怎么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的？看(kàn)颜色和(hé)纹路的(de)。关(guān)于怎么挑苹果又大(dà)又甜的以及怎(zěn)么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又好吃，怎么挑苹果(guǒ)又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜又好，挑(tiāo)苹(píng)果怎么挑选(xuǎn)比较甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

苹果是酸性还是碱性(xìng)

　　苹(píng)果(guǒ)是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹果虽(suī)口味偏(piān)酸，但将(jiāng)苹果燃烧后(hòu)，灰分在(zài)水(shuǐ)溶液中呈(chéng)现碱性，故苹(píng)果(guǒ)属于碱性食(shí)物。日常适(shì)量吃苹(píng)果可为机体补充一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度(dù)判(pàn)定，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将苹果认定为(wèi)酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化学研(yán)究，食物燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱性的食(shí)物(wù)，碱性食物多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元素(sù)、钙元(yuán)素、镁元素等成分。苹果属于(yú)碱性(xìng)食(shí)物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于碱性(x恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因ìng)食(shí)物。

怎么(me)挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自然生长的环境下因光照角度(dù)和树叶遮挡面积等因素(sù)的影响下(xià)苹果会呈现出(chū)不同的颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相间(jiān)的颜色且带有麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹(píng)果才(cái)说(shuō)明它(tā)受到的光照充足，果(guǒ)肉会较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹(píng)果的时候(hòu)，我们可以摸(mō)一摸苹果的表皮，如果手感软硬(yìng)适中且有一点(diǎn)粗糙感就(jiù)说明苹果成(chéng)熟度(dù)刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适合老年(nián)人食用，太硬且表面光滑(huá)的(de)苹果吃起来会(huì)比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹(píng)果放在手(shǒu)里掂一掂，个头(tóu)不大又有(yǒu)分(fēn)量就说明水分(fēn)充足(zú)。

　　在买苹果(guǒ)时，尽(jǐn)量(liàng)选择(zé)中(zhōng)果，那(nà)种个头圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的(de)苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连(lián)接根部的地(dì)方，若是呈(chéng)现浅(qiǎn)绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难(nán)以折断，代表这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的(de)；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就越好吃(chī)，相对应的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越(yuè)浅，口感就会越差。

苹果如(rú)何挑选甜的

　　1、看苹果的(de)新(xīn)鲜程度。

　　如果苹(píng)果蒂周围没(méi)有褶皱的(de)，就说明这是刚摘下(xià)来(lái)的(de)新鲜苹果，反(fǎn)之苹(píng)果(guǒ)蒂皱(zhòu)纹越多(duō)越深，就说(shuō)明摘(zhāi)下来有(yǒu)一(yī)段(duàn)时间了，肯(kěn)定(dìng)不新(xīn)鲜了(le)。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候(hòu)要(yào)看一下苹果的条纹，条纹越多，苹果就越好吃，反之(zhī)条纹少的苹果既不脆而且又不(bù)甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎(zěn)么挑选的时候，可以用手(shǒu)来(lái)掂(diān)一下它的重(zhòng)量，一般来说苹果越恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因重就说明(míng)里面(miàn)的水分(fēn)就越(yuè)多，吃起来也(yě)就越(yuè)甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大部分人都是专挑红色的苹(píng)果买，其实不对，很多红色的苹果可能是用了染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且看(kàn)上(shàng)去有一丝丝透(tòu)红的，这样(yàng)的苹果都很甜，而且(qiě)水分充足口(kǒu)感也会非(fēi)常(cháng)好。

　　5、看苹(píng)果的凹(āo)槽处。

　　如果(guǒ)它的凹陷(xiàn)比较浅，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑选凹陷处比(bǐ)较深的，这(zhè)样(yàng)苹果(guǒ)才(cái)会更加香甜(tián)。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹果，如果轻轻一按发现按不(bù)动，这样(yàng)的(de)苹果会有点偏酸，不(bù)够成熟。

　　如(rú)果比较(jiào)容易按下去，就说明这(zhè)样的苹果比较(jiào)甜。

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