绿豆汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡以(yǐ)及一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥(zhōu)的(de)热量是多少大(dà)卡等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的知识答案(àn)：

绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量(liàng)是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是(shì)豆(dòu)科植物绿豆的种子(zi)，别名(míng)青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在(zài)中国(guó)已经有两(liǎng)千余(yú)年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨(ān)基酸；在(zài)所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸(suān)等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的(de)绿豆汤颜(yán)色碧(bì)绿(lǜ)，比较清澈(chè)。

　　喝(hē)的时候也没必(bì)要把豆子一起吃进去(qù)，就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这(zhè)样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但(dàn)清热解(jiě)毒(dú)作(zuò)用更强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆(dòu)与其他食(shí)品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银(yín)花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等(děng)生理活(huó)性物质，对人(rén)类(lèi)和动物的生理代(dài)谢活动具有重要的促(cù)进作(zuò)用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白(bái)色的(de)大碗里面。

　　这时的(de)汤为(wèi)绿色，澄清(qīng)透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金(jīn)属离(lí)子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样(yàng)做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒(dú)，它的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有(yǒu)大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞(lāo)出(chū)的(de)绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆(dòu)还能分解肉制(zhì)品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软(ruǎn)，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在(zài)较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不(bù)够软(ruǎn)就需(xū)要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不(bù)加糖)的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量问题，下面(miàn)我(wǒ)们就来(lái)举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的话，每(měi)100克绿豆(dòu)汤的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含(hán)热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖(táng)的情况下，本(běn)身就属于一种低热量的(de)食物，减(jiǎn)肥人(rén)群食(shí)用后(hòu)不仅不会发胖(pàng)，还有助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所含的高纤维可(kě)以促进肠道(dào)蠕动(dòng)，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热消(xiāo)暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消(xiāo)炎的功效(xiào)，平时(shí)任何时候饮用都是可(kě)以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每100克(kè)45大(dà)卡的。关(guān)于(yú)绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科(kē)植物绿豆(dòu)的(de)种子(zi)，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等(děng)，在中国已经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地(dì)在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主要为球蛋(dàn)白类，其(qí)组(zǔ)成中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦(fán)渴(kě)，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热(rè)之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤(tāng)颜色(sè)碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝(hē)的时候也(yě)没必(bì)要(yào)把(bǎ)豆子一起吃进去(qù)，就可(kě)以达到(dào)很(hěn)好的(de)清热功(gōng)效。

解(jiě)毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤(tāng)色(sè)泽浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较差，但(dàn)清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服(fú)用(yòng)。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢(xiè)活动具有重(zhòng)要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮(tóng)与(yǔ)金属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力(lì)及食疗功效(xiào)，并且汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿豆皮(pí)自(zì)然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成分(fēn)，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有解毒(dú)功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮粥食(shí)用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆还(hái)能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐看(kàn)看软不软，如果(guǒ)软了(le)再下(xià)锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要继续泡(pào)，这样泡好的绿豆(dòu)煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮(liáng)的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人担心(xīn)绿豆汤的(de)热量问(wèn)题，下(xià)面我们就来举例计(jì)算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油(yóu)以及其(qí)它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思，其所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减(jiǎn)肥的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于(yú)一种低热(rè)量(liàng)的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排(pái)毒(dú)的圣(shèng)品，其中所含的(de)高纤维可以促进(jìn)肠(cháng)道蠕(rú)动，有利于肠道废物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消炎(yán)的功(gōng)效，平时任何时候饮用(yòng)都是(shì)可以的。

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