魔芋为什么没(méi)有热量，魔(mó)芋粉丝千万别(bié)吃多了魔芋是公认热量比较低(dī)的食物(wù)，而且特(tè)别适合在减脂的时(shí)候吃(chī)，那(nà)这个魔(mó)芋吃(chī)起(qǐ)来有没有热量摄入(rù)的？魔芋的热(rè)量一般是多少大卡(kǎ)？的(de)。

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魔芋为什么没有热量，魔芋(yù)粉丝(sī)千万(wàn)别(bié)吃多了(le)

魔芋(yù)为什么没有热量

　　魔芋不像(xiàng)是(shì)其他根茎类植物(wù)，不含有太(tài)多(duō)淀粉，倒(dào)是含有(yǒu)一种叫做魔芋葡甘聚糖(táng)的成分。

　　我们(men)的(de)肠胃，没有可(kě)以(yǐ)消化这种(zhǒng)成分的酶，所以(yǐ)它不(bù)但不能被我们(men)消化，还(hái)能吸收大量(liàng)的水(shuǐ)分，促进肠胃的(de)蠕动。

魔芋的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　魔芋属于低热(rè)量的典(diǎn)型的食物，一般(bān)每100克(kè)魔芋当中就有七大(dà)卡左(zuǒ)右(yòu)的热量。

　　魔(mó)芋具有一(yī)定的(de)减肥功(gōng)效，含有的葡甘露聚(jù)糖是可溶性纤(xiān)维，吸水性(xìng)很强，粘度高，可以填充胃肠，从而增加饱(bǎo)腹感，能够(gòu)减肥(féi)。

　　还(hái)是含纤维素很多的(de)食(shí)物，适量(liàng)吃(chī)会有(yǒu)效(xiào)的促(cù)进肠的蠕动，还可以为人体补(bǔ)充葡萄糖甘露(lù)聚糖，可以达到清理肠道的目的，并(bìng)且还能降血(xuè)压、降低(dī)血脂。

　　适当的吃魔芋能够(gòu)有(yǒu)效的(de)调节体内(nèi)的(de)酸(suān)碱度，促进骨骼对钙(gài)离子的(de)吸收。

　　魔芋虽然有高的饱(bǎo)腹感和低热量，但是减肥时也只能偶尔当(dāng)主食使用，不能够多吃，否则会腹胀或者有轻(qīng)度(dù)腹泻(xiè)症状。

　　生魔(mó)芋(yù)有毒，一定要煮(zhǔ)三(sān)个(gè)小时以上(shàng)才(cái)可以食用。

魔芋(yù)的营养成分

　　魔芋含淀(diàn)粉35％，蛋白质(zhì)3％，以及多(duō)种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡(pú)甘(gān)露聚糖(táng)高达30％ 。

　　魔芋碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗属的一(yī)些种类(lèi)块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋(yù)品种(zhǒng)含量高(gāo)达50—65％。

魔芋(yù)有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有的特别的气味，通(tōng)常被称(chēng)为类(lèi)似鱼腥(xīng)味。

　　魔芋本身就是有腥味的植物，挖出(chū)来就(jiù)是这样(yàng)的，就(jiù)像葱、姜等。

　　然后进行提纯(chún)，提纯的(de)等级越高，可能相(xiāng)对的腥味会(huì)越小(xiǎo)。

　　高纯魔芋胶气味可以做到(dào)很轻微，但还是(shì)会有(yǒu)一丁点，绝对(duì)一丝没有的是几乎不可能的。

　　但是纯化微(wēi)粉(fěn)，入水以后(hòu)，气味(wèi)会明显(xiǎn)减(jiǎn)轻，要注意(yì)加点蜂蜜或果汁调一下。

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