黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)？？黍米是(shì)大黄米的。关于黍米是大黄米吗？以及黍米是(shì)大黄(huáng)米吗(ma)？，黍米是(shì)大黄米(mǐ)吗怎么吃，黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)还是小黄，黍子是大黄(huáng)米还(hái)是小黄米，黍是不(bù)是黄米等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活知识：

黍米可以减肥(féi)吗(ma)

　　黍米是可以减肥的(de)。

　　黍米有减肥和降低(dī)血压的功效与作用。

　　首先黍(shǔ)米(mǐ)里含有大量的不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，能够把人体内多余的脂(zhī)肪分(fēn)解掉，当作废物排出(chū)身体之(zhī)外，所以适(shì)当(dāng)吃一些黍米能(néng)达到很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的微量元素和钾元素，而(ér)且还有很多(duō)其(qí)他(tā)的营养物(wù)质，具有(yǒu)降血压和治疗(liáo)贫血的(de)功效。

黍(shǔ)米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于同(tóng)一种物质(zhì)， 大黄米别名是软黄(huáng)米(mǐ)、黍米，经常被磨成面粉，制(zhì)作(zuò)各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、碳水化(huà)合物、B族(zú)维生素以及(jí)维(wéi)生素E、锌铜锰等(děng)营(yíng)养元素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针(zhēn)形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或(huò)较紧密(mì)，成熟(shú)则下(xià)垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具(jù)粗糙(cāo)刺毛，下二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗(xià)部(bù)裸露(lù)，上(shàng)部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪(fáng)主要(yào)有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚(yà)油(yóu)酸(suān)、异(yì)亚油酸等，均有利于生长发(fā)育。

　　黍米中含有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多种米(mǐ)、麦(mài)中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非(fēi)同(tóng)一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长，多分布(bù)于印(yìn)度、中国、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于(yú)我国北方的一种农作物，含(hán)有的人体必(bì)需的八种氨(ān)基酸(suān)的含量均(jūn)高于(yú)大米(mǐ)和小麦，尤其是蛋氨酸(suān)含(hán)量，几乎是大(dà)米和(hé)小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍(shǔ)的(de)种子。

　　【植(zhí)物(wù)形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米(mǐ二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗)，具(jù)长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟(shú)则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露(lù)，上部(bù)密生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一(yī)颖(yǐng)长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二(èr)颖(yǐng)与小穗等长，大多为(wèi)11脉；第(dì)一(yī)外稃(fū)形似第二颖；内稃薄膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑而有光泽，长约(yuē)3毫米，乳白(bái)、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或不(bù)粘(zhān)。

　　 我(wǒ)国华北、西北多(duō)有栽(zāi)培。

　　 一般分两种(zhǒng)类型，以秆(gǎn)上有毛(máo)，偏穗，种子(zi)粘者为黍；秆(gǎn)上无毛(máo)，散穗(suì)，种子不粘者(zhě)为(wèi)稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的(de)种子(稷(jì)米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐(tǔ)逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪，主要为不饱和脂肪(fáng)酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生素(sù)E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富，为(wèi二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗)大(dà)米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患(huàn)者有益。

　　5、铁(tiě)和(hé)磷的含量(liàng)均较大米丰富。

　　以上资料(liào)参考  百度百科–大黄米

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