水蒸蛋是什么菜系的菜？水蒸蛋(dàn)是(shì)家(jiā)常菜的。关(guān)于水蒸蛋是什(shén)么菜系的菜以(yǐ)及水蒸蛋是什么(me)菜系的菜，水蒸蛋是什么菜系的(de)，水(shuǐ)蒸蛋(dàn)是什么菜系(xì)的美食(shí)，水蒸蛋属(shǔ)于(yú)什么菜系，水女生体香在哪个部位最浓，体香被异性闻到暗示什么(shuǐ)蒸蛋叫什么(me)菜名等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

水蒸蛋是用冷(lěng)水蒸还是开(kāi)水(shuǐ)蒸

　　水蒸蛋是开(kāi)水蒸的。

　　用热水下锅。因(yīn)为蛋(dàn)比较容易熟，一(yī)般蒸5分钟左右口感(gǎn)比(bǐ)较好，也不会破坏营养。

　　烧一锅清(qīng)水放上蒸隔(gé)，水一定(dìng)要(yào)烧开后再把蛋液放上蒸隔然后(hòu)开小火，锅盖(gài)一定要留(liú)缝(fèng)隙的(de)。

水蒸(zhēng)蛋(dàn)是什(shén)么菜系(xì)的(de)菜

　　水蒸蛋是家常菜。

　　水(shuǐ)蒸蛋是(shì)传统美(měi)食之一，南方人称之(zhī)为水蒸蛋(dàn)，北方人则称为鸡蛋羹，山东人和东(dōng)北(běi)人多称其为蒸蛋糕(gāo)儿。

　　要(yào)成功(gōng)蒸出好吃的水蛋，需(xū)要控制好水量、水(shuǐ)温、打(dǎ)蛋技巧和火候。

　　裹上保鲜膜(mó)可以防止蒸煮过程中水滴下破坏(huài)表面。

　　做蒸鸡蛋时，需(xū)要在鸡蛋液中加一些水(shuǐ)，如果水(shuǐ)加多(duō)了就会造成水与蛋(dàn)分离(lí)，无法成型；要是(shì)水(shuǐ)加少了，口感(gǎn)会比较硬，蜂窝(wō)比(bǐ)较(jiào)多，腥(xīng)味也比较大。

　　要想蒸出好看(kàn)又(yòu)好吃的水蒸(zhēng)蛋，就(jiù)要掌握好水量、水温、打蛋(dàn)技巧、火候等(děng)。

　　鸡蛋含丰富的(de)优质蛋白，每百克鸡蛋(dàn)含(hán)12.7克(kè)蛋白质，两只鸡蛋所含的(de)蛋白(bái)质大致(zhì)相当(dāng)于3两(liǎng)鱼(yú)或(huò)瘦肉的蛋(dàn)白质。

　　鸡蛋蛋(dàn)白质的消化率在牛奶、猪肉(ròu)、牛(niú)肉和大米(mǐ)中(zhōng)也(yě)最高。

　　水蒸蛋的制作方法：

　　1、准备鸡蛋(dàn)、凉开水、食盐、葱花、生抽、香油。

　　2、碗里打(dǎ)几个(gè)鸡蛋，加(jiā)入1.5倍的凉开水。

　　一个鸡蛋50克，加入75毫升的凉(liáng)开水即可，以(yǐ)此(cǐ)类推。

　　加(jiā)入少(shǎo)量食盐、白醋，用筷子搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用滤网把鸡蛋(dàn)液过滤(lǜ)一下(xià)，包上一层耐热的(de)保鲜膜(mó)，用牙(yá)签扎(zhā)几个洞，方便透气。

　　4、蒸锅里加(女生体香在哪个部位最浓，体香被异性闻到暗示什么jiā)水(shuǐ)烧开，把碗(wǎn)放入(rù)锅中(zhōng)，盖上盖子后小火蒸8分钟即可，鸡蛋羹就(jiù)蒸好了。

　　5、取(qǔ)出后(hòu)加(jiā)入适量的生(shēng)抽、香油，再撒一把葱花，就可以吃了。

蒸水蛋是荤菜还是(shì)素菜

　　严格来说(shuō)是荤菜，真正说素菜(cài)的人，是不(bù)吃鸡蛋的

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 女生体香在哪个部位最浓，体香被异性闻到暗示什么