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黄鳝冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱半年不可以(yǐ)吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏(shì)度(dù))的条(tiáo)件(jiàn)下(xià)，大部分酶(méi)和微(wēi)生物的活性都能受到抑制，但(dàn)是与“2023年石油会暴涨吗，今日油价格表耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐寒型细菌的(de)存在(zài)，这类(lèi)细菌(jūn)即使是(shì)在温度很低的情况(kuàng)下也同样(yàng)能正常繁殖，所以冷冻保存(cún)时间过长时黄鳝还(hái)是会有(yǒu)变质的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个(gè)月的黄鳝没有出现变(biàn)质(zhì)的(de)情况(kuàng)，但是经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的(de)营养和口(kǒu)感都已经大(dà)大(dà)下降(jiàng)，此时(shí)继续食用的话价值不大(dà)，建(jiàn)议最好还是不要(yào)吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄(huáng)鳝如果不及时(shí)食用的话(huà)，要(yào)放到冰箱的(de)冷(lěng)冻室(shì)里面(miàn)保存，这样可以(yǐ)防止(zhǐ)黄鳝的毒(dú)性增强(qiáng)，不过也要尽快(kuài)食(shí)用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再(zài)放置在阴凉通(tōng)风的地方，也能够(gòu)保2023年石油会暴涨吗，今日油价格表(bǎo)存(cún)一段(duàn)时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱(xiāng)子里(lǐ)面，然(rán)后再放(fàng)入一些冰块，这样的作用是降低(dī)温度，黄鳝(shàn)在低(dī)温的(de)环境(jìng)下可以保存(cún)比较长的时间。

黄鳝怎么(me)保(bǎo)存 有什么保存又保鲜的(de)小妙招？

黄鳝的(de)保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋(dàn)白质的食物，有滋养身(shēn)体的养生功效，新(xīn)鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之后(hòu)身体中的(de)组氨酸会快速的分解(jiě)成有毒的(de)组胺，黄鳝死亡时间越长，腐(fǔ)败进程越快、食(shí)用黄(huáng)鳝(shàn)的毒副(fù)作用越大，即(jí)使(shǐ)放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层也会很快(kuài)变质，唯(wéi)有将黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱的冷冻(dòng)层才能暂时(shí)中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶(tǒng)或盆里，水量能淹过黄鳝就(jiù)可以，放置于阴凉处(chù);如果装(zhuāng)黄(huáng)鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在上(shàng)面加个能通(tōng)风的盖子防(fáng)止(zhǐ)逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在(zài)水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以将身体里面(miàn)的杂质和废弃物排(pái)泄(xiè)出来(lái)。

活黄鳝可以放在(zài)冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般(bān)是不(bù)建(jiàn)议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温(wēn)喜(xǐ)暗(àn)的(de)动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的(de)，将黄鳝放(fàng)在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的(de)生命体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在(zài)里面也没有人知道(dào)，到(dào)时候很不(bù)好(hǎo)清理(lǐ)，所以是不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的黄鳝(shàn)最肥美，于是喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)黄(huáng)鳝(shàn)的人(rén)一买就买很多保(bǎo)存起来，但是黄鳝的(de)保存并(bìng)不像普通蔬菜(cài)那(nà)么容(róng)易，它对生存(cún)的(de)环境(jìng)很挑剔，在保存期间(jiān)要时刻(kè)关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现有黄(huáng)鳝死了，那(nà)么就不要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后会产生大量病毒，人吃了对身(shēn)体(tǐ)非(fēi)常有害。

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