榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的？看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带地(dì)区(qū)的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在(zài)夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很容(róng)易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低(dī)温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长榴莲(lián)的(de)保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵(mián)密肉过较(jiào)少(shǎo)，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而(ér)果柄较小的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味(wèi)判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的味(wèi)道，则(zé)说明榴莲还(hái)未成熟，可(kě)以(yǐ)多放几天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会(huì)有微微发苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起来会有一(yī)股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃动的(de)声音，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供(gōng)大(dà)量的营养元(yuán)素，可(kě)是有些人在买榴莲的时(shí)候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是需(xū)要技巧和方(fāng)法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头(tóu)比较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收(shōu)的阳(yáng)光(guāng)比较多，而(ér)且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色(sè)和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就(jiù)意味着榴(liú)莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们(men)彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部(bù)形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选择的(de)时候需要(yào)注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可(kě)能果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味(wèi)道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能(néng)这(zhè)个(gè)榴(liú)莲(lián)已经出现变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一(yī)个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它(tā)们(men)向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能(néng)让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也(yě)比较好；如果感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度(dù)会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方(fāng)法，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来为什么球星都觉得梅西是最佳说，已通过上面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定(dìng)非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳(ké)已(yǐ)经裂口的(de)，那最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那最好回(huí)到家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时(shí)间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人(rén)，还有一个(gè)聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大(dà)的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一点需要注(zhù)意，就是(shì)看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴(bā)”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱(tuō)离果(guǒ)壳(ké)，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营(yíng)养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患者、产后的(de)妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋(zī)补品(pǐn)，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的(de)外观(guān)，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青(qīng)的还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手感有(yǒu)弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也(yě)就差不(bù)多是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得(dé)来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了(le)，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完(wán)，就要(yào)把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温(wēn)度(dù)为12摄(shè)氏度左右，同时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候(hòu)呢(ne)，可以拿(ná)出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波(bō)炉叮来吃，别(bié)有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候(hòu)吃就(jiù)什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到(dào)榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟(shú)的为什么球星都觉得梅西是最佳。

　　可以放几天等(děng)它(tā)自然开口(kǒu)，当然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是(shì)成熟(shú)的不好的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲的(de)尾端(duān)切开(kāi)一块儿(ér)，这个(gè)时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切(qiè)开一块儿，然后用(yòng)手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的(de)时候(hòu)小心榴(liú)莲的刺）

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