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山芋可以减肥吗

　　山(shān)芋是可(kě)以减肥(féi)的。

　　山芋适当摄入可以起到辅助减肥的效果，每100克熟山芋的热量仅(jǐn)为79千卡(kǎ)，而且山芋中富含植物纤维(wéi)，

　　在增加饱(bǎo)腹(fù)感的(de)同时也不用(yòng)担心摄(shè)入过(guò)多热量，可以代替部分(fēn)主(zhǔ)食(shí)。而适当摄入植物纤维，还可以起到(dào)一(yī)定的润肠通(tōng)便效果(guǒ)。

　　部分研究表明植物(wù)纤维(wéi)因为难以被吸收，而与肠道微(wēi)生物的接触(chù)时间(jiān)更长。所以(yǐ)可以通过(guò)调节肠道(dào)微生(shēng)物(wù)来(lái)帮(bāng)助代谢，减肥人(rén)群可以(yǐ)适(shì)当吃山芋帮助减(jiǎn)肥。

新鲜(xiān)山芋如何保(bǎo)管(guǎn)存(cún)放时间长

　　1、纸(zhǐ)箱保存。

　　家里(lǐ)有纸(zhǐ)箱的，可以准备(bèi)一个稍微大一(yī)点(diǎn)的纸箱，在下(xià)面垫上旧报纸或者是不(bù)穿的旧衣(yī)服，再把新鲜山芋放(fàng)入纸箱内。

　　在(zài)每层(céng)新(xīn)鲜(xiān)山芋之间都要垫一(yī)层报纸(zhǐ)或(huò)旧衣服，最后在上(shàng)面(miàn)盖一层(céng)报纸，把纸箱密封好(hǎo)。

　　放在家里干燥(zào)，通风的环境(jìng)中。

　　可以保存(cún)一(yī)年时间不(bù)坏，因为纸箱有透气防潮的作用，旧(jiù)衣服或(huò)报(bào)纸有温室的(de)效果和吸潮的功效，用这个(gè)方法来(lái)保(bǎo)存新鲜山(shān)芋，不(bù朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思)仅保存时间长，而(ér)且新鲜山芋越放越甜，不会腐烂发(fā)芽，也(yě)不(bù)会长(zhǎng)硬心。

　　2、塑料袋保存(cún)。

　　可(kě)以将(jiāng)新鲜山芋用卫生纸(zhǐ)或者旧(jiù)报纸包(bāo)裹起来。

　　然后都放进塑料袋中扎紧袋口。

　　同(tóng)样是放在干燥(zào)通风的地(dì)方，这(zhè)样也可以保存很长时间不坏。

　　纸张可以控水锁(suǒ)水，能(néng)够防止外(wài)界(jiè)水(shuǐ)分影响新鲜山芋，也(yě)能够保留(liú)住新(xīn)鲜山芋原有(yǒu)水(shuǐ)分，保持新(xīn)鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新(xīn)鲜山(shān)芋(yù)的(de)量(liàng)比较(jiào)少，也可以放在冰箱保鲜层进行(xíng)保存，保存之前首先将新(xīn)鲜山(shān)芋用(yòng)保鲜膜(mó)包裹起来，再放入冰箱(xiāng)保鲜层。

　　这样可以保存一年都会(huì)很新鲜(xiān)，保鲜膜可以锁住(zhù)新鲜山(shān)芋原有水分，让新鲜山芋一直处在新鲜的状(zhuàng)态下。

新(xīn)鲜山芋怎样(yàng)保存

　　很多(duō)人特别的喜(xǐ)欢吃芋(yù)头(tóu)，所以说一次性会买(mǎi)很(hěn)多(duō)芋(yù)头(tóu)回来，这(zhè)样自己一(yī)天肯定是吃不完(wán)的，想要将芋头保存下来，但是害(hài)怕保存不(bù)好，担心这个芋头坏掉了不(bù)能吃，所以说(shuō)很多人(rén)常(cháng)常为这个(gè)事情担(dān)忧，也担心自己不能吃(chī)到新鲜的芋头，芋(yù)头还是(shì)吃新鲜的比较(jiào)好，芋头保(bǎo)存不(bù)好(hǎo)很容易坏(huài)掉(diào)的，也很容(róng)易(yì)发芽，那(nà)么(me)芋头(tóu)怎么(me)存放好呢?

　　芋(yù)头贮藏的最佳温度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以下或(huò)25℃以上时会(huì)受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造(zào)成(chéng)腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮易(yì)被微生物侵染而腐烂;高于25℃也会引(yǐn)起腐烂、脱水。

　　贮(zhù)藏芋(yù)头有(yǒu)宜湿(shī)不(bù)宜(yí)干之说，过干也会导致腐烂，贮藏(cáng)要求的适宜相对湿度为(wèi)85%。

　　因此(cǐ)，鲜(xiān)芋头购买之后(hòu)尽快食用(yòng)，并且一定不能放入冰箱，当(dāng)气温低于7℃度时，应(yīng)存放(fàng)于室内较温(wēn)暖(nuǎn)、通(tōng)风处(chù)保存。

　　若需保存较长(zhǎng)时间，可采(cǎi)用通风库(kù)贮(zhù)藏法：

　　1.将(jiāng)芋头用(yòng)纸箱或打(dǎ)孔聚(jù)乙烯薄膜袋(dài)分装(zhuāng)成20～30千克(kè)一(yī)箱(xiāng)或一袋。

　　2.放于(yú)温度为10～15℃、相对湿度为(wèi)85%～90%、通风良好的(de)贮藏库(kù)贮(zhù)存，可长达5～6个月。

　　3.但(dàn)需要注意的是，在贮(zhù)藏初期，由(朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思yóu)于外界气温高，芋头呼吸旺盛，要(yào)注意通风(fēng)散热。

　　控制(zhì)堆内(nèi)温度(dù)不得超(chāo)过15℃。

　　如果自(zì)己一次性买(mǎi)回来太多的芋头不知道怎么保(bǎo)存好(hǎo)的话，那么不妨试(shì)试(shì)上面我们介绍的(de)这些保存芋头的方法，如果不(bù)是(shì)很(hěn)多，那么最好是放在(zài)冰箱里面保存下来，但是一定不能削皮，这样带皮的保存时间才(cái)能更(gèng)长久，如果没有冰(bīng)箱，那么自己一定要(yào)把(bǎ)芋(yù)头放在通风(fēng)的地方。

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