鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是近(jìn)年(nián)来新出的(de)一个名词，鹅(é)颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物，在中(zhōng)国当(dāng)地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的(de)贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味(wèi)道每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一般生长在(zài)海边石峰中，生长状态是一(yī)簇一簇的，靠(kào)食用水(shuǐ)中的微(wēi)生物为生(shēng)，因为外形长得丑陋(lòu)，又(yòu)密密(mì)麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地(dì)狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼，是因为(wèi)两(liǎng)点(diǎn)：一(yī)是因为(wèi)它的长相比较(jiào)奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的(de)意(yì)思，二是(shì)因为(wèi)它们(men)生(shēng)长在海边的(de)礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采集难度，它的(de)味道非常鲜(xiān)美(měi)，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材，价(jià)格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似(shì)鹅(é)的(de)脖颈(jǐng)而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在(zài)礁石(shí)缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴内，有时也(yě)经常附生在海洋里(lǐ)的(de)漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋(yáng)生(shēng)物(wù)的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象，可以说它(tā)是一(yī)种(zhǒng)比较常见的(de)海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢(zhī)动物门中(zhōng)的蔓足类，别看(kàn)它长得(dé)非常的丑，甚至还有点(diǎn)小小的恶心，但却是西班(bān)牙乃(nǎi)至(zhì)整个欧洲一种紧俏货，很多人都为(wèi)之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种(zhǒng)非(fēi)常美味的海(hǎi)鲜，平(píng)均一斤能够卖到(dào)几十甚至(zhì)上百(bǎi)欧元，最贵的甚(shèn)至达(dá)到了上万元人民币，是大自然馈赠的(de)美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内(nèi)的分(fēn)布也是比较广的，在(zài)各(gè)大洋(yáng)均有分布，就我国而言(yán)则主(zhǔ)要分布在东南沿海一带，是赶(gǎn)海之后全螺宴(yàn)上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段(duàn)2节(jié)，料酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入(rù)清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒和食盐调(diào)味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱(cōng)花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为(wèi)什么这么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤壶(hú)味道鲜美(měi)、营(yíng)养(yǎng)价值高，也是全世界最昂贵的海产品之一(yī)，一(yī)般生长在礁石(shí)缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落(luò)寻(xún)找鹅颈藤壶(hú)，并 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来之前(qián)迅速(sù)离开，随(suí)着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少(shǎo)，而人们(men)的食用量只(zhǐ)增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的(de)价(jià)格越来(lái)越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办能卖上300-500欧元，相当(dāng)于(yú)人民币(bì)的3000块钱。

　　在西(xī)班(bān)牙的(de)某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排(pái)到1200欧元的高价，约合人民币9400块(kuài)，差不多1万块(kuài)了。

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