新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频？盐水明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐(yán)和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密封(fēng)的坛(tán)子中，可(kě)保存半年左右时间的(de)。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)以(yǐ)及新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频(pín)，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

海蜇皮是不(bù)是(shì)水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的(de)。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的(de)制成(chéng)品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水母，早空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗在一千(qiān)六百多年前的(de)晋代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从(cóng)辽(liáo)东半岛直至广东(dōng)沿(yán)海均(jūn)有分布(bù)，海(hǎi)蜇是我国沿海渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的(de)这层皮，就是(shì)我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所有水母都可以吃，在我(wǒ)国的东南沿海(hǎi)，水母就(jiù)被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存(cún)：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在(zài)盐和明矾化(huà)开的水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入到可(kě)以密封的坛子(zi)中，可(kě)保存(cún)半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮(pí)不(bù)能沾上淡(dàn)水和其(qí)他污(wū)染物，直接放在盐中(zhōng)来回滚动，让它的(de)表(biǎo)面被(bèi)盐包(bāo)起来，把沾好盐的海蜇(zhē)头放在可以密(mì)封的罐子中，放在阴凉处，可(kě)保存半年到一(yī)年(nián)左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看(kàn)外观色泽，优(yōu)选呈(chéng)白色或黄色的，避免(miǎn)选择有红衣(yī)、红斑、泥(ní)沙的次(cì)货还要闻一(yī)下是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一(yī)下皮质，选择质地(dì)坚韧的(de)。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎(zěn)么(me)保存

　　　　海蜇作为一(yī)种食物(wù)在我们(men)国家的历(lì)史非(fēi)常悠(yōu)久，现在，海蜇已经成(chéng)为了一种很(hěn)常见(jiàn)的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存(cún)有一些小(xiǎo)的技巧，下面就(jiù)来介绍(shào)有关海(hǎi)蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明(míng)矾的(de)比(bǐ)例，将(jiāng)盐(yán)及明矾用温开(kāi)水化开，晾凉(liáng)后倒(dào)入坛子中，再把海(hǎi)蜇(zhē)故人，浸好密(mì)封，可(kě)保存很(hěn)长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或污物(wù)，要用盐一层(céng)一层地(dì)将它胞(bāo)起来，存放在干净小(xiǎo)口(kǒu)的坛子或罐子(zi)里，上面一层要(yào)多放些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒(dú)性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤薄(báo)嫩处最(zuì)易(yì)蜇伤，一般可(kě)在(zài)数分钟出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现线状(zhuàng)排列的有红(hóng)斑的空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗(de)血(xuè)疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者局部(bù)可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏(huài)死。

　　患者全(quán)身表现(xiàn)可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精(jīng)神不(bù)振(zhèn)及胸(xiōng)闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重者多(duō) 咳喘(chuǎn)发(fā)作，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力(lì)、皮(pí)肤青(qīng)紫及血压下降等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇伤病人可在短时(shí)间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最(zuì)重要(yào)之处在于避(bì)免与海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民要做好个人防护，切勿麻(má)痹大(dà)意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而(ér)不直接接(jiē)触海(hǎi)蜇须，有特异(yì)敏感体质(zhì)的人应禁止下(xià)海作业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期应设浮标(biāo)栏网(wǎng)，并在(zài)海(hǎi)边建(jiàn)立(lì)醒目宣传警戒(jiè)标志，并配(pèi)合防伤害的科普 教育(yù) 宣传广播(bō)，以提(tí)高游人(rén)自我防护的(de)知识和能(néng)力(lì)。

　　下(xià)海 游(yóu)泳 或在海中乘(chéng)船者若发现海(hǎi)蜇千万不可(kě)碰触(chù)，更不能捕捞(lāo)，因在海上一旦(dàn)发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌(huāng)，只要及时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举措失当或(huò)大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不(bù)要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因(yīn)淡(dàn)水可促使刺胞(bāo)释放毒液，应(yīng)尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在(zài)皮(pí)肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明(míng)矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严(yán)重者，要及(jí)时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一(yī)下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适(shì)量、糖适量(liàng)、麻(má)酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞(lāo)出(chū)放在(zài)黄瓜丝上(shàng)面，将(jiāng)蒜切成碎末放空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗在海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切成碎末，放在(zài)海蜇丝(sī)上(shàng)面(miàn)，将麻酱放(fàng)入适(shì)量(liàng)的(de)盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(liǎng)(约240克(kè))，蒜头(tóu)2粒，芫(yán)荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用(yòng)水浸2天(tiān)(每天(tiān)要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫(tàng)，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干(gàn)净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后(hòu)再(zài)冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适(shì)量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用(yòng);鸡肉煮(zhǔ)熟，撕(sī)成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一(yī)同放入(rù)盆中，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱切(qiè)成(chéng)适量大小，与黑木耳一起(qǐ)整齐(qí)摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗