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一(yī)个鹅蛋等于(yú)几个鸡(jī)蛋(dàn)

  一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的(de)。

  一个鹅(é)蛋的大(dà)小在225-280克,一个鸡蛋大小在80克左(zuǒ)右。

  从大(dà)小体积上来看(kàn),鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三(sān)倍大,但营养价值(zhí)上并非成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋的(de)热量是多少

  是196大卡/100克的。

  一个鹅蛋的(de)热量:196千卡/100克(kè)。

  鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下(xià)的卵。

  鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有(yǒu)些(xiē)油,必须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用。

  鹅蛋每颗约(yuē)重225~280克,较一(yī)般鸡蛋约大四(sì)五倍。

  表面较(jiào)光(guāng)滑(huá),呈白色,鹅蛋中(zhōng)还含(hán)有(yǒu)多种维生素及(jí)矿物质(zhì),但(dàn)质地较粗(cū)糙(cāo),草腥(xīng)味较重,食(shí)味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

  蒸鹅(é)蛋是他最好的吃方式。

  烹(pēng)饪时(shí),你可以准备两个(gè)鹅蛋,喝一个大碗。

  用(yòng)清水清洗碗。

  之后,将鹅蛋敲入(rù)碗中,加入适(shì)量(liàng)清水(shuǐ)、少量食用盐和适量料(liào)酒搅拌均(jūn)匀。

  混合成(chéng)蛋液后,你可以直接把(bǎ)蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

  煮沸后(hòu),你(nǐ)应该(gāi)打开(kāi)蒸(zhēng)锅(guō)的盖子,用筷子不断搅(jiǎo)拌,每两分(fēn)钟搅拌一次。

  大(dà)约七(qī)八分钟(zhōng)后,锅里的鹅(é)蛋就可以蒸了,然后(hòu)把芝(zhī)麻油倒(dào)在上面(miàn)直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

  炒鹅蛋(dàn)也是他最好的吃方式。

  制作(zuò)时,你可以(yǐ)根据自己的需要混合适(shì)量的(de)绿色蔬菜。

  例如,韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最佳组合。

  做(zuò)的(de)时候,你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎(suì),混合成蛋(dàn)液,翻炒成块状,然后把黄瓜切成薄片,用油(yóu)加热,加(jiā)入(rù)葱花(huā),翻炒到香味,然(rán)后把(bǎ)黄瓜薄片(piàn)翻炒到软,然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋(dàn)加(jiā)入锅里,加入适量的食(shí)盐调味,然(rán)后(hòu)就(jiù)可以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

  鹅(é)蛋腌(yān)制食用,味道特别好。

  在(zài)腌制鹅蛋之前,鹅蛋(dàn)的蛋壳应(yīng)该清洗干净,晾干,用白酒浸泡。

  然(rán)后,鹅蛋的表面应该(gāi)涂上适(shì)量的食用盐(yán)。

  没有必(bì)要用(yòng)塑料(liào)包装(zhuāng),它应该直接(jiē)放(fàng)在一个可以(yǐ)密封的罐子里。

  鹅蛋在阴凉通风处腌制(zhì)40天后,可以品尝,放在锅里(lǐ)煮熟后食用。

  腌鹅蛋(dàn)又咸又轻(qīng),蛋(dàn)黄都沾(zhān)有油。

鹅(é)蛋的营养(yǎng)价值

  鹅蛋里(lǐ)边含(hán)有(yǒu)丰富蛋白质(zhì)、脂肪(fáng),还有各种(zhǒng)维生素(sù),另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内,含有很多磷脂,其(qí)中一半(bàn)是卵磷脂,卵磷脂对人脑和神经组(zǔ)织发育有很好作用(yòng),另外(wài)鹅蛋(dàn)中矿(kuàng)物质主要含于蛋(dàn)黄内,另外鹅蛋(dàn)里(lǐ)边(biān)铁、磷和钙含量(liàng)较多,很容易被人(rén)体吸收(shōu),可以作为50倍防晒霜能防晒多久,50倍防晒霜能防晒多久时间lor: #ff0000; line-height: 24px;'>50倍防晒霜能防晒多久,50倍防晒霜能防晒多久时间补钙(gài)一个(gè)辅助产品。

  鹅(é)蛋里边(biān)维生(shēng)素(sù)含量也很丰富,含有丰富维(wéi)生素A、D和一(yī)些核黄素,对人视力也有(yǒu)很好补益(yì)作用。

鹅蛋的热量是多少大卡

  鹅蛋的热量(liàng)(以100克可(kě)食部分计)是(shì)196大(dà)卡(kǎ)(820千焦)。

  每(měi)100克鹅蛋的热(rè)量约占(zhàn)中国(guó)营养学会推荐的普(pǔ)通成年人每(měi)天所需摄入(rù)总热(rè)量的8%。

  鹅蛋(dàn)成(chéng)椭圆形,个体(tǐ)很大,味道有些油(yóu),必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用(yòng)。

  鹅蛋每颗(kē)约重225到280克(kè),较一般(bān)鸡蛋约大(dà)四(sì)五倍。

  表面较光滑(huá),呈白(bái)色,但(dàn)质地较粗糙,草腥味较重,食(shí)味不(bù)及鸡鸭(yā)蛋(dàn)。

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