生熟普洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶(chá)量宁(níng)少(shǎo)勿(wù)多(duō)，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出(chū)水快点，到了后边茶味变淡(dàn)的时分能够盖(gài)下的。关于生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻以及生熟普洱茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法和(hé)时刻，生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法视频，普(pǔ)洱生茶与熟茶的冲泡办法(fǎ)，熟普洱茶(chá)的冲泡办法大(dà)全，生熟普洱茶怎(zěn)样泡等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

生熟普洱茶能够(gòu)一同(tóng)寄存吗(ma)

　　生熟(shú)普(pǔ)洱茶是能(néng)够一同寄存的(de)。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙(miào)的茶类(lèi)，同一(yī)产地，同(tóng)一材料制(zhì)造，却能发生(shēng)两种不同的茶(chá)叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新(xīn)鲜的茶(chá)香，回甘(gān)生津的(de)口感，赢得(dé)各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶的茶友都理解(jiě),生茶(chá)熟茶是两(liǎng)种彻(chè)底(dǐ)不同的香(xiāng)气,而茶叶又是吸味(wèi)物质,假如(rú)兼(jiān)并寄(jì)存,是(shì)会在香(xiāng)气上有必定影响的。

　　普(pǔ)洱生(shēng)茶和普洱熟茶是质量风(fēng)格(gé)天壤(rǎng)之别的两种茶品,应禁(jìn)止(zhǐ)将生(shēng)茶和熟茶混合寄(jì)存(cún)在一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶(chá)一(yī)遍，用涨水，茶(chá)量宁(níng)少勿多，水(shuǐ)温是(shì)要沸水（100度），前面的时(shí)分能够出(chū)水快点(diǎn)，到了后边茶味变淡的时分能够盖下。

　　还(hái)有些(xiē)小技(jì)巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在(zài)洗茶时。

　　洗茶结(jié)束时不要接着泡，开(kāi)盖(gài)等茶(chá)凉点再(zài)泡(pào)。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二(èr)遍(biàn)，用紫砂壶(hú)比较适合，水温(wēn)越高越(yuè)好。

　　用厚(hòu)壁壶或出茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡(pào)法(fǎ)不必太讲究,浓有浓的味道，淡(dàn)有淡(dàn)的雅韵。

熟普与生(shēng)普(pǔ)冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 熟(shú)普(pǔ)与生普(pǔ)冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶(chá)两种，其间普洱(ěr)熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血(xuè)脂、瘦身等保健功用，被世(shì)人(rén)喜(xǐ)欢。

　　下面就(jiù)为咱们介绍普(pǔ)洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选择泡(pào)普(pǔ)洱茶(chá)所(suǒ)需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚水(shuǐ)烫热茶具，首要(yào)起温壶温杯的(de)效果(guǒ)，一起能够涤具(jù)，随后放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶当(dāng)心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶具(jù)容(róng)量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实(shí)际状况把(bǎ)握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道(dào)。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出(chū)茶水到公正(zhèng)杯中(zhōng)，滤网放到公正杯上(shàng)，过(guò)滤碎茶，然后再别(bié)离均匀的分入小杯中，温了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒入公正(zhèng)杯里渐(jiàn)渐喝，不(bù)能泡在壶里太长时刻，不(bù)然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便(biàn)变冷今后(hòu)仍是风味(wèi)十(shí)足，所以夏天的时分能(néng)够弄得冷一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶(yè)的(de)浸泡时刻，视茶叶的状况而不同，一般紧压(yā)茶能够稍短些，散(sàn)茶(chá)能(néng)够稍长些(xiē)，投茶(chá)量多能(néng)够稍短些(xiē)，投茶(chá)量少能够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了(le)能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶(chá)的人员须以(yǐ)最平缓(huǎn)、最天(tiān)然(rán)的心态为(wèi)品茗者服务，在茶(chá)艺界中(zhōng)，常有“一人得(dé)神(shén)、二人得(dé)趣、三个得味”之说，这正好是泡(pào)茶(chá)人心态(tài)的表(biǎo)现。

　　独自一人无(wú)任何环境及(jí)附加的外在(zài)要素(sù)影响，故可(kě)泡出(chū)最佳(jiā)茶质供自我品茗享用……而一(yī)些(xiē)心理素质不太好的茶艺(yì)人(rén)员无法以安(ān)静的心态冲(chōng)泡，或则(zé)水温太高(gāo)，或许慌张致使投茶量(liàng)失衡，无法泡出最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普(pǔ)洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口(kǒu)感会跟着他的心境改动而改动!因(yīn)此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶(chá)，调整(zhěng)好泡茶人(rén)员自己的心境(jìng)是最重要的要素(sù)。

　　只(zhǐ)需在往常心态下，选择最适合的(de)器皿和品茗艺(yì)境(jìng)，在投茶量适合不改动的状况(kuàng)下把(bǎ)握水温文浸泡时(shí)刻，还可(kě)依个(gè)人口感，彼(bǐ)此(cǐ)和谐中和后(hòu)，争(zhēng)夺(duó)以最天然(rán)的心(xīn)态泡出(chū)最优质的口(kǒu)感，唯有融入其间(jiān)，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶乃一种博学多才(cái)的(de)传统文(wén)明，特(tè)别(bié)是(shì)久经干载长胜(shèng)不(bù)衰(shuāi)且盛(shèng)名(míng)远扬的的普洱茶(chá)，文(wén)明精(jīng)华更(gèng)是撒播(bō)至今(jīn)且又(yòu)到达巅峰盛世品饮之(zhī)际。

　　作为一种传统文明的精力享用就应该在高雅的环境(jìng)中进行的，品(pǐn)茗之境(jìng)须和其文明氛围和谐(xié)一(yī)致，如(rú)高雅(yǎ)古典的装饰环境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻(fān)滚舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，滋(zī)润一切的味(wèi)蕾(lěi)(不同部位的味(wèi)蕾感觉出的茶汤的味(wèi)道(dào)，一般是不相同的’)，领会普洱茶的光(guāng)滑和甘厚(hòu);入喉(hóu)时可领(lǐng)会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶(chá)冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾的次数太多，这样水中(zhōng)的氧气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯(chún)水或山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水(shuǐ)，凡契(qì)合(hé)国家规定(dìng)饮用水目标(biāo)的(de)也可用来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡置茶量(liàng)：茶(chá)水份额为(1克：50克)，或(huò)置茶量为容器容量的(de)2/5左(zuǒ)右(yòu)。

　　或(huò)许依据泡茶的器(qì)皿和品茗人数的多少(shǎo)而(ér)定(dìng)。

　　如用(yòng)盖碗(wǎn)冲泡、小(xiǎo)盖碗一般(bān)为(wèi)3—5g/3～5人，而若用(yòng)大(dà)盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先(xiān)区分泡(pào)的是紧压茶(chá)或是散茶(chá)，一般散茶可多(duō)投(tóu)一(yī)点;而紧压茶因紧压投茶量(liàng)上(shàng)可相(xiāng)对略少(shǎo)一点，但凡事都适(shì)皆(jiē)最佳!现在市场上的(de)普洱茶(chá)一(yī)般茶饼(bǐng)，茶砖等紧(jǐn)压茶居多(duō)，所(suǒ)以在泡这类茶的时分要先用茶锥或许茶刀撬(qiào)成小块，然后能够用紫砂罐放好备用，也能够喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻(kè)：视茶叶(yè)的(de)状况而不同，一般紧(jǐn)压茶能够稍短些，散茶(chá)能(néng)够(gòu)稍长些，投(tóu)茶量多(duō)能够稍短些，投茶(chá)量少能够稍(shāo)长(zhǎng)些，刚(gāng)开始泡能(néng)够(gòu)稍短些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　也(yě)能够(gòu)依据(jù)各人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;别的还可(kě)依据水温(wēn)文冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸泡(pào)时(shí)刻(kè)，而头几泡一般快冲(chōng)快泡，后边则可跟着冲泡次数的添加(jiā)而延伸冲泡的(de)时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟(shú)茶泡法不只能够更(gèng)好的泡出(chū)一壶好茶，更是喜好普洱熟茶者的(de)一种(zhǒng)日子(zi)品尝(cháng)，更是(shì)一种安静慈(cí)祥的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二(èr)：生普冲泡办(bàn)法

　　 　　一般(bān)的生普(pǔ)洱茶的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)：将(jiāng)10克普洱茶倒入(rù)茶壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱茶表层的不洁净物和异物洗去，才(cái)干充(chōng)沛释放出普(pǔ)洱茶的真味(wèi)。

　　再冲(chōng)入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒入公正杯(bēi)中，再将茶汤分斟入(rù)品(pǐn)茗杯(bēi)，先闻其香(xiāng)，观其(qí)色，然后饮用。

　　汤(tāng)色红浓亮(liàng)堂，香气(qì)共同陈香(xiāng)，叶底褐(hè)红色，味道浑厚回甜(tián)，饮后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我将为(wèi)咱们具体介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲(chōng)泡(pào)用水和水温：选用矿泉水或纯净(jìng)水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱、砖)分(fēn)层处悄悄撬取，可按(àn)喝茶人数多(duō)少(shǎo)决议(yì)取茶数(shù)量。

　　若人少，可取普洱(ěr)茶8~10克，人多可取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它一起还具有进步茶叶(yè)净度的效(xiào)果)后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选(xuǎn)择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)适合运用大(dà)一点的(de)茶具(jù)以更好的表现出普洱茶的色、香、味等质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶(hú)：紫砂(shā)壶的透气*和保温*也(yě)可作(zuò)为冲泡普洱茶(chá)的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅灵活(huó)，也不失为(wèi)冲泡普洱(ěr)茶的(de)器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子最好(hǎo)选用大一(yī)点的(de)、晶(jīng)滢剔透的(de)玻璃(lí)杯最好，初学(xué)者最好选(xuǎn)用玻璃杯或盖碗来冲(chōng)泡(pào)。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法，其实新、老普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法(fǎ)应该有(yǒu)所(suǒ)不同，普洱茶的(de)冲泡最好是用盖碗或(huò)用(yòng)紫沙壶，假(jiǎ)如没有(yǒu)这两(liǎng)样东(dōng)西还能够(gòu)用(yòng)能够当壶又能够当杯(bēi)的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻(kè)不欲太长，一般是经(jīng)过(guò)两遍(biàn)的洗茶进程之后，刚开始冲水(shuǐ)后(hòu)时(shí)刻不要超(chāo)越(yuè)20秒(miǎo)出汤，后边(biān)能够渐渐的延伸时刻到(dào)淡(dàn)中止(zhǐ)，新茶冲泡(pào)的时分尽量不要(yào)盖盖子(zi)，削减涩味，老茶能够盖盖子，因(yīn)为在时刻的改(gǎi)动上现已没(méi)有涩味了(le)。

　　 　　普洱仓储条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在湿度、温度(dù)适(shì)中、通风透气的(de)环境(jìng)中后发酵寄存。

　　干仓贮存(cún)普洱茶(chá)不会发霉(méi)，尽管转化较为缓慢，但能坚持普(pǔ)洱茶的真性;湿仓则是(shì)指茶(chá)商为了获取赢利，把茶叶放在通风(fēng)不畅、湿度较高的环(huán)境加速陈化(huà)。

　　而(ér)这样做，不光会损(sǔn)坏茶叶的(de)质量，更(gèng)导致保藏价(jià)值的损失(shī)。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽然改(gǎi)动：

　　 　　存(cún)茶的仓内(nèi)温(wēn)度假如过高，温差改动(dòng)太忽(hū)然，将(jiāng)会影(yǐng)响茶汤(tāng)水(shuǐ)性给予口感的生动(dòng)性(xìng)，乃至仓内温度太高，构成(chéng)炽热，会将(jiāng)本来(lái)的普(pǔ)洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸收杂气异味(wèi)的，撒(sā)一把枯燥茶叶，会吸清空气中(zhōng)的异味(wèi)，因此，应力求贮放环境清洁无杂味，一旦吸收了火油、香水等气味便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口(kǒu)再加以箬。

　　以(yǐ)真皮纸包之(zhī)”。

　　这是自古(gǔ)以(yǐ)来一种传统包装的材料和方法，有助于普(pǔ)洱(ěr)茶于后发酵时，过滤杂味(wèi)以保(bǎo)证(zhèng)清(qīng)醇的成效(xiào)。

　　常有(yǒu)人将已打(dǎ)开(kāi)了的普(pǔ)洱老茶，改(gǎi)用较低(dī)残次量的(de)塑料纸重包，时刻一久(jiǔ)，就会宣布异味，直接损坏(huài)了普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱茶(chá)的仓储(chǔ)条件(jiàn)需求留意的几个方面。

　　只需能够(gòu)把握储(chǔ)藏茶叶(yè)地址的(de)温(wēn)度(dù)和湿度(dù)的改动(dòng)规则，量(liàng)体裁衣并采纳恰当调(diào)整办法，就可认为普洱(ěr)茶发明一个洁(jié)净卫生、有利于正常醇化的外部环(huán)境，还能够恰当(dāng)进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们(men)能(néng)够(gòu)从(cóng)普洱茶饼(bǐng)外形要(yào)求形状匀整规矩(jǔ);棱角规整，不缺变少角;松紧适(shì)度(dù);模纹明(míng)晰，条索规整紧结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有霉(méi)花，霉点的普(pǔ)洱茶均(jūn)为残次。

　　下面具体介绍(shào)怎么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色(sè)：亮堂，红(hóng)浓，红褐(hè)色。

　　如汤色红浓剔透是高质(zhì)量普洱茶，犹如红(hóng)酒(jiǔ)一杯(bēi);深红，红(hóng)褐的汤色均为(wèi)正(zhèng)常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗黑(hēi)污浊的(de)为残次。

　　 　　香气： 首要(yào)看香(xiāng)气的纯度，差异霉味与陈香味。

　　霉味是(shì)一种蜕变的(de)味道，使人不(bù)愉快。

　　陈(chén)香(xiāng)味是普洱(ěr)茶在后发酵进程中，多种化学成(chéng)分在微生物和(hé)酶(méi)的效果(guǒ)下，构(gòu)成的新(xīn)物质发(fā)生的(de)一种归纳香气。

　　有的似桂(guì)圆香，红枣香，槟榔香等，总归是(shì)令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达(dá)的最(zuì)高境地也便是咱(zán)们常说的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不同的(de)。

　　如有霉味，酸味，或其(qí)他异味(wèi)，香味等为不正(zhèng)常。

　　 　　味(wèi)道(dào)： 普洱茶的味道要醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强，没有涩味(wèi)，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性(xìng)不强，茶汤进口今后舌(shé)根有显着的回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副效果一：女人生理期降(jiàng)临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降(jiàng)暂时，经血会消耗掉不少体内的铁质(zhì)，若仍是习惯(guàn)性(xìng)喝(hē)普洱茶，普洱茶茶叶(yè)鞣酸(suān)会(huì)阻止咱们的肠(cháng)粘膜对铁(tiě)质的(de)吸收(shōu)，然(rán)后(hòu)下降人体对铁质(zhì)吸收，构(gòu)成铁质或(huò)补血手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越(xuè)药中的铁结石发生沉积(jī)的现象，不(bù)利于经血(xuè)排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值(zhí)怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普(手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越pǔ)洱茶茶叶中咖(kā)啡碱浓度含量高，若是(shì)孕(yùn)妈妈常喝(hē)普(pǔ)洱茶，心跳频率添加(jiā)，构(gòu)成心脏负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有(yǒu)时分因长(zhǎng)时间喝普洱茶，会(huì)构(gòu)成睡觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促进(jìn)产(chǎn)期期(qī)间，构(gòu)成难产状(zhuàng)况。

　　 　　副(fù)效果三：产(chǎn)妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳(rǔ)的产(chǎn)妇也(yě)不宜喝太多(duō)普洱茶，这期间要是喝(hē)下很多茶(chá)水，茶(chá)中(zhōng)含有的(de)高(gāo)浓(nóng)度鞣酸会被(bèi)粘(zhān)膜吸收，然后影响(xiǎng)乳腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成(chéng)奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时(shí)茶叶(yè)中(zhōng)咖啡碱可经过(guò)乳汁影(yǐng)响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副(fù)效果四：更年期不适合饮(yǐn)用(yòng)普洱茶(chá)

　　 　　正值更年期的妇女(nǚ)，除了(le)头(tóu)晕和(hé)浑身(shēn)乏(fá)力之外(wài)，有时还会呈现心跳加速(sù)“脾气欠好睡觉(jué)质量差(chà)等现象，若再(zài)喝太多(duō)普洱茶更(gèng)会(huì)加重这(zhè)些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降(jiàng)脂(zhī)、防治(zhì)动脉硬(yìng)化的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇、甘油三脂(均(jūn)为血脂首要成(chéng)分)含量(liàng)的上升，并能(néng)促(cù)进脂类化合物从(cóng)粪便中排出，还能发送(sòng)毛细(xì)血(xuè)管(guǎn)壁的弹性，因(yīn)此，对防治动脉粥硬化(huà)、高血压及肥胖都具(jù)有重要效(xiào)果。

　　肥胖病大都是因人体代谢失(shī)调、过多堆集所引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身成效是因为茶多酚(fēn)、叶绿素、维生(shēng)素C等我种有(yǒu)用成(chéng)人的归纳(nà)效(xiào)果(guǒ)。

　　茶(chá)多酚能去脂(zhī)解(jiě)油腻、叶绿(lǜ)素能(néng)阻止胆固醇的消化和吸收(shōu)，维生素C有促进胆固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能够到达抱(bào)负(fù)的(de)瘦(shòu)身效果。

　　降(jiàng)脂(又称(chēng)降(jiàng)血脂)，是指下降(jiàng)血液中胆(dǎn)固醇的(de)含(hán)量，防治高血(xuè)脂(或称(chēng)高脂血(xuè)症(zhèng))。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往往(wǎng)一起(qǐ)引起胆固醇的升高，所以普(pǔ)洱茶(chá)的瘦(shòu)身效果相同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不(bù)只能去(qù)脂肪并且还具有(yǒu)显着(zhe)地按捺血浆和(hé)肝脏中(zhōng)胆固醇含量的上升，按捺动脉壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨(tǎo)标明(míng)，茶(chá)色(sè)素(儿茶素氧化而成)具(jù)有显着(zhe)的抗血凝、促进(jìn)纤溶、避免血小板的粘(zhān)附聚集及按捺(nà)动脉滑(huá)润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠(guān)心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬(yìng)化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对防治(zhì)冠心病(bìng)有用。

　　据统计材(cái)料标明，不喝(hē)普(pǔ)洱茶的冠(guān)心病发病率为3.1%，偶然(rán)喝普(pǔ)洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以(yǐ)上(shàng))只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病的加重，与(yǔ)冠状动脉供血(xuè)缺(quē)乏及血栓构成有关(guān)。

　　而茶多(duō)酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎(jiān)煮进程中不断氧化构成的茶色素(sù)，经(jīng)动物体外试验(yàn)均提示(shì)有显着的抗(kàng)凝、促进纤溶、抗血栓构成(chéng)等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高(gāo)血压指收缩压或扩张压增高，超越正(zhèng)常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与(yǔ)高血压联系也非常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降(jiàng)血(xuè)压。

　　普洱茶中(zhōng)的(de)茶多酚、维生素C和维生素(sù)P等都是防治高血压(yā)的有用(yòng)成分。

　　特别茶多酚发病毛细(xì)血管的功用及儿茶素(sù)类化全物和茶(chá)黄(huáng)素(sù)对血(xuè)管严重(zhòng)素I转化的活性显着(zhe)按捺造用等，都能直接(jiē)下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效(xiào)

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧化进程已证明是人体(tǐ)变老(lǎo)的机制之一，选用一些具(jù)有搞(gǎo)氧(yǎng)化效果的化合物维生素C。

　　维生素E能推迟(chí)变老。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)不(bù)只要较多的维生素C与E，并且茶多(duō)酚还起重要效(xiào)果。

　　历来(lái)被视为抗变(biàn)老药的维生素E，其抗氧(yǎng)化(huà)效果只需4%，而(ér)普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果(guǒ)高(gāo)过74%，别的，普洱茶的氨基酸和(hé)微量元素等也有(yǒu)必定(dìng)的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成效(xiào)

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤(liú)的防治效果。

　　我国防(fáng)备(bèi)科学院曾对140余种(zhǒng)茶叶进行活体内。

　　体外的科学试验、很多数据的显现(xiàn)必定了普洱茶(chá)的抗癌及抗(kàng)骤变效果。

　　首要对人体(tǐ)致癌性亚硝基化合(hé)物的构(gòu)成具有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多(duō)酚类化合物和儿茶素(sù)物质(zhì)某(mǒu)些能活化导致癌特(tè)的(de)酶系，面(miàn)具还可直接和亲电(diàn)子终究致癌代谢(xiè)物起效果，改动其活性，然后削减对原致癌基因的引(yǐn)发和(hé)促进(jìn)，使终究致癌物(wù)的(de)数(shù)量削减。

　　经很(hěn)多(duō)的人群(qún)比(bǐ)较(jiào)，也(yě)证明饮普(pǔ)洱茶都的癌症发病率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中的(de)化学成人(rén)还能够使一(yī)个(gè)在开展(zhǎn)癌症进(jìn)程中的(de)重要分(fēn)子中止动(dòng)作。

　　这意味着普洱(ěr)茶(chá)的抗癌(ái)才能要(yào)比科(kē)学家猜测(cè)的还(hái)要强并愈加多样化(huà)。

　　多粮类则首要是间(jiān)接(jiē)地经过(guò)增强机休(xiū)的免疫(yì)功用来(lái)到(dào)达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖啡碱(jiǎn)和黄烷(wán)醇类化合特能够(gòu)添加消(xiāo)化道(dào)的活动，因此就有助于(yú)食(shí)物的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成(chéng)效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成效，因为肝脏在酒精水解进程中需(xū)求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥补维(wéi)生素C，有利(lì)于酒(jiǔ)精在肝脏内解毒。

　　另一(yī)方面，普洱茶中咖(kā)啡(fēi)碱的利(lì)尿(niào)效果，使酒(jiǔ)精而处(chù)于(yú)状况的大脑中枢、因此起到解(jiě)酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效(xiào)

　　 　　现代研讨标明，因(yīn)为普(pǔ)洱茶中所含的(de)咖(kā)啡(fēi)碱(jiǎn)和茶碱经过肾脏的微血(xuè)管(guǎn)，添(tiān)加肾血(xuè)流量(liàng)以及(jí)按捺肾(shèn)小管水的再(zài)吸收等机制，然后起到显着的利(lì)尿效果。

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