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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一般(bān)不主(zhǔ)张咱们生吃玉(yù)米，生玉米(mǐ)虽然(rán)在最大(dà)程度上保存营养物质不被损坏，但(dàn)其淀粉含量较高，或许会影响部分(fēn)人(rén)群(qún)的(de)消(xiāo)化(huà)功(gōng)用，

　　且生吃口感较差;别的玉(yù)米(mǐ)在(zài)栽培过程中或许会有寄(jì)生虫等附着或喷洒农(nóng)药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动水冲刷(shuā)很难将微生物(wù)及农药残留清洗(xǐ)洁净，一般状况下高(gāo)温烹煮，可在必定程度上防止上(shàng)述(shù)有害物质(zhì)侵入人体(tǐ)。

玉米怎(zěn)样挑甜(tián)嫩(nèn)甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉米的时(shí)分，首要要知(zhī)道不同色彩的(de)玉米都对应着哪(nǎ)些口(kǒu)味(wèi)。

　　比(bǐ)方(fāng)白色的玉米一般是(shì)糯玉米(mǐ)，黄色的(de)是(shì)甜玉米，而(ér)黑玉米和(hé)其他杂色(sè)的玉(yù)米，都是一种特别类(lèi)型的玉(yù)米。

　　各位在外面买玉米(mǐ)的时分，必定要记住依照“买翡翠”的办法进行(xíng)选购。

　　比方看看(kàn)玉米粒(lì)的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的(de)玉米(mǐ)一般水分多，吃起来(lái)滋味很(hěn)不错。

　　假如玉米的颗粒(lì)并不通明，那有很大概率，这样的(de)玉米吃起来口感很硬(yìng)，滋(zī)味一(yī)般。

　　而(ér)且在选(xuǎn)购玉米的时(shí)分，别忘了要挑(tiāo)选外皮完好的(de)，最好是紧(jǐn)紧包裹，这(zhè)样证明玉米(mǐ)的新鲜程度足够高，吃起来的口感必(bì)定很好。

　　2、查(chá)看(kàn)玉(yù)米须。

　　玉米须也(yě)是证明玉米(mǐ)完(wán)好性的一部分，玉(yù)米须的色(sè)彩证明(míng)了玉米(mǐ)的成(chéng)熟度，究(jiū)竟太嫩的玉(yù)米和太老(lǎo)的(de)玉米口感都不(bù)行(xíng)优质(zhì)，并(bìng)不主张咱(zán)们选(xuǎn)购。

　　口感优质又新(xīn)鲜的玉米，其玉米须色(sè)彩会比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或许会有些(xiē)湿润，碰见(jiàn)这样的玉米，就赶忙下手购买，错失(shī)这(zhè)家可就没这店了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻(wén)问(wèn)切”这四个字也能够用(yòng)在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查(chá)看了玉米粒，最终一(yī)步(bù)别忘了拿起来闻闻有没(méi)有(yǒu)古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好(hǎo)吃 挑选(xuǎn)玉米的办法(fǎ)

　　1、看表面(miàn)。

　　一(yī)般来说，商场上有两种白(bái)玉米和(hé)黄玉(yù)米。

　　一般来(lái)说，黄玉米(mǐ)大多(duō)是(shì)甜玉米，而白玉米(mǐ)大多是糯玉(yù)米。

　　但(dàn)是(shì)，当咱们挑选(xuǎn)玉米时，玉米的颗粒一般是(shì)有(yǒu)序摆放(fàng)的，润滑的颗粒大多(duō)是糯玉米，而(ér)没有有序摆放(fàng)的颗(kē)粒大(dà)多是一(yī)般玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑选甜玉米，你最好买(mǎi)颗粒不规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假如你看玉米(mǐ)的新鲜度，看(kà大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃n)看暴露在(zài)玉米皮外面的玉米须(xū)。

　　一般来说(shuō)，假如玉(yù)米须是干的而且不感到舒展，这(zhè)种玉米一般是新鲜(xiān)的。

　　但是，假如玉米柱头是黑色的(de)，这种(zhǒng)玉米或(huò)许是老玉(yù)米。

　　咱们最(zuì)好买那种白色的玉米须。

　　这种玉米不会(huì)失掉水分，滋(zī)味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要(yào)看看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，玉米粒(lì)越多，摆放越规整，这样的大闸蟹几月份大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃开始上市，大闸蟹几月份最好吃玉米就越甘旨。

　　看看(kàn)玉米颗粒是否现(xiàn)已崩(bēng)塌(tā)而且没有装满。

　　一般(bān)甜玉米会很饱。

　　假如你用手(shǒu)指(zhǐ)捏(niē)它(tā)，你能(néng)够把水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好(hǎo)不要买(mǎi)这样的玉米。

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