松(sōng)茸清洗(xǐ)方(fāng)法(fǎ)？首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂(zá)草(cǎo)，用普通(tōng)的水果刀刮(guā)下外皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是(shì)可以生吃(chī)的。

　　一般情况(kuàng)下，新(xīn嫦娥二号拍到外星人已经证实)鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是一种营(yíng)养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充(chōng)身体所(suǒ)需营养有(yǒu)一定的效果。但在食用时(shí)必须将松茸(rōng)清洗干净(jìng)，以免(miǎn)外表残留(liú)的细(xì)菌对机(j嫦娥二号拍到外星人已经证实ī)体产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患者，建(jiàn)议(yì)最好将松茸(rōng)经过(guò)高温处(chù)理后再食用，以免在松茸表面(miàn)存在(zài)肉眼(yǎn)不(bù)可见的细菌或病毒等(děng)微生物，从而(ér)对机体产生影响嫦娥二号拍到外星人已经证实，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道(dào)反应(yīng)。另外，最好选(xuǎn)择(zé)新鲜(xiān)的松茸生吃(chī)，如(rú)果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对机体造(zào)成(chéng)一定的损害，从(cóng)而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食(shí)用或与什么食物搭配食用，要根据食(shí)用者自(zì)身情况与松茸(rōng)的质量而(ér)定，以使松茸发挥较高的营养价值。如果(guǒ)是在野外发现(xiàn)类似松茸的菌类，最好不要食(shí)用，以免误(wù)食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害。如果在(zài)生吃松茸后出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可能是发生了食物(wù)中毒，建议立即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上(shàng)的泥土和(hé)杂草(cǎo)，用普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处(chù)，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效(xiào)果就是保证松茸表面(miàn)的泥沙和部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下(xià)冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先冲(chōng)洗，因(yīn)为通常(cháng)头部较脏(zàng)，清洗的面积也(yě)大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲洗边用水再次(cì)对(duì)头(tóu)部(bù)和(hé)尾部泥沙比较(jiào)多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后(hòu)，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸(rōng)表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松(sōng)茸表面洁净干燥既(jì)可。

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