绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡的(de)。关(guān)于绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡的(de)，绿豆汤有(yǒu)多(duō)少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是(shì)豆科植物绿豆的(de)种子(zi)，别名青小豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等，在中国已(yǐ)经有(yǒu)两千余年的(de)栽培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在(zài)所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸比较(jiào)少，绿豆的(de)磷脂成分(fēn)中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑(shǔ)除(chú)烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热(rè)烦(fán)渴(kě)，湿(shī)热(rè)泄泻，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不(bù)要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的(de)清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促(cù)进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾(zāi)醇(chún)等生(shēng)理活性(xìng)物质，对(duì)人类和(hé)动物的生理代谢活动(dòng)具(jù)有重要的(de)促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就(jiù)是(shì)绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属离子发生(shēng)反应，会干扰(rǎo)绿豆一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然(rán)脱落，不(bù)少人会把绿豆(dòu)皮撇出(chū)来扔掉，这(zhè)样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它(tā)的(de)清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还(hái)含有(yǒu)大量抗氧化成分，如(rú)类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆与水的(de)比例是1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在(zài)开水中(zhōng)煮成绿色(sè)清汤，进行(xíng)豆汤分离(lí)，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还能(néng)分解肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干净(jìng)，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后(hòu)，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看(kàn)看(kàn)软不软，如(rú)果软(ruǎn)了再下锅(guō)煮，就很容易在(zài)较(jiào)短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如(rú)果还(hái)不够软就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很(hěn)容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加(jiā)糖)的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮(liáng)的一(yī)种(zhǒng)，将绿(lǜ)豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若是不加(jiā)糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话(huà)，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖(táng)的情况下(xià)，本身就属(shǔ)于一种低热量的食物，减肥人群(qún)食用后不仅不(bù)会发胖，还(hái)有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤(xiān)维(wéi)可以(yǐ)促进(jìn)肠道蠕(rú)动(dòng)，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何(hé)时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多(duō)少大卡(kǎ)的(de)，绿豆(dòu)汤(tāng)有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少(shǎo)大卡等(děng)问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科植(zhí)物绿豆(dòu)的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已(yǐ)经有两(liǎng)千余年的(de)栽培史。

　　原产(chǎn)地在(zài)印度、缅(miǎn)甸(diān)地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白，并含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳(tàn)水化(huà)合物(wù)59克，粗(cū)纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主要为球(qiú)蛋(dàn)白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较(jiào)少，绿豆(dòu)的磷脂成(chéng)分中(zhōng)，有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消(xiāo)暑除烦(fán)，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主(zhǔ)治暑热(rè)烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时(shí)候也没必(bì)要把豆(dòu)子一起吃进(jìn)去，就可以达到(dào)很好的清热(rè)功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以说为了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但(dàn)清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含有生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活性物(wù)质，对人(rén)类和动物的生理代谢活(huó)动(dòng)具(jù)有(yǒu)重要的促进作用(yòng)。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放在白(bái)色(sè)的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱(tuō)落(luò)，不少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的(de)比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的(de)绿(lǜ)豆(dòu)捞(lāo)出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解(jiě)肉(ròu)制(zhì)品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿(ná)手掐掐(qiā)看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时(shí)间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果(guǒ)还不够软(ruǎn)就(jiù)需要继续泡(pào)，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来(lái)就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏(xià)季(jì)饮用。

　　很多人担(dān)心(xīn)绿豆汤的热(rè)量问(wèn)题，下面我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它(tā)辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤(tāng)的(de)热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的(de)话，其(qí)所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥(féi)的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况(kuàng)下(xià)，本身就属于一(yī)种低(dī)热量的食物，减肥(féi)人群食用(yòng)后(hòu)不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所(suǒ)含的(de)高纤(xiān)维可以促进肠道(dào)蠕动，有利(lì)于肠(cháng)道废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功(gōng)效(xiào)，平时任(rèn)何时(shí)候(hòu)饮用都是可以的。

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