生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)和时刻？生茶泡(pào)法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸(fèi)水（100度(dù)），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了(le)后(hòu)边(biān)茶(chá)味变(biàn)淡的时(shí)分能(néng)够盖下的。关于生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时(shí)刻以及(jí)生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻(kè)，生熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法视频，普洱生茶与熟茶(chá)的(de)冲泡办法，熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办法大全，生熟普(pǔ)洱茶怎样(yàng)泡(pào)等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

生(shēng)熟普洱(ěr)茶(chá)能(néng)够一同寄(jì)存吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶(chá)，是一(yī)个很为美(měi)妙的茶类(lèi)，同一产地(dì)，同一(yī)材料制造，却能(néng)发生两种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶(chá)，生茶以(yǐ)新(xīn)鲜的茶香，回甘生津的口(kǒu)感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟(shú)茶的茶友都(dōu)理解,生茶熟茶是两种彻底(dǐ)不同的香气,而茶叶(yè)又是吸味(wèi)物质,假如兼并(bìng)寄存,是会在香气上有必定影响的。

　　普(pǔ)洱(ěr)生茶和普洱熟茶(chá)是质(zhì)量风(fēng)格天壤之别的两种茶品,应禁(jìn)止将生茶(chá)和(hé)熟茶混(hùn)合寄(jì)存在一(yī)同(tóng)。

生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶(chá)量宁少勿(wù)多，水温是要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前面的时分能够出水快点(diǎn)，到了后(hòu)边茶(chá)味变淡的时分能(néng)够盖下。

　　还有(yǒu)些小(xiǎo)技巧，用盖碗冲(chōng)泡时开(kāi)盖，特(tè)别在洗(xǐ)茶(chá)时。

　　洗茶结(jié)束时不要(yào)接着泡，开盖(gài)等茶(chá)凉(liáng)点(diǎn)再泡(pào)。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适(shì)合，水温越高越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出茶前(qián)用涨水(shuǐ)淋壶(hú)。

　　好的(de)陈年普洱茶泡法不必太讲究(jiū),浓有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办法(fǎ)

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普(pǔ)洱茶有生茶和熟茶(chá)两种(zhǒng)，其(qí)间普(pǔ)洱熟茶茶性温文(wén)，有养(yǎng)胃，护(hù)胃，暖(nuǎn)胃，降(jiàng)血脂、瘦身(shēn)等(děng)保健(jiàn)功用(yòng)，被世人(rén)喜欢。

　　下面就为咱(zán)们介绍普洱熟(shú)茶(chá)的泡(pào)法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首要(yào)咱(zán)们先选择泡普洱茶所需(xū)求的用(yòng)具：紫砂(shā)壶，盖碗重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么(wǎn)杯(bēi)，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚(gǔn)水烫(tàng)热(rè)茶具，首要起温(wēn)壶温杯的效(xiào)果，一起能够涤具，随(suí)后(hòu)放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶当心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然(rán)后(hòu)快速倒去，以(yǐ)此清洗茶叶中的杂质(zhì)，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据(jù)实际状(zhuàng)况把(bǎ)握冲(chōng)泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯中(zhōng)，滤网放到(dào)公正杯上，过滤碎(suì)茶，然后(hòu)再(zài)别离均匀(yún)的分入小杯中，温(wēn)了(le)就能(néng)够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好(hǎo)要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太(tài)长时刻，不然焖(mèn)熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变冷(lěng)今后仍是风味十足，所以夏天的时分能(néng)够(gòu)弄得冷(lěng)一些,或许是冰过(guò)今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡(pào)时刻，视茶叶的状况而(ér)不(bù)同，一般紧压茶能(néng)够稍短些(xiē)，散茶能够稍(shāo重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么)长些，投(tóu)茶量(liàng)多能够稍短些，投茶量少能(néng)够稍(shāo)长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人(rén)员须以最平缓、最天然的心态为品茗(míng)者服务，在茶艺(yì)界中，常(cháng)有(yǒu)“一人(rén)得神、二人得趣、三个得味”之说，这正(zhèng)好是泡(pào)茶人心态的表现(xiàn)。

　　独(dú)自一(yī)人无任(rèn)何环境及附加的外在要(yào)素(sù)影响(xiǎng)，故可泡(pào)出最佳茶质(zhì)供自我品(pǐn)茗享用……而一些心理素(sù)质不太好(hǎo)的茶艺人员无法以安静的(de)心态冲(chōng)泡，或(huò)则(zé)水温(wēn)太高，或(huò)许慌(huāng)张致(zhì)使(shǐ)投茶量失衡(héng)，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶(chá)人(rén)的心境是普洱茶冲泡(pào)的(de)关键要(yào)素，茶汤的口感(gǎn)会跟着他(tā)的心境改动而改动(dòng)!因此，要泡(pào)好一(杯(bēi))壶普洱茶，调整(zhěng)好泡茶(chá)人员(yuán)自己的心境(jìng)是最重(zhòng)要(yào)的要素。

　　只需在往常心(xīn)态下(xià)，选(xuǎn)择(zé)最适(shì)合的器皿和品茗(míng)艺(yì)境，在投茶量(liàng)适合(hé)不改动(dòng)的(de)状(zhuàng)况下把握(wò)水温文(wén)浸(jìn)泡时刻，还可依个(gè)人(rén)口感，彼此和(hé)谐(xié)中和后，争夺以最天然的(de)心(xīn)态泡出最优质的口感，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶(chá)乃一种博学多(duō)才(cái)的(de)传统文(wén)明，特别是久经干(gàn)载长胜不(bù)衰且盛(shèng)名远扬的的普洱茶(chá)，文(wén)明精华更是撒播至(zhì)今且又到(dào)达(dá)巅峰盛世品饮之际(jì)。

　　作为一(yī)种传统(tǒng)文明的精力(lì)享用就应该在高雅的(de)环境中进行的，品(pǐn)茗(míng)之境须和其文(wén)明氛围和谐一(yī)致，如高雅(yǎ)古典的装饰(shì)环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍(shāo)停顷(qǐng)刻，细细感触茶(chá)的醇度(dù);翻滚(gǔn)舌头，使茶汤游过口腔(qiāng)中的每一(yī)个部位，滋润一切的味(wèi)蕾(不同部位的味蕾感觉(jué)出的茶汤的味(wèi)道，一般是不相同的’)，领会普洱茶的(de)光滑和甘(gān)厚(hòu);入喉时可领会普洱茶的顺柔(róu)软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法需求留(liú)意的(de)事项

　　 　　普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水(shuǐ)时不宜过渡(dù)欢腾或欢腾的(de)次数(shù)太多，这样水中的氧气过少(shǎo)会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)用水的选择：最(zuì)好用纯水或山泉水(软水(shuǐ)为佳)冲泡(pào)普(pǔ)洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国家规定饮(yǐn)用水目标的(de)也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶(chá)冲泡置茶(chá)量：茶水(shuǐ)份额(é)为(1克：50克)，或置茶量为容器(qì)容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或(huò)许依据泡茶的(de)器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖(gài)碗冲泡、小盖碗一(yī)般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用(yòng)大(dà)盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到。

　　别的(de)，还应先区分(fēn)泡的是(sh重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么ì)紧压茶或是散(sàn)茶(chá)，一般散(sàn)茶可多(duō)投一点(diǎn);而紧压茶因(yīn)紧(jǐn)压投茶量上可(kě)相(xiāng)对略(lüè)少一点，但凡事都(dōu)适皆最佳!现在市场上的普洱(ěr)茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所(suǒ)以(yǐ)在泡这类茶的(de)时分要先用茶锥(zhuī)或许茶刀撬(qiào)成小块(kuài)，然后(hòu)能够用紫(zǐ)砂罐放好备用，也能(néng)够喝的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶(yè)浸(jìn)泡时刻：视茶叶的(de)状况而(ér)不(bù)同，一般紧(jǐn)压茶能够稍短些(xiē)，散茶(chá)能够稍长些，投(tóu)茶(chá)量多(duō)能够(gòu)稍短(duǎn)些，投茶量少能够(gòu)稍长些，刚(gāng)开始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够(gòu)稍长些(xiē)。

　　也能够依据各人(rén)口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡(pào)一会;反则缩短;别的还可(kě)依(yī)据(jù)水温文冲泡次(cì)数而定，水温(wēn)太(tài)高，可缩短浸泡时刻(kè)，而头几泡一般快冲快(kuài)泡，后边则可(kě)跟着冲(chōng)泡次数的(de)添加(jiā)而延伸(shēn)冲(chōng)泡的时刻，方可泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶泡法不(bù)只(zhǐ)能够更好的(de)泡出一壶好茶(chá)，更是喜好普洱熟茶者的(de)一种日子品尝，更是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲(chōng)泡办法

　　 　　一般(bān)的生(shēng)普(pǔ)洱茶的冲泡办法：将10克(kè)普洱茶倒入茶壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫升(shēng)沸水。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱茶表层的不洁净(jìng)物和(hé)异(yì)物(wù)洗去(qù)，才(cái)干(gàn)充沛释放出(chū)普(pǔ)洱茶的真味。

　　再(zài)冲(chōng)入沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正(zhèng)杯中，再将茶汤分斟入品茗(míng)杯，先闻其香，观(guān)其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红(hóng)浓亮堂(táng)，香气共同陈香，叶(yè)底褐红色，味道浑厚回甜，饮(yǐn)后令人心(xīn)旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用水(shuǐ)和水温：选用矿(kuàng)泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置(zhì)茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层处(chù)悄悄撬取，可按喝茶人数多少(shǎo)决议取茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多(duō)可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶放入茶壶，然后注入热(rè)水(shuǐ)(除可醒茶之外(wài)，它一起还具有进步茶叶净度的(de)效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为(wèi)普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡(pào)适合运用(yòng)大一点的(de)茶具(jù)以更好的表现出普洱茶的色(sè)、香(xiāng)、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶的透气*和保温*也可(kě)作(zuò)为冲(chōng)泡普洱茶(chá)的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活(huó)，也(yě)不(bù)失(shī)为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　小提示：杯子(zi)最好选用大(dà)一点的、晶(jīng)滢(yíng)剔透的玻(bō)璃杯最好，初(chū)学(xué)者最好选用玻璃杯或盖碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶(chá)的冲泡办法，其实(shí)新、老普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法应该有所不同，普洱茶的冲泡最好(hǎo)是用盖碗或用紫(zǐ)沙壶，假如没有这两样东西还能(néng)够用(yòng)能够当壶(hú)又能够当杯的紫沙潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的时刻不欲太长，一般(bān)是经过两遍的洗(xǐ)茶进程之后，刚开始冲水(shuǐ)后时刻不要(yào)超越(yuè)20秒(miǎo)出汤，后边(biān)能够渐渐的延伸(shēn)时(shí)刻(kè)到淡中止(zhǐ)，新(xīn)茶冲泡的(de)时分尽量不要盖(gài)盖子，削(xuē)减(jiǎn)涩味，老茶能够盖盖子，因为在时刻的改动上(shàng)现已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必(bì)须在(zài)干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶(yè)在湿度(dù)、温度适中、通风透(tòu)气的环境(jìng)中后(hòu)发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱(ěr)茶不会发霉，尽管转化(huà)较(jiào)为缓(huǎn)慢，但能坚持(chí)普洱(ěr)茶的真(zhēn)性;湿仓则(zé)是指茶商为了获取赢(yíng)利(lì)，把茶叶放在通风不(bù)畅(chàng)、湿度较高的(de)环(huán)境加速陈化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的质(zhì)量，更(gèng)导致保(bǎo)藏(cáng)价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的仓(cāng)内(nèi)温度(dù)假如过高，温差(chà)改(gǎi)动太忽然，将(jiāng)会影响茶汤水(shuǐ)性给予口感的生(shēng)动(dòng)性，乃(nǎi)至(zhì)仓(cāng)内温度(dù)太高，构成炽热，会将本来的(de)普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感(gǎn)染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸收杂(zá)气异味的，撒一把(bǎ)枯燥(zào)茶(chá)叶，会吸清空气中的(de)异味，因此，应(yīng)力求贮(zhù)放(fàng)环境(jìng)清洁无杂味，一旦吸收(shōu)了火油、香水等气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以真皮(pí)纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古以(yǐ)来一种传统(tǒng)包装的材料和方法，有助于(yú)普洱(ěr)茶(chá)于后发(fā)酵时，过滤杂味以保(bǎo)证清醇的成效。

　　常有人将(jiāng)已(yǐ)打开了的普洱老茶，改用较低残次(cì)量的塑料纸(zhǐ)重包，时刻一久，就(jiù)会宣布异味，直(zhí)接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便(biàn)是(shì)普洱茶的仓(cāng)储条件(jiàn)需(xū)求留意的几个方面。

　　只需能(néng)够把握储藏茶叶(yè)地(dì)址的温度和(hé)湿度的(de)改(gǎi)动规则，量体裁(cái)衣(yī)并采纳恰当调(diào)整(zhěng)办法，就可认为普洱茶发明一个洁(jié)净卫生、有利(lì)于正常醇(chún)化的外部环境，还(hái)能够恰当进步陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形(xíng)要求(qiú)形状匀整规(guī)矩;棱角(jiǎo)规(guī)整，不缺变少(shǎo)角(jiǎo);松紧适度;模(mó)纹明晰，条索(suǒ)规整(zhěng)紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红(hóng)色为(wèi)正(zhèng)常。

　　外表(biǎo)有霉花(huā)，霉(méi)点的普洱茶均为(wèi)残次(cì)。

　　下(xià)面具体介绍怎(zěn)么选择(zé)普洱(ěr)茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓(nóng)，红(hóng)褐(hè)色。

　　如汤色(sè)红(hóng)浓剔透(tòu)是(shì)高质量普洱茶，犹如红酒一(yī)杯;深红，红(hóng)褐的汤色均为正(zhèng)常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污(wū)浊的(de)为残次。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的纯度(dù)，差异霉(méi)味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵(jiào)进程(chéng)中(zhōng)，多种化学成(chéng)分在(zài)微(wēi)生物(wù)和酶的(de)效果下，构成的新(xīn)物质发生的一种归纳香气。

　　有的(de)似桂圆香(xiāng)，红枣香，槟(bīn)榔香等，总归是令人愉快的香气(qì)。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达的(de)最高境地也便是咱们(men)常说(shuō)的普洱(ěr)茶的(de)陈韵(yùn)。

　　所以(yǐ)陈香味与(yǔ)霉味是(shì)不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为(wèi)不正常。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺激性不强，没有涩味(wèi)，口感很舒畅(chàng)。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤进口(kǒu)今后舌根有显着的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效(xiào)果一：女人生理期降临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每(měi)逢女人生理期降暂时，经血会消耗掉不少体内(nèi)的铁质，若(ruò)仍是(shì)习惯性喝(hē)普洱茶(chá)，普洱茶茶(chá)叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁质的(de)吸收，然后下(xià)降人体对铁质吸收，构成铁质或补血药中的(de)铁结(jié)石发生沉积的现象，不利于经(jīng)血排放(fàng)。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕期(qī)不适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不适(shì)合喝(hē)普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶(chá)叶中(zhōng)咖(kā)啡碱(jiǎn)浓度含量高，若是孕妈妈常喝(hē)普洱茶，心(xīn)跳(tiào)频率添加，构(gòu)成心(xīn)脏负荷加(jiā)重，导(dǎo)致妊(rèn)娠中(zhōng)毒(dú)症(zhèng)。

　　有时分(fēn)因(yīn)长时间喝普洱茶，会构(gòu)成睡觉缺乏，膂力不行(xíng)，促进(jìn)产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺(bǔ)乳(rǔ)的产(chǎn)妇也(yě)不宜喝太多普洱茶，这期(qī)间要是喝(hē)下(xià)很多(duō)茶水，茶中含有的高(gāo)浓(nóng)度鞣酸会(huì)被粘膜吸收，然后影响乳腺的血(xuè)液循环按捺乳汁的分泌，构成奶水分(fēn)泌缺(quē)乏。

　　有时茶叶(yè)中咖啡碱可经过(guò)乳汁影响(xiǎng)幼儿(ér)健康。

　　 　　副效果(guǒ)四：更年期不适合饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值更年期的妇(fù)女，除了头(tóu)晕和浑(hún)身乏力(lì)之(zhī)外，有时还会呈现心(xīn)跳加速“脾气欠好睡觉(jué)质量差等(děng)现象，若再喝太多普洱茶更会加(jiā)重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的(de)成效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按捺(nà)体内胆固醇(chún)、甘油三脂(均为血脂首要成分)含(hán)量的上升，并能促(cù)进脂类化合(hé)物(wù)从粪(fèn)便中排出(chū)，还能发(fā)送毛细血管壁(bì)的弹性，因(yīn)此，对防(fáng)治动脉粥硬(yìng)化、高血压(yā)及肥胖都具有重要效果(guǒ)。

　　肥(féi)胖病大都(dōu)是因人体代谢失调(diào)、过多堆集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有用成人的归纳(nà)效果。

　　茶(chá)多酚能去(qù)脂解(jiě)油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化和吸(xī)收，维生素C有促进(jìn)胆(dǎn)固(gù)醇分(fēn)泌的效果，因此(cǐ)喝普洱(ěr)茶能够到(dào)达抱负的瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又称降血脂(zhī))，是指下降血液中胆固醇的含(hán)量(liàng)，防(fáng)治高血(xuè)脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引(yǐn)起胆(dǎn)固(gù)醇的升(shēng)高，所以(yǐ)普洱茶的瘦身(shēn)效果(guǒ)相(xiāng)同对(duì)降脂(zhī)有用(yòng)。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多(duō)酚不只(zhǐ)能去脂(zhī)肪并且还具有显着(zhe)地按(àn)捺(nà)血浆和肝(gān)脏中胆固(gù)醇(chún)含量的上升，按捺动(dòng)脉壁硬化的防治。

　　研(yán)讨标明，茶色(sè)素(儿茶素氧化而(ér)成)具(jù)有(yǒu)显着的抗(kàng)血凝、促进纤溶、避(bì)免血小(xiǎo)板的(de)粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞(bāo)增生等(děng)效(xiào)果

　　 　　二、防治(zhì)冠心病的成(chéng)效

　　 　　冠心病，又(yòu)称(chēng)冠(guān)状动脉粥样硬化性心脏(zàng)病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶的冠(guān)心病发病率为3.1%，偶(ǒu)然(rán)喝(hē)普洱(ěr)茶(chá)的降为2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝三年(nián)以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的加重，与冠状动脉供血缺乏及血栓(shuān)构成有关。

　　而(ér)茶多酚中(zhōng)的儿茶素以及茶多本酚在煎(jiān)煮(zhǔ)进程中不断氧化构成的茶色素，经(jīng)动物体外试验均提示有显着的抗凝、促进(jìn)纤(xiān)溶、抗血栓(shuān)构(gòu)成等效(xiào)果。

　　 　　三、降(jiàng)高血压(yā)的成效(xiào)

　　 　　高(gāo)血(xuè)压指收缩压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动(dòng)脉硬化(huà)不光导致冠心(xīn)病，与高血(xuè)压联系也非(fēi)常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚、维生素C和维(wéi)生(shēng)素P等都(dōu)是(shì)防治高(gāo)血压(yā)的有用(yòng)成分(fēn)。

　　特别茶多(duō)酚发病毛细血管的功(gōng)用及儿茶素类化(huà)全物和茶黄(huáng)素对血(xuè)管(guǎn)严(yán)重素I转化的活性显(xiǎn)着按捺造用等，都能直接下(xià)降血压。

　　 　　四、抗(kàng)变(biàn)老的成(chéng)效

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧化进(jìn)程已证明是(shì)人体变老的机制之一(yī)，选用一(yī)些具(jù)有(yǒu)搞氧(yǎng)化(huà)效果的化(huà)合物维生素C。

　　维生素(sù)E能推(tuī)迟(chí)变老。

　　普洱茶中(zhōng)不只(zhǐ)要较多的维生(shēng)素C与(yǔ)E，并(bìng)且茶多酚还(hái)起重要(yào)效果。

　　历来被(bèi)视为抗变老(lǎo)药的(de)维生素E，其(qí)抗氧化效果只需4%，而普(pǔ)洱茶(chá)因(yīn)兼含茶(chá)多酚，其抗(kàng)氧(yǎng)化的效果高(gāo)过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨基酸和微量元素等也(yě)有必(bì)定的(de)搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种(zhǒng)恶(è)性肿瘤的防(fáng)治(zhì)效果。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶进(jìn)行活体内。

　　体外的科学试验、很多数据的(de)显现必定了普洱(ěr)茶的(de)抗癌及抗骤变效(xiào)果(guǒ)。

　　首(shǒu)要对人体致癌性亚硝基化合物的(de)构成具有阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物(wù)和儿茶素物(wù)质某些(xiē)能活化(huà)导致癌(ái)特的(de)酶(méi)系，面(miàn)具还可直接和(hé)亲电子终(zhōng)究致癌代(dài)谢物起效果，改动其活(huó)性，然后削减对原致癌基因的引(yǐn)发和促进(jìn)，使终究致癌物的(de)数量削减。

　　经很多的人群比较，也证明(míng)饮普洱茶(chá)都的癌症发病率较(jiào)低。

　　 　　最(zuì)新研讨(tǎo)显现，中的化学成人还能够使一个在开(kāi)展癌(ái)症(zhèng)进(jìn)程(chéng)中的重要分(fēn)子中止动作(zuò)。

　　这意味着(zhe)普洱茶的抗癌才能要比科学家(jiā)猜测的还要强并愈加多样化(huà)。

　　多粮类则(zé)首要(yào)是间接地经过(guò)增(zēng)强(qiáng)机休(xiū)的(de)免疫功用(yòng)来到达杀(shā)伤肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协助(zhù)消化的成效

　　 　　普洱(ěr)茶中的(de)咖啡碱和黄烷醇类化合特能够添加消化道的活动，因(yīn)此就(jiù)有助于(yú)食物的消化(huà)。

　　 　　七、解(jiě)酒的(de)成效

　　 　　普洱茶之解酒成效(xiào)，因为(wèi)肝脏在酒精水解进程中需求维(wéi)生(shēng)素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维(wéi)生素C，有利于酒精在肝脏(zàng)内解(jiě)毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿效果(guǒ)，使酒(jiǔ)精而处(chù)于状(zhuàng)况的(de)大脑(nǎo)中(zhōng)枢、因此起到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利(lì)尿的成效(xiào)

　　 　　现代(dài)研讨标明，因为普洱茶中所含(hán)的咖啡碱和茶碱经过(guò)肾(shèn)脏的微血管，添加肾血流量以及按捺肾小管水的再吸收(shōu)等机(jī)制，然(rán)后起到显着的利尿效果。

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