽早转(zhuǎn)好。并且(qiě)能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压(yā)：由于烤(kǎo)苹果不仅(jǐn)能益气、养(yǎng)血、补血、补气，还能让身(shēn)体消化(huà)吸收营养元素钾，保持体内(nèi)电(diàn)解质(zhì)溶液(yè)钾(jiǎ)、钠的均衡，故(gù)能防治高(gāo)血压。烤苹果中(zhōng)带(dài)有的果胶，还能(néng)促(cù)进毛细血(xuè)管(guǎn)扩张，减少血液(yè)粘(zhān)稠度，这也(yě)是烤(kǎo)苹果能(néng)防(fáng)止高(gāo)血压(yā)的关键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加热(rè)后(hòu)，其(qí)所含(hán)的多酚类(lèi)天(ti中国飞机事故率是多少ān)然抗氧化物质含(hán)量会大幅(fú)增加，有助于(yú)降低血脂，清除体(tǐ)内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果(guǒ)胶、膳食纤维等特(tè)殊物质，具有(yǒu)止泻和(hé)通(tōng)便的双(shuāng)重作用。而(ér)烤苹果加热后，其中(zhōng)的(de)果胶不仅具(jù)有吸收细菌和毒(dú)素的作用，而且还有收敛、止泻的功(gōng)效。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了

　　1、苹(píng)果(guǒ)用盐水泡5分(fēn)钟，除去表(biǎo)面的(de)的农药残留物。

　　或者不喜欢(huān)有皮的(de)直接(jiē)削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片(piàn)啦(la)，准(zhǔn)备好一盆凉白开水(shuǐ)，放(fàng)一点盐和两片柠檬(预防苹(píng)果氧化后变色)将切好的薄片放入水中浸泡，至于苹果片要切多(duō)薄(báo)呢，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完(wán)之后(hòu)就(jiù)放在(zài)烤(kǎo)网上(shàng)，稍沥干水分就放入已经(jīng)预(yù)热好的(de)烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上(shàng)下管(guǎn)(或(huò)者上下(xià)管热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网(wǎng)只能烤(kǎo)半个多左右，最好(hǎo)就(jiù)有(yǒu)几(jǐ)个烤(kǎo)网几个一起烤就没有浪费(fèi)时间(jiān)了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也(yě)是(shì)一点软。

　　过(guò)后就会变硬(yìng)，超级(jí)像薯片、但味道(dào)是酸(suān)酸甜(tián)甜的(de)。

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