黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米吗(ma)？？黍(shǔ)米是(shì)大黄(huáng)米的。关于黍米是大黄米吗？以及黍米是大黄米吗？，黍米是大黄(huáng)米吗怎(zěn)么吃，黍米是(shì)大黄米吗还是(shì)小黄，黍子(zi)是大黄(huáng)米还是小黄米，黍是不是黄米(mǐ)等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

黍米可(kě)以(yǐ)减肥(féi)吗

　　黍米(mǐ)是(shì)可以减肥的(de)。

　　黍米有(yǒu)减肥和降低血(xuè)压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂(zhī)肪酸，能够把人体内多(duō)余(yú)的(de)脂(zhī)肪分解(jiě)掉，当作(zuò)废(fèi)物排(pái)出身体之外，所以适当吃(chī)一些(xiē)黍米能达到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里(lǐ)面含(hán)有非常多的(de)微量元素(sù)和钾(jiǎ)元(yuán)素，而且还(hái)有很多其他的营养物质(zhì)，具(jù)有降(jiàng)血压(yā)和(hé)治疗(liáo)贫血的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗(ma)？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米和大黄米属于同(tóng)一种物质(zhì)， 大黄米别名是软黄米、黍米(mǐ)，经常被磨成面粉(fěn)，制(zhì)作各种糕点。

　　同时(shí)黄(huáng)米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、B族(zú)维生素以及维生素(sù)E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍(shǔ)为一年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥(zhuī)花(huā)序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露，上(shàng)部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所(suǒ)含(hán)的脂(zhī)肪主要有(yǒu)棕(zōng)榈酸、廿四烷(wán)酸、十七烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚(yà)油酸等(děng)，均(jūn)有利于生长发(fā)育。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含有(yǒu)多种米、麦中所缺乏的氨基酸(suān)，对调补机体代谢(xiè)十分重要(yào)。

大黄(huáng)米是什(shén)么(me)米啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄(huáng)米”），与(yǔ)“小米(mǐ)”非(fēi)同一种(zhǒng)作物(wù)，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印(yìn)度(dù)、中(zhōng)国、尼(ní)日利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是(shì)生长于我(wǒ)国(guó)北方(fāng)的一种农(nóng)作物，含有的人体必需的八种氨基酸的含(hán)量均高于大米和小麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含(hán)量，几乎是大米(mǐ)和(hé)小麦(mài)的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗(shī)经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有节，节上密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开(kāi)展(zhǎn)或较紧密(mì)，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么端(duān)尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多为11脉(mài)；第一(yī)外(wài)稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆(yuán)形或(huò)椭圆(yuán)形(xíng)，平滑而有光(guāng)泽，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有栽培。

　　 一(yī)般分两种类型，以(yǐ)秆上有(yǒu)毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗(suì)，种子不粘者为稷。

　　 本(běn)植(zhí)物的(de)根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(jīng)(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及稷的(de)种子(稷(jì)米)，稷(jì)的(de)茎(jīng)(糜穰(ráng))亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻(xiè)痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要(yào)为不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素(sù)E，每100克中含(hán)有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤(xiān)维含量(liàng)丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰(fēng)富。

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