榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果(guǒ)肉越少的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么(me)挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

榴(liú)莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在(zài)夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质(zhì)比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生物(wù)从而(ér)导致其(qí)变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生活中要(yào)是(shì)不(bù)能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那(nà)么可(kě)以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺的(de)榴莲基(jī)部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵(mián)密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难(nán)靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲(lián)根部(bù)的柄是(shì)否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴(liú)莲(lián)的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下(xià)来(lái)储(chǔ)存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的(de)榴(liú)莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡(dàn)，有一股青涩(sè)的味道(dào)，则(zé)说明榴莲还(hái)未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇(yáo)：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提(tí)供大(dà)量的营养元素(sù)，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为它吸收的(de)阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对(duì)起来(lái)要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还(hái)没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂(liè)太大的话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味道，这(zhè)个(gè)就(jiù)最(zuì)好(hǎo)不要购买，很(hěn)有可能(néng)这(zhè)个(gè)榴(liú)莲已经出(chū)现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比(bǐ)较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的(de)大(dà)小和外(wài)观颜色，也(yě)能识别榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色(sè)比较多，则证明不够(gòu)成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则要(yào)注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择(zé)裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果(guǒ)实早已裂口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就容易(yì)受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的(d现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子e)榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快(kuài)享用，不要再长时(shí)间放置，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人(rén)，还有一个聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然(rán)就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zh现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子èng)明果实不(bù)太(tài)成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就(jiù)是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的(de)又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲(lián)给病后患(huàn)者、产(chǎn)后的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的(de)滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观(guān)，黄(huáng)色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴(liú)莲的(de)刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果手(shǒu)感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴(liú)莲(lián)也(yě)就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用(yòng)菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下(xià)，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味道那就是(shì)熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除(chú)了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什(shén)么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等它(tā)自然(rán)开(kāi)口，当然如果(guǒ)等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子择那(nà)些黄色(sè)区域(yù)比较(jiào)大的榴(liú)莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹(wén)路(lù)切开一块(kuài)儿(ér)，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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