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含盐率怎么求公式，含盐率怎(zěn)么求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐(yán)的数(shù)量(liàng)除以盐(yán)水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化钠(nà)为主要成分，从(cóng)地下(xià)岩盐(yán)沉积物(wù)和(hé)天(tiān)然卤水(shuǐ)中提取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐，含(hán)有少量的水和杂质以及其(qí)他元素。

　　盐在化学(xué)中，是(shì)指一类金属离子(zi)或铵(ǎn)根离子，属于化合物，溶于水会离解出所(suǒ)有(yǒu)的离子。

　　复盐通(tōng)常可由(yóu)混(hùn)合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用(yòng)盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)，从海带冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积(jī)物(wù)和天然卤水（盐）水中(zhōng)提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂质以及其(qí)他(tā)元(yuán)素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指一类金(jīn)属离子或铵根离(lí)子（NH4，属于(yú)化合蠢(chǔn)颤歼物(wù)，溶(róng)于水会离(lí)解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液(yè)并(bìng)结晶(jīng)而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如明矾就是(shì)天然而有广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多(duō)种颜色(sè)，不同颜色的盐对应(yīng)不同(tóng)的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例(lì)如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝(lán)色（例(lì)如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁(měi)），粉末状(zhuàng)时(shí)为白色

　　2、盐的(de)物(wù)理性质(zhì)：

　　（1）味(wèi)道：

　　不(bù)同的盐可以激发(fā)不同的味觉，例如(rú)咸(xián)味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜(xiān)味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强(qiáng)碱(jiǎn)盐(yán)（强盐）是不可(kě)挥发(fā)的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭酸(suān)碱(jiǎn)洞族对而产生不同(tóng)的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的(de)味道，氰化氢(qīng)则(zé)会(huì)有(yǒu)苦杏(xìng)仁味等），此外弱酸(suān)或(huò)弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水(shuǐ)解反应和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应(yīng)，因此当有水分存在时会加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶(r三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因óng)解在水或是类似的溶剂(jì)中，化合物的溶(róng)解度和组成的阴离子和阳离(lí)子以及溶剂都有(yǒu)关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离(lí)子(zi)、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子(zi)中，硝酸(suān)盐离(lí)子及碳酸(suān)氢盐离子的(de)盐(yán)类(lèi)可(kě)在水中溶解。

　　除了(le)硫酸(suān)钡、硫酸(suān)钙及(jí)硫(liú)酸铅外，大部份的(de)硫酸盐离子(zi)的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间的(de)键结很(hěn)强，产生高度稳定的固体，在水中也(yě)就不易溶解，例如大部份的碳酸(suān)盐就不溶于水，例如碳(tàn)酸(suān)铅(qiān)及碳(tàn)酸钡(bèi)等。

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度百科(kē) - 盐(yán)

　　参考(kǎo)资(zī)料来(lái)源：百度百科 - 化学(xué)方(fāng)程式(shì)

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