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  榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的?看尖刺:根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟,尖刺越疏果(guǒ)肉越厚,反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的(de)。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的,榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜,买榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜(tián),软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题,农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识:

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

  榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生(shēng)物(wù)从而导致(zhì)其变质的,

  因此生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温条件下,可(kě)以延(yán)长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

  1、看尖刺:根据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟,尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚,反之尖刺(cì)越密果肉越少。

  这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部(bù)较大,方(fāng)向平(píng)缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少(shǎo),反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟,果肉(ròu)较少(shǎo)。

  用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此,通过(guò)尖刺的软硬程度(dù),若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用,若是(shì)很难(nán)靠拢,感觉十(shí)分(fēn)坚硬说(shuō)明(míng)榴(liú)莲还未(wèi)成熟,这样的榴(liú)莲就不好(hǎo)吃。

  2、看(kàn)柄:通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟度,如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜,而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透了(le),果肉较烂气味较浓(nóng),关节连接完好无(wú)损的话(huà)则榴莲较生,这样的榴莲口感生涩,不太好吃。

  刚采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹(jì),而果柄较小的榴莲,说明采摘下来储存很久了,这(zhè)样的榴莲(lián)既(jì)不(bù)新鲜也不好吃。

  3、闻(wén)气味:拿起(qǐ)一个(gè)微微开裂(liè)的榴莲(lián),通过裂缝中传出(chū)的气味判断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟。

  若榴(liú)莲闻起来气味过淡,有一股青涩的味道,则说明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成熟,可以多放几(jǐ)天再食用(yòng);若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一股酒精味(wèi),是因为(wèi)榴莲中的(de)糖分(fēn)解了,说明(míng)此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质,吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜气味。

  4、摇(yáo)一摇:将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来(lái),注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手,新鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音,说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

   怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

   怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián),榴莲是水果之王,吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养(yǎng)元素,可是有些人在买榴莲的时(shí)候,不会(huì)挑选(xuǎn),挑选榴莲也是需要技(jì)巧(qiǎo)和方法的,那么怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢?

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

   榴莲挑选小技(jì)巧:

   技巧(qiǎo)一——看大小:最(zuì)好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择个(gè)头比较大的(de),因为它吸收(shōu)的阳光比较多,而且榴莲的(de)核也比较(jiào)小,吃起(qǐ)来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色(sè):最好是(shì)选择土黄(huáng)色和金(jīn)黄色的,这两个颜(yán)色说(shuō)明榴莲(lián)已经非(fēi)常成(chéng)熟了,要(yào)是选择绿色的,这就意味(wèi)着榴(liú)莲还(hái)没熟,不(bù)过颜(yán)色也(yě)不能发黑,要是发黑的(de)话就(jiù)意味着榴莲太熟了;

   也(yě)可以(yǐ)捏刺来判断!选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的(de)尖刺,用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的尖(jiān)端,稍稍用力(lì)将它们向内捏拢,如果比(bǐ)较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此“靠近”,说明榴莲较软,比(bǐ)较熟;如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实(shí),根本就无法捏(niē)动,说明榴(liú)莲(lián)比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的(de),这样的榴莲肉非常饱满(mǎn),皮也比较薄;

   技(jì)巧四—— 看开裂的地(dì)方:如果榴莲熟了(le)的话(huà),就会出(chū)现(xiàn)开(kāi)裂,在(zài)选择(zé)的时(shí)候需要注(zhù)意,裂(liè)口也不能(néng)太大(dà),开裂太大的话(huà),很有可能(néng)果肉已经出现了变质(zhì)的现象(xiàng);

   技巧(qiǎo)五—— 闻气味:要是(shì)发(fā)现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道(dào),这个就(jiù)最好不(bù)要(yào)购买,很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的(de)情况;

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟(shú)度好的(de)榴莲,才能又甜(tián)又糯;如(rú)果不小心(xīn)买到不成(chéng)熟的榴莲,它的(de)果肉往(wǎng)往又硬又涩,无法下口(kǒu)。

  想知道榴(liú)莲成熟度怎么样,通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就(jiù)能(néng)知晓。

   这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上面,布满了密(mì)密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手(shǒu)捏住尖刺的尖端,稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢,如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较(jiào)软(ruǎn),成(chéng)熟度也(yě)比(bǐ)较(jiào)好(hǎo);如(rú)果感觉手感非常坚实,根(gēn)本就无法捏动,就证明(míng)榴莲(lián)比较生(shēng)。

   二:看大小

   通过辨识果(关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么,关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗guǒ)实(shí)的(de)大小和外观颜色,也能识别(bié)榴莲是(shì)否成熟。

  和(hé)挑西瓜的原理一(yī)样,一般来说(shuō),体型(xíng)比(bǐ)较大(dà)的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

  从外壳的(de)颜色(sè)来看,成熟的(de)好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色,如果青色比较(jiào)多,则证明不够成熟(shú)。

   三(sān):看开(kāi)裂度

   很多人认为,自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲,其实(shí)也(yě)不(bù)尽(jǐn)然。

  如果喜欢(huān)使用这种方(fāng)法,则要(yào)注意辨识几种情况(kuàng)。

  一(yī)般来说,已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲,都会比较不错,不一定非要开(kāi)口不(bù)可。

   如果你要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂(liè)口的,那最(zuì)好选择裂口不(bù)要太大的,也就是刚刚开始裂口的,因(yīn)为如果果实早已裂口,那暴(bào)露在外的(de)果肉就容易受到污染,也容(róng)易变质。

   如果挑选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲,那最好回到家后尽快享用,不要再长时间放置,否(fǒu)则容易变质。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会挑榴莲的人(rén),还有一(yī)个(gè)聪明的办法,就是看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中,正是香甜芳香的果肉,”小山”越多,当然就是果(guǒ)肉越多啦!

   通过(guò)”狼牙棒”的尖刺,也可(kě)以了解(jiě)果肉的多少,如(rú)果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形(xíng)尖(jiān)刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较(jiào)好;反之(zhī),如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的形(xíng)状,就(jiù)证明果(guǒ)实不(bù)太(tài)成熟。

   看外观时,还(hái)有一点需要注意,就是(shì)看看(kàn)榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足,且品质新鲜(xiān),是挑选榴莲的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将双手的手指分别(bié)放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处,把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉,或稍稍有声音,则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

   一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%,糖(táng)分(fēn)13%,蛋(dàn)白质3%,还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量元素,营养相当丰富。

关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么,关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗   在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

  榴莲(lián)果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖(dùn)鸡汤,此汤有益补气,能(néng)去胃寒(hán),也可做妇女滋补(bǔ)汤。

   2、榴(liú)莲的选购窍门

   1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观,黄色就是熟(shú)的表现,青的(de)还是生的。

   2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤(jǐ)一下,如果手感有弹性,两棵(kē)刺能往里靠的话(huà),那(nà)榴莲(lián)也就差(chà)不多是熟(shú)的(de)了。

   3、用手往下按(àn)榴莲的皮(pí),有弹性就说明皮薄,就好,皮(pí)厚的按不动(dòng)。

   4、眼看(kàn)榴莲尖尖,如果有细(xì)裂缝的最好(hǎo),这是榴莲(lián)熟了的标志。

  如(rú)果榴莲是生的,就是(shì)用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

   5、选榴莲(lián)外形要圆(yuán),每一(yī)个鼓包凸(tū)出得(dé)多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香,(吃得(dé)来的是香,吃(chī)不来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

  如(rú)果嗅起来(lái)有酒的味道(dào)那(nà)就是熟过头(tóu)了,这种不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲吃(chī)不完怎么(me)办

   1、如(rú)果一个(gè)榴(liú)莲吃(chī)不完,就要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

  保存榴莲时(shí),要去除外壳,将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内,放置于冰箱冷藏。

  最理想的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度左右,同(tóng)时,最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

   2、榴(liú)莲买多(duō)了,除了放冰箱,还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

  等要吃的时候(hòu)呢(ne),可以拿出来,解(jiě)冻后(hòu)吃,和(hé)新鲜(xiān)的(de)味道一样。

   3、榴莲的核(hé)可以洗(xǐ)干(gàn)净(jìng),用微波炉叮来吃(chī),别(bié)有一番风味。

   4、做成榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻(dòng),这样(yàng)想(xiǎng)什(shén)么时候吃就(jiù)什(shén)么时候吃。

   4、快速开(kāi)榴莲方法

   1、榴莲成(chéng)熟后,都是自然裂开口的,这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了。

   2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲,都是没有完全成熟的。

  可以放几天等它自然开口,当然如果等不及品尝,也可以切开榴莲皮。

  (青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的(de),要是吃(chī)也(yě)要选择那(nà)些黄色(sè)区(qū)域比较大的榴莲)首(shǒu)先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一(yī)块儿,这(zhè)个时(shí)候就能够(gòu)看(kàn)到里面的纹路了。

   3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿,然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

  (注(zhù)意,用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺(cì))

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